Seit langem kursiert ein Volksreim: „Eine Zigarette nach dem Essen ist so gut wie das Leben eines Unsterblichen.“ Ob dies nun nur ein Scherz ist oder wirklich als Gesundheitsmantra angesehen wird, denken Sie an dieses Sprichwort: „Gesundheit erfordert wissenschaftliches Verständnis!“ Tatsächlich können viele unserer Gewohnheiten fehlgeleitet sein – ist Ihnen das schon aufgefallen? Was sollte man also nach dem Essen vermeiden?
Heute wollen wir uns mit einigen Aktivitäten nach dem Essen befassen, die man vermeiden sollte, und ihren schädlichen Auswirkungen auf die Gesundheit.
1. Vermeiden Sie es, sofort Tee zu trinken
In „Der Traum der roten Kammer“ heißt es in einer Passage, als Lin Daiyu zum ersten Mal in das Haus der Familie Jia kam: „Nach dem Essen muss man warten, bis alle Körner geschluckt sind, bevor man Tee trinkt, um die Milz und den Magen nicht zu schädigen.“
Wenn man unmittelbar nach dem Essen Tee trinkt, können die in den Teeblättern enthaltenen Gerbsäure und Theobromin die Verdauung beeinträchtigen. Gerbsäure, die in den Magen-Darm-Trakt gelangt, hemmt die Sekretion von Magen- und Darmsäften, was zu Verdauungsstörungen führt und die Milz und den Magen schädigt.
2. Vermeiden Sie es, unmittelbar nach dem Essen Obst zu essen
Der Verzehr von Obst direkt nach dem Essen kann aufgrund der schnellen Verdauungsrate von Obst die Verdauung von Stärke, Proteinen und Fetten durch den Körper stören. Darüber hinaus fermentiert und zersetzt sich der Hauptbestandteil von Obst, Fruktose, unter den hohen Temperaturen im Magen, was zu Blähungen und Verstopfung führen kann.
Der richtige Ansatz ist, Obst eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten zu essen, was nicht nur die Aufnahme verbessert, sondern auch die Gewichtskontrolle unterstützt.
3. Vermeiden Sie kohlensäurehaltige Getränke oder andere Getränke
Erstens verdünnt der Konsum von kohlensäurehaltigen Getränken oder anderen Getränken nach den Mahlzeiten die Magensäfte mit übermäßiger Flüssigkeit und behindert so die rechtzeitige Verdauung. Mit der Zeit führt dies zu Verdauungsstörungen und vermindertem Appetit.
Zweitens verursachen kohlensäurehaltige Getränke wie Limonaden und Bier eine akute Magenüberdehnung, was nach und nach zu einem dauerhaft aufgeblähten Magen führt.
Der richtige Ansatz ist der Verzehr von Gemüsebrühe vor den Mahlzeiten, was die Gewichtskontrolle unterstützt und den Verdauungstrakt schmiert.
4. Vermeiden Sie es, unmittelbar nach dem Essen zu baden
Nach einer Mahlzeit gelangt eine erhebliche Menge an Nahrung in den Verdauungstrakt, wo sie von den Verdauungsorganen weiterverarbeitet wird. In dieser Phase sind Magen und Darm, die für die Umwandlung der Nahrung in Nährstoffe und Energie zuständig sind, einem deutlich erhöhten Druck ausgesetzt. Die Durchblutung konzentriert sich auf diese Organe, um eine ordnungsgemäße Verdauungsfunktion sicherzustellen.
Wenn Sie zu diesem Zeitpunkt baden, wird aufgrund der Wärme ein erheblicher Teil des Blutflusses an die Körperoberfläche umgeleitet. Da das Gesamtblutvolumen festgelegt ist, verringert eine erhöhte periphere Durchblutung die Blutversorgung des Magen-Darm-Trakts. Eine unzureichende Durchblutung beeinträchtigt zwangsläufig die Verdauung und die Nährstoffaufnahme. Dies stellt insbesondere für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen eine Gefahr dar.
5. Vermeiden Sie es, sich sofort hinzulegen
Ebenso sollte man sich nach dem Essen nicht sofort hinlegen, egal wie müde man sich fühlt. Das Prinzip ist analog. Die Verdauung der Nahrung erfordert eine Peristaltik des Darms, die wiederum eine erhebliche Blutversorgung erfordert. Der Schlaf ist jedoch eine relativ bewegungsarme Aktivität, die darauf abzielt, die körperlichen Schwankungen zu reduzieren, um einen erholsamen Schlaf zu ermöglichen.Dieser Prozess steht zwangsläufig im Widerspruch zur Verdauung. Einerseits kann dies zu Verdauungsstörungen führen, andererseits kann es Symptome wie Schwindel und Benommenheit verursachen. Selbst wenn Sie schlafen möchten, sollten Sie daher nach dem Essen etwa eine halbe Stunde warten.
6. Vermeiden Sie das Rauchen unmittelbar nach dem Essen
„Eine Zigarette nach dem Essen ist der Himmel auf Erden“ ist ein Satz, den Männer oft sagen, obwohl es nur eine Ausrede ist, um zu rauchen.
Das beim Verbrennen von Tabak freigesetzte Nikotin stimuliert das Nervensystem und führt zu Erregung. Nach dem Essen konzentriert sich der Magen auf die Verdauung der Nahrung, und die Durchblutung beschleunigt sich, wodurch die Nikotinaufnahme effizienter wird und das Krebsrisiko steigt.
Der richtige Ansatz ist, das Rauchen ganz aufzugeben, egal ob vor oder nach dem Essen.
7. Vermeiden Sie anstrengende körperliche Betätigung
Nach dem Essen müssen die Verdauungsorgane die Nahrung aufnehmen und verdauen. Bei intensiver körperlicher Betätigung wird das Blut in die Muskeln umgeleitet, wodurch die Versorgung der Verdauungsorgane verringert und die Verdauung und Aufnahme beeinträchtigt wird. Darüber hinaus führt körperliche Betätigung mit vollem Magen zu einer Erschütterung des Verdauungstrakts, was zu Magenschmerzen führen kann.
8. Vermeiden Sie den Konsum von Zucker
Nach dem Essen erreicht die Insulinausschüttung ihren Höhepunkt. Der Konsum von Zucker zu diesem Zeitpunkt löst eine übermäßige Insulinproduktion aus und belastet die Bauchspeicheldrüse zusätzlich.
Da Mahlzeiten bereits den Kohlenhydratbedarf des Körpers decken, birgt die zusätzliche Zuckeraufnahme zudem das Risiko einer übermäßigen Kalorienaufnahme und Fettansammlung.
9. Vermeiden Sie langes Sitzen
Langes Sitzen nach dem Essen ist unter modernen Büroangestellten weit verbreitet. Diese Gewohnheit behindert die vollständige Verdauung und Aufnahme der Nahrung und kann zu chronischer Verdauungsstörung führen.
Darüber hinaus trägt langes Sitzen nach dem Essen zur Ansammlung von Bauchfett bei. Der Bauchbereich ist von Natur aus weniger aktiv, wenn man sich bewegt. Langes Sitzen verstärkt die Fettablagerung, was zu Figurveränderungen und Gewichtszunahme führt.
Der richtige Ansatz besteht darin, sich nach dem Essen sanft zu bewegen, z. B. durch leichte Hausarbeit oder Stehen.
Wie oben beschrieben, sollten Sie nach dem Essen auf Rauchen, Teetrinken, Schlafen oder anstrengende körperliche Betätigung verzichten. Umgekehrt kann der Verzehr bestimmter Lebensmittel vor dem Essen – wie Obst oder Suppe – der Gesundheit zuträglich sein. Langlebigkeit und Vitalität beginnen also mit achtsamen täglichen Gewohnheiten, die es jedem ermöglichen, sein eigener Wellness-Experte zu werden.