Ko jūs parasti darāt pēc ēdienreizes? Uzreiz ēdat augļus, dodaties pastaigā vai dzerat tēju...? Patiesībā mēs pēc ēdienreizes parasti veicam darbības, kas faktiski ir kaitīgas un bieži vien neapzināti kaitē mūsu veselībai.
Pirmais ieradums: ēst augļus uzreiz pēc ēdienreizes
Daudzi pēc ēdienreizes ēd augļus, uzskatot, ka tie papildina ogļhidrātu un mikroelementu krājumus. Tomēr laika gaitā tas var izraisīt vēdera uzpūšanos, caureju vai aizcietējumus.
Iemesls: Ēdienam ir nepieciešamas 1–2 stundas, lai sagremotos kuņģī. Augļu ēšana uzreiz pēc ēdienreizes nozīmē, ka to traucē iepriekš uzņemtā pārtika, kavējot pareizu gremošanu.
Risinājums: Augļus vislabāk ēst starp ēdienreizēm.
Papildus vitamīniem augļi satur ievērojamu daudzumu uzturvielu, kas var traucēt gremošanu un noteiktu uzturvielu, piemēram, mikroelementu, uzsūkšanos.Tāpēc augļus ideāli būtu lietot starp ēdienreizēm. Cilvēkiem ar paaugstinātu cukura līmeni asinīs augļu lietošana uzreiz pēc ēdienreizes ir īpaši neiesakāma. Otrā prakse: stipras tējas dzeršana pēc ēdienreizes Ķīnieši mīl tēju, un tējas dzeršana kopā ar ēdienu šķiet neatņemama ēdienreizes sastāvdaļa. Tomēr stipras tējas lietošana pirms vai pēc ēdienreizes var izraisīt gremošanas traucējumus un dzelzs deficīta anēmiju.
Iemesls: tēja, ko dzer pēc ēdienreizēm, atšķaida kuņģa sulas, traucējot pārtikas sagremošanu un kavējot uzturvielu uzsūkšanos. Tējas lapās esošie savienojumi, piemēram, teofilīns, traucē olbaltumvielu un mikroelementu uzsūkšanos. Jo īpaši teofilīna klātbūtne ievērojami samazina tādu minerālvielu kā kalcija, cinka un dzelzs uzsūkšanās ātrumu.
Risinājums: Zināt, kā ēst, bet vēl svarīgāk – zināt, kā kombinēt pārtikas produktus.
Ēdienreizes jāpapildina ar zupu un ūdeni. Tas palīdz izšķīdināt uzturvielas pārtikā, veicinot gremošanu un uzsūkšanos tievajā zarnā.
Trešais jautājums: Pastaiga uzreiz pēc ēšanas.
Ir divi seni ķīniešu teicieni: viens no tiem ir „Simts soļi pēc ēšanas, dzīvo līdz deviņdesmit deviņiem gadiem”. Patiesībā pastaiga uzreiz pēc ēšanas var izraisīt gremošanas traucējumus.
Iemesls: dažiem cilvēkiem „simts soļi” pēc ēdienreizes ne tikai nenodrošina ilgmūžību, bet var arī traucēt uzturvielu uzsūkšanos, jo palielinās fiziskā slodze.
Risinājums: pielāgot pieeju individuālajām vajadzībām
Pastaiga pēc ēdienreizes ir piemērota cilvēkiem, kuri vada mazkustīgu dzīvesveidu, ilgstoši strādā pie rakstāmgalda, ir aptaukojušies vai kuriem ir paaugstināta kuņģa skābes sekrēcija.Izvairieties no pastaigām pēc ēdienreizes, ja jums ir vājāka konstitūcija, bieži jūtaties slikti vai ciešat no tādiem traucējumiem kā kuņģa ptoze. Šādos gadījumos ieteicams desmit minūtes pagulēt, nevis pastaigāties.
Iepriekš minētajā aprakstītas vairākas aktivitātes, no kurām pēc ēdienreizes labāk izvairīties. Ceram, ka šī informācija jums būs noderīga, un vēlam jums visu to labāko.