O que costuma fazer após as refeições? Come fruta imediatamente, vai dar um passeio ou bebe chá...? Na verdade, habitualmente realizamos atividades após as refeições que são prejudiciais, muitas vezes sem saber que estão a prejudicar a nossa saúde.
Primeiro hábito: comer fruta imediatamente após as refeições
Muitas pessoas apreciam fruta após as refeições, acreditando que ela repõe carboidratos e oligoelementos. No entanto, com o tempo, isso pode causar inchaço, diarreia ou prisão de ventre.
Razão: os alimentos levam de 1 a 2 horas para serem digeridos no estômago. Comer frutas imediatamente após uma refeição significa que elas ficam bloqueadas pelos alimentos consumidos anteriormente, impedindo a digestão normal.
Solução: é melhor comer frutas entre as refeições
Além de vitaminas e outros nutrientes, as frutas contêm uma quantidade significativa de fibra alimentar. Essa fibra pode afetar a digestão e a absorção de certos nutrientes, como oligoelementos.Portanto, o ideal é consumir frutas entre as refeições. Para pessoas com níveis elevados de açúcar no sangue, comer frutas imediatamente após as refeições é particularmente desaconselhável.
Segunda prática: Beber chá forte após as refeições
Os chineses gostam muito de chá, e acompanhar as refeições com chá parece ser parte integrante da experiência. No entanto, consumir chá forte antes ou depois das refeições pode causar indigestão e anemia por deficiência de ferro.
Motivo: consumir chá após as refeições dilui os sucos gástricos, prejudicando a digestão dos alimentos e dificultando a absorção de nutrientes. Compostos como a teofilina nas folhas de chá interferem na absorção de proteínas e oligoelementos. Notavelmente, a presença de teofilina reduz significativamente a taxa de absorção de minerais como cálcio, zinco e ferro.
Solução: Saiba como comer, mas, mais importante, saiba como combinar os alimentos.
As refeições devem ser acompanhadas de sopa e água. Isso ajuda a dissolver os nutrientes dos alimentos, facilitando a digestão e a absorção no intestino delgado.
Terceiro assunto: Dar um passeio imediatamente após comer.
Existem dois ditados chineses antigos: um é «Cem passos após uma refeição, viva até aos noventa e nove». Na realidade, caminhar imediatamente após comer pode causar indigestão.
Razão: para algumas pessoas, os «cem passos» após a refeição não só não garantem a longevidade, como também podem prejudicar a absorção de nutrientes devido ao aumento do esforço físico.
Solução: adapte as abordagens às necessidades individuais
Caminhar após as refeições é adequado para pessoas com estilos de vida sedentários, trabalho prolongado à secretária, obesidade ou secreção excessiva de ácido gástrico;Evite caminhar após as refeições se tiver uma constituição mais fraca, se estiver frequentemente indisposto ou se sofrer de condições como ptose gástrica. Nesses casos, é aconselhável deitar-se durante dez minutos em vez de caminhar. O texto acima descreve várias atividades que devem ser evitadas após as refeições. Esperamos que isso seja útil e desejamos-lhe tudo de bom.