Rahva seas on pikka aega ringlenud järgmine luuletus: „Söögijärgne sigaret võistleb surematu eluga.” Olgu see siis naljatlev mõtteavaldus või tõsiselt võetav tervisemantra, pidage meeles järgmist vanasõna: „Tervis nõuab teaduslikku arusaamist!” Paljud meie harjumused võivad olla ekslikud – kas olete seda märganud? Mida tuleks siis pärast sööki vältida?
Täna uurime mitmeid pärast sööki vältida olevaid tegevusi ja nende kahjulikku mõju tervisele.
1. Vältige kohe tee joomist
Raamatus „Punane kamber” on kirjas, kui Lin Daiyu esimest korda Jia majja sisenes: „Pärast sööki tuleb oodata, kuni kõik terad on alla neelatud, enne kui teed juua, et vältida põrna ja mao kahjustamist.”
Teed kohe pärast sööki joomine võimaldab teelehtedes sisalduval tanniinhappel ja teobromiinil häirida seedimist. Seedetrakti sattunud tanniinhape pärsib mao- ja soolestiku vedelike eritumist, põhjustades seedehäireid ja kahjustades põrna ja mao tööd.
2. Vältige puuviljade söömist vahetult pärast sööki
Puuviljade söömine vahetult pärast sööki võib häirida organismi võimet seedida tärklist, valke ja rasvu, kuna puuviljad seeduvad kiiresti. Lisaks sellele käärivad ja lagunevad puuviljade peamine koostisosa fruktoos mao kõrgel temperatuuril, mis võib põhjustada puhitus ja kõhukinnisust.
Õige lähenemine on süüa puuvilju pool tundi enne sööki, mis mitte ainult parandab toitainete imendumist, vaid aitab ka kaalu kontrollida.
3. Vältige gaseeritud jooke ja muid jooke
Esiteks lahjendab gaseeritud jookide ja muude jookide tarbimine pärast sööki maomahla liigse vedelikuga, takistades õigeaegset seedimist. Aja jooksul põhjustab see seedehäireid ja söögiisu vähenemist.
Teiseks põhjustavad gaseeritud joogid ja õlu ägedat mao paisumist, mis viib järk-järgult püsiva kõhupuhituseni.
Õige lähenemine on tarbida enne sööki köögiviljapuljongit, mis aitab kaaluga toime tulla ja määrdab seedetrakti.
4. Vältige vannis käimist vahetult pärast sööki
Pärast sööki jõuab seedetrakti suur kogus toitu, mis ootab edasist töötlemist seedimisorganites. Selles etapis on mao ja soolte – mis vastutavad toidu muutmise eest toitaineteks ja energiaks – koormus märkimisväärselt suurenenud. Verevool kontsentreerub nendesse organitesse, et tagada nõuetekohane seedimisfunktsioon.
Kui sel ajal vannis käia, suunatakse soojuse tõttu märkimisväärne osa vereringest keha pinnale. Kuna vere kogumaht on fikseeritud, vähendab perifeerse vereringe suurenemine verevarustust seedetraktis. Ebapiisav vereringe kahjustab paratamatult seedimist ja toitainete imendumist. See on eriti ohtlik südame-veresoonkonna haigustega inimestele.
5. Vältige kohe magama minekut
Samamoodi ei tohiks pärast söömist kohe pikali heita, olenemata sellest, kui unine te olete. Põhimõte on analoogne. Toidu seedimiseks on vaja soole peristaltikat, mis omakorda nõuab märkimisväärset verevarustust. Uni on aga suhteliselt liikumatu tegevus, mille eesmärk on vähendada keha kõikumisi, et hõlbustada rahulikku und.See protsess on paratamatult vastuolus seedimisega. Ühelt poolt võib see põhjustada seedehäireid, teiselt poolt võib see põhjustada selliseid sümptomeid nagu pearinglus ja peapööritus. Seetõttu peaksite isegi siis, kui soovite magada, ootama umbes pool tundi pärast söömist.
6. Vältige suitsetamist vahetult pärast söömist
„Sigarett pärast sööki on taevas maa peal” on fraas, mida mehed sageli kasutavad, kuigi see on vaid vabandus suitsetamiseks.
Tubaka põlemisel tekkiv nikotiin stimuleerib närvisüsteemi, põhjustades erutust. Pärast söömist on magu hõivatud toidu seedimisega ja vereringe kiireneb, mis muudab nikotiini imendumise lihtsamaks ja suurendab vähiriski.
Õige lähenemine on suitsetamisest loobumine, olgu see siis enne või pärast sööki.
7. Vältige pingutavat füüsilist koormust
Pärast söömist peavad seedimisorganid tegelema toidu imendumise ja seedimisega. Pingutav füüsiline koormus suunab vere lihastesse, vähendades seedimisorganite verevarustust ja halvendades seedimist ja imendumist. Samal ajal on mao ja sooled täis toitu; füüsiline koormus põhjustab seedetrakti raputamist, mis viib maovalu tekkeni.
8. Vältige suhkru tarbimist
Pärast sööki on insuliini eritus tipptasemel. Suhkru tarbimine sel ajal põhjustab liigset insuliini tootmist, mis koormab täiendavalt kõhunääret.
Lisaks, kuna söögikorrad juba täidavad keha süsivesikute vajaduse, võib täiendav suhkru tarbimine põhjustada liigset kalorite tarbimist ja rasva kogunemist.
9. Vältige pikka istumist
Pikk istumine pärast sööki on tänapäeva kontoritöötajate seas levinud. See takistab täielikku seedimist ja toitainete imendumist, põhjustades potentsiaalselt kroonilist seedehäireid.
Lisaks soodustab pikk istumine pärast sööki kõhu rasva kogunemist. Kõhu piirkond on liikumise ajal loomulikult vähem aktiivne; pikk istumine süvendab rasva ladestumist, põhjustades figuuri moonutusi ja kaalutõusu.
Õige lähenemine hõlmab pärast sööki kergeid tegevusi, nagu kerge majapidamistööd või seismine.
Nagu eespool kirjeldatud, tuleb pärast sööki vältida suitsetamist, tee joomist, magamist või intensiivset treeningut. Seevastu teatud toitude, nagu puuviljade või supi tarbimine enne sööki võib olla tervisele kasulik. Seega algab pikaealisuse ja elujõu saavutamine teadlikest igapäevastest harjumustest, mis võimaldavad igaühel saada omaenda terviseeksperdiks.