Mitä teet yleensä aterian jälkeen? Syötkö heti hedelmiä, menetkö kävelylle tai juotko teetä...? Todellisuudessa meillä on tapana harrastaa aterian jälkeen aktiviteetteja, jotka ovat itse asiassa haitallisia ja vahingoittavat usein tietämättämme terveyttämme.
Ensimmäinen tapa: Hedelmien syöminen heti aterian jälkeen
Monet nauttivat hedelmistä aterian jälkeen uskoen, että ne täydentävät hiilihydraatteja ja hivenaineita. Ajan mittaan tämä voi kuitenkin aiheuttaa turvotusta, ripulia tai ummetusta.
Syy: Ruoka tarvitsee 1–2 tuntia sulatukseensa vatsassa. Hedelmien syöminen heti aterian jälkeen tarkoittaa, että ne jäävät aiemmin syötyn ruoan jalkoihin, mikä estää niiden asianmukaisen sulatuksen.
Ratkaisu: Hedelmät on parasta syödä aterioiden välillä.
Vitamiinien lisäksi hedelmät sisältävät merkittäviä määriä ravintokuitua, joka voi häiritä tiettyjen ravintoaineiden, kuten hivenaineiden, sulatusta ja imeytymistä.Siksi hedelmät tulisi mieluiten syödä aterioiden välillä. Korkean verensokerin omaaville henkilöille hedelmien syöminen heti aterian jälkeen on erityisen epäsuositeltavaa.
Toinen tapa: Vahvan teen juominen aterian jälkeen
Kiinalaiset rakastavat teetä, ja teen nauttiminen aterian yhteydessä tuntuu olevan olennainen osa ruokailukokemusta. Vahvan teen nauttiminen ennen ateriaa tai sen jälkeen voi kuitenkin aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä ja raudanpuuteanemiaa.
Syy: Teen nauttiminen aterioiden jälkeen laimentaa mahahappoja, heikentää ruoansulatusta ja haittaa ravintoaineiden imeytymistä. Teelehdissä olevat yhdisteet, kuten teofylliini, häiritsevät proteiinien ja hivenaineiden imeytymistä. Erityisesti teofylliinin läsnäolo vähentää merkittävästi mineraalien, kuten kalsiumin, sinkin ja raudan, imeytymisnopeutta.
Ratkaisu: Osaava ruokailu, mutta ennen kaikkea osaava ruoan yhdistely.
Aterioiden yhteydessä tulisi nauttia keittoa ja vettä. Tämä auttaa liuottamaan ruoan ravintoaineita, mikä helpottaa ruoansulatusta ja imeytymistä ohutsuolessa.
Kolmas asia: Kävely heti aterian jälkeen.
Kiinalaisessa kansanviisaudessa sanotaan: "Sata askelta aterian jälkeen, elät yhdeksänkymmentäyhdeksän vuotta." Todellisuudessa kävely heti aterian jälkeen voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä.
Syy: Joillekin ihmisille aterian jälkeiset "sata askelta" eivät vain takaa pitkäikäisyyttä, vaan voivat myös heikentää ravintoaineiden imeytymistä lisääntyneen fyysisen rasituksen vuoksi.
Ratkaisu: Räätälöi lähestymistavat yksilöllisten tarpeiden mukaan
Aterian jälkeinen kävely sopii niille, joilla on istuva elämäntapa, pitkäkestoinen toimistotyö, liikalihavuus tai liiallinen mahahapon eritys.Vältä kävelyä aterian jälkeen, jos olet heikkokuntoinen, sairastelet usein tai kärsit esimerkiksi mahalaukun laskeumasta. Tällaisissa tapauksissa on suositeltavaa maata kymmenen minuuttia selällään kävelyn sijaan.
Yllä on esitetty useita aktiviteetteja, joita on parasta välttää aterian jälkeen. Toivomme, että tästä on apua, ja toivotamme sinulle kaikkea hyvää.