A napi három étkezés elengedhetetlen a testünk energiaellátásának fenntartásához. Egészségünk megőrzése érdekében nemcsak minden étkezésnél jól kell táplálkoznunk, hanem figyelni kell a számos káros étkezés utáni szokásra is. Sok ilyen szokás tudatunkon kívül ronthatja egészségünket. Mit kell tehát kerülni közvetlenül étkezés után?
1. Kerüljük a gyümölcsök közvetlen fogyasztását
A gyümölcsök flavonoid vegyületeket tartalmaznak, amelyeket a bélbaktériumok dihidroxibenzoesavvá alakítanak. A zöldségek pedig tiocianátokat tartalmaznak. E két vegyi anyag kölcsönhatása zavarhatja a pajzsmirigy működését, ami jódhiányos golyva kialakulásához vezethet.
2. Kerülje a tea fogyasztását közvetlenül étkezés után
A tea tanninjai kötődhetnek az ételekben található fehérjékhez és vashoz, és nehezen felszívódó kolloid anyagokat vagy csapadékokat képezhetnek. Idővel ez vashiányos vérszegénységhez és fehérjehiányos rendellenességekhez vezethet.
III. Kerülje a dohányzást közvetlenül étkezés után
Étkezés után a gyomor mozgása felgyorsul, a vérkeringés fokozódik, a kapillárisok kitágulnak, ami fokozza a dohányfüstben található káros anyagok felszívódását. Étkezés után a dohányzás több mint tízszeresére növelheti ezeknek a méreganyagoknak a felszívódását a normál dohányzáshoz képest. A dohányosoknak figyelniük kell erre az egészségügyi szempontra.
IV. Kerülje az étkezés utáni intenzív testmozgást
Az intenzív fizikai aktivitás növeli a végtagok vérellátását, csökkentve a gyomor-bél traktus vérellátását és rontva a gyomornedv-elválasztást, ami akadályozza a megfelelő emésztést. Ezenkívül az étkezés után megnagyobbodott gyomor és a testmozgás együttesen gyomorptózishoz vezethet.
V. Kerüljék az étkezés utáni olvasást
Az étkezés utáni olvasás csökkenti a gyomor-bél traktus vérellátását, ami rontja a gyomornedv-elválasztást. Idővel ez emésztési zavarokhoz, puffadáshoz és gyomorfájdalomhoz vezethet.
VI. Kerüljék az étkezés utáni fürdést
Fürdés közben a bőrben kitágult kapillárisok elvonják a vért az emésztőrendszertől, ami akadályozza az ételek emésztését és felszívódását.
VII. Kerülje a közvetlenül étkezés után történő nagy mennyiségű vízfogyasztást
A közvetlenül étkezés után történő vízfogyasztás növeli a gyomor belsejében uralkodó nyomást, ami miatt az emésztetlen ételek idő előtt jutnak a vékonybélbe. Ezenkívül a víz hígítja a gyomornedveket, gyengítve azok emésztő hatását és rontva a gyomorsav baktériumölő funkcióját, ami növeli a gyomor-bélrendszeri rendellenességek kialakulásának kockázatát.
Nyolc. Kerülje a szénsavas italok fogyasztását közvetlenül étkezés után
A szénsavas italok a gyomorba jutva hígítják a gyomornedveket, rontva az emésztést és csökkentve az étvágyat. Emellett szén-dioxidot termelnek, ami növeli a gyomor belsejében uralkodó nyomást, és akut gyomorduzzanatot okozhat.
Kilenc. Kerülje a cukor fogyasztását közvetlenül étkezés után
A cukor könnyen zsírrá alakul, hozzájárulva az elhízáshoz. Emellett csökkenti a hasnyálmirigy szekréciós funkcióját, elősegítve a cukorbetegség kialakulását.
Mennyi időt kell várni étkezés után, mielőtt a fenti tevékenységeket végzünk? Az ételek körülbelül 1 órán át maradnak a gyomorban a szénhidrátok esetében, 2-3 órán át a fehérjék esetében, és 5-6 órán át a zsírok esetében. Ezért étkezés után legalább 1 órát kell várni, mielőtt ilyen tevékenységeket végzünk. A rugalmasság azonban kulcsfontosságú. Például, ha szomjasak vagyunk, étkezés után vizet kell inni; a szabályok szigorú betartása nem szükséges.