Какво правите обикновено след хранене? Веднага ядете плодове, отивате на разходка или пиете чай...? Всъщност, ние обикновено се занимаваме с дейности след хранене, които всъщност са вредни и често без да знаем, увреждат здравето ни.
Първи навик: Ядене на плодове веднага след хранене
Мнозина обичат да ядат плодове след хранене, вярвайки, че те възстановяват въглехидратите и микроелементите. С течение на времето обаче това може да доведе до подуване на корема, диария или запек.
Причина: Храната се усвоява в стомаха за 1–2 часа. Консумацията на плодове веднага след хранене означава, че те се блокират от предишната храна, което пречи на нормалното усвояване.
Решение: Най-добре е да ядете плодове между храненията
Освен витамини и други хранителни вещества, плодовете съдържат значително количество диетични фибри. Тези фибри могат да повлияят на усвояването и абсорбирането на определени хранителни вещества, като микроелементи.Ето защо плодовете трябва да се консумират между храненията. За хората с повишени нива на кръвна захар консумацията на плодове веднага след хранене е особено нежелателна.
Втора практика: Пиене на силен чай след хранене
Китайците обичат чая и консумацията на чай по време на хранене изглежда неразделна част от преживяването. Консумацията на силен чай преди или след хранене обаче може да доведе до лошо храносмилане и анемия от недостиг на желязо.
Причина: Консумацията на чай след хранене разтваря стомашните сокове, което затруднява храносмилането и усвояването на хранителните вещества. Съединения като теофилин в чаените листа пречат на усвояването на протеини и микроелементи. По-специално, наличието на теофилин значително намалява скоростта на усвояване на минерали като калций, цинк и желязо.
Решение: Знайте как да се храните, но по-важното е да знаете как да съчетавате храните.
Храната трябва да се съпровожда от супа и вода. Това спомага за разтварянето на хранителните вещества в храната, улеснявайки храносмилането и усвояването в тънките черва.
Трето: Разходка веднага след хранене.
Има две стари китайски поговорки: едната е „Сто крачки след хранене, живей до деветдесет и девет“. В действителност разходката веднага след хранене може да доведе до лошо храносмилане.
Причина: За някои хора „сто крачки“ след хранене не само не гарантират дълголетие, но и могат да попречат на усвояването на хранителните вещества поради повишеното физическо натоварване.
Решение: Подход, съобразен с индивидуалните нужди
Разходката след хранене е подходяща за хора със заседнал начин на живот, продължителна работа на бюро, затлъстяване или прекомерно отделяне на стомашна киселина.Избягвайте разходките след хранене, ако имате по-слаба конституция, често се чувствате зле или страдате от състояния като стомашна птоза. В такива случаи е препоръчително да лежите в хоризонтално положение в продължение на десет минути, вместо да ходите.
Горното очертава няколко дейности, които е най-добре да се избягват след хранене. Надяваме се това да ви бъде полезно и ви пожелаваме добро здраве.