通常、食後には何をしますか？すぐに果物を食べたり、散歩したり、お茶を飲んだり…実は食後、私たちは習慣的にすべきでない行動を取ることが多く、知らず知らずのうちに健康を大きく損なっているのです。
第一に：食後すぐに果物を食べる
多くの人は食後に果物を食べるのが好きで、これによって人体に必要な炭水化物や微量元素を補給できると考えています。しかし実際には、これを続けると腹部膨満感、下痢、便秘などの症状を引き起こす可能性があります。
原因：食物が胃に入ると、消化に1～2時間かかる。食後すぐに果物を食べると、先に食べた食物に阻まれて果物が正常に消化されなくなる。
解決策：果物は食事と食事の間に食べるのが最適
果物にはビタミンなどの栄養成分に加え、多くの食物繊維が含まれている。食物繊維は微量元素など一部の栄養成分の消化吸収に影響を与える。したがって、果物は食事と食事の間に食べるのが最適です。血糖値が上昇しやすい方は、特に食後すぐに果物を食べることはお勧めできません。
第二の習慣：食後の濃いお茶
中国人はお茶を好んで飲み、食事にお茶を添えるのはまるでフルコースのサービスのように感じられます。しかし、食事の前後に濃いお茶を飲むと消化不良や鉄欠乏性貧血を引き起こしやすくなります。
理由：食後の茶は胃液を薄め、食物の消化を妨げ、栄養成分の消化吸収に影響を与えます。例えば茶葉に含まれるテオフィリンは、タンパク質や微量元素の吸収を阻害します。特にカルシウム、亜鉛、鉄などの微量元素がテオフィリンと同時に存在する場合、吸収率が著しく低下します。
解決策：食事の仕方も大切ですが、組み合わせ方がより重要です
食事時にはスープや水を添えるべきです。これにより食物中の栄養成分が溶け出し、小腸での消化吸収が促進されます。
第三の習慣：食後すぐに散歩する
中国には「食後百歩歩けば九十九まで生きる」という古い諺がありますが、実は食後すぐに散歩すると消化不良を引き起こします。
理由：一部の人にとって、食後の「百歩歩き」は「九十九歳まで生きる」どころか、運動量の増加により消化管の栄養吸収を妨げる可能性があります。
解決策：個人差に応じた対応
食後の百歩歩きは、普段の活動量が少なく、長時間デスクワークをする人、肥満体質の人、胃酸分泌過多の人に適しています。食後歩かない方が良いのは、主に体質が弱く病気がちな人、特に胃下垂などの疾患を持つ人。食後は散歩どころか、10分間横になるべきです。
以上が食後に避けるべき行為の簡単な説明です。お役に立てれば幸いです。どうぞお元気で。