Que faites-vous généralement après les repas ? Mangez-vous immédiatement des fruits, allez-vous vous promener ou buvez-vous du thé ? En réalité, nous avons l'habitude de pratiquer après les repas des activités qui sont en fait néfastes et qui, souvent sans que nous le sachions, nuisent à notre santé.
Première habitude : manger des fruits immédiatement après les repas
Beaucoup apprécient les fruits après les repas, pensant qu'ils reconstituent les réserves en glucides et en oligo-éléments. Cependant, à long terme, cela peut provoquer des ballonnements, de la diarrhée ou de la constipation.
Raison : les aliments ont besoin d'une à deux heures pour être digérés dans l'estomac. Consommer des fruits immédiatement après un repas signifie qu'ils sont bloqués par les aliments ingérés précédemment, ce qui empêche une bonne digestion.
Solution : il est préférable de manger des fruits entre les repas.
Outre des vitamines, les fruits contiennent une quantité importante de fibres alimentaires, qui peuvent interférer avec la digestion et l'absorption de certains nutriments, tels que les oligo-éléments.Il est donc préférable de consommer les fruits entre les repas. Pour les personnes ayant un taux de glycémie élevé, il est particulièrement déconseillé de manger des fruits immédiatement après les repas.
Deuxième pratique : boire du thé fort après les repas
Les Chinois sont très friands de thé, et accompagner les repas de thé semble faire partie intégrante de l'expérience. Cependant, la consommation de thé fort avant ou après les repas peut entraîner une indigestion et une anémie ferriprive.
Raison : la consommation de thé après les repas dilue les sucs gastriques, ce qui nuit à la digestion des aliments et entrave l'absorption des nutriments. Des composés tels que la théophylline présents dans les feuilles de thé interfèrent avec l'absorption des protéines et des oligo-éléments. La présence de théophylline réduit notamment de manière significative le taux d'absorption de minéraux tels que le calcium, le zinc et le fer.
Solution : savoir comment manger, mais surtout savoir comment associer les aliments.
Les repas doivent être accompagnés de soupe et d'eau. Cela aide à dissoudre les nutriments contenus dans les aliments, facilitant ainsi la digestion et l'absorption dans l'intestin grêle.
Troisième point : faire une promenade immédiatement après avoir mangé.
Il existe deux vieux dictons chinois : l'un dit « Cent pas après le repas, vivez jusqu'à quatre-vingt-dix-neuf ans ». En réalité, marcher immédiatement après avoir mangé peut provoquer une indigestion.
Raison : pour certaines personnes, les « cent pas » après le repas non seulement ne garantissent pas la longévité, mais peuvent également nuire à l'absorption des nutriments en raison de l'augmentation de l'effort physique.
Solution : adapter les approches aux besoins individuels
La marche après le repas convient aux personnes ayant un mode de vie sédentaire, travaillant longtemps à un bureau, souffrant d'obésité ou d'une sécrétion excessive d'acide gastrique.Évitez de marcher après les repas si vous avez une constitution fragile, si vous êtes souvent malade ou si vous souffrez de troubles tels que le ptosis gastrique. Dans ces cas, il est conseillé de s'allonger pendant dix minutes plutôt que de marcher.
Ce qui précède décrit plusieurs activités qu'il vaut mieux éviter après avoir mangé. Nous espérons que ces conseils vous seront utiles et vous souhaitons bonne santé.