Ką paprastai darote po valgio? Iš karto valgote vaisių, einate pasivaikščioti ar geriate arbatą...? Tiesą sakant, po valgio mes įpratę užsiimti veikla, kuri iš tikrųjų yra žalinga ir dažnai nežinodami kenkia mūsų sveikatai.
Pirmasis įprotis: vaisių valgymas iškart po valgio
Daugelis mėgsta valgyti vaisius po valgio, manydami, kad jie papildo angliavandenių ir mikroelementų atsargas. Tačiau ilgainiui tai gali sukelti pilvo pūtimą, vidurių užkietėjimą ar vidurių užkietėjimą.
Priežastis: maistui virškinti skrandyje reikia 1–2 valandų. Vaisių valgymas iškart po valgio reiškia, kad jie yra užblokuojami anksčiau suvalgyto maisto, trukdant normaliam virškinimui.
Sprendimas: geriausia valgyti vaisius tarp valgių
Be vitaminų ir kitų maistinių medžiagų, vaisiai turi daug maistinių skaidulų. Šios skaidulos gali paveikti tam tikrų maistinių medžiagų, pavyzdžiui, mikroelementų, virškinimą ir įsisavinimą.Todėl vaisius geriausia valgyti tarp valgymų. Tiems, kurių cukraus kiekis kraujyje yra padidėjęs, ypač nerekomenduojama valgyti vaisių iškart po valgio.
Antrasis įprotis: stiprios arbatos gėrimas po valgio
Kinai labai mėgsta arbatą, ir arbatos gėrimas prie valgio atrodo neatsiejama patirties dalis. Tačiau stiprios arbatos gėrimas prieš ar po valgio gali sukelti virškinimo sutrikimus ir geležies trūkumo anemiją.
Priežastis: Po valgio geriama arbata skystina skrandžio sultis, trukdydama maisto virškinimui ir maistinių medžiagų įsisavinimui. Arbatos lapuose esančios medžiagos, pavyzdžiui, teofilinas, trukdo baltymų ir mikroelementų įsisavinimui. Ypač teofilinas žymiai sumažina kalcio, cinko ir geležies mineralų įsisavinimą.
Sprendimas: Žinokite, kaip valgyti, bet dar svarbiau – žinokite, kaip derinti maisto produktus.
Prie valgio reikėtų gerti sriubą ir vandenį. Tai padeda ištirpdyti maisto produktuose esančias maistines medžiagas, palengvina virškinimą ir įsisavinimą plonojoje žarnoje.
Trečias dalykas: Pasivaikščiojimas iškart po valgio.
Yra du senoviniai kinų posakiai: vienas iš jų – „Šimtas žingsnių po valgio, ir gyvensi iki devyniasdešimt devynių“. Iš tiesų, pasivaikščiojimas iškart po valgio gali sukelti virškinimo sutrikimus.
Priežastis: kai kuriems žmonėms „šimtas žingsnių“ po valgio ne tik neužtikrina ilgaamžiškumo, bet ir gali sutrikdyti maistinių medžiagų įsisavinimą dėl padidėjusio fizinio krūvio.
Sprendimas: pritaikyti metodus prie individualių poreikių
Pasivaikščiojimas po valgio tinka tiems, kurie veda sėdimą gyvenimo būdą, ilgai dirba prie stalo, yra nutukę arba turi padidėjusį skrandžio rūgšties sekreciją.Venkite vaikščiojimo po valgio, jei turite silpną sveikatos būklę, dažnai sergate arba kenčiate nuo tokių ligų kaip skrandžio ptozė. Tokiais atvejais vietoj vaikščiojimo patartina dešimt minučių pagulėti.
Pirmiau aprašytos kelios veiklos, kurių geriausia vengti po valgio. Tikimės, kad ši informacija bus naudinga, ir linkime jums geros sveikatos.