Старе прислів'я говорить: «Прогулянка після обіду збереже вам здоров'я до дев'яноста дев'яти років», а «Сигарета після їжі — це рай на землі». Однак і прогулянка після їжі, і куріння є шкідливими звичками. Нижче наведено десять головних заборон після їжі. Десять головних заборон після їжі? 1. Уникайте вживання чаю відразу після їжі. Вживання чаю відразу після їжі розріджує шлунковий сік, погіршуючи здоров'я кишечника.Крім того, дубильна кислота в чаї може перетворювати білки в їжі на неперетравлювані згущені речовини, обтяжуючи шлунок і погіршуючи засвоєння білків.
Чайне листя містить значну кількість дубильної кислоти, яка зв'язується з залізом в їжі, перешкоджаючи його засвоєнню в кишечнику.Дубильна кислота також зв'язується з білками, утворюючи дубильний білок, який має в'яжучу дію. Це уповільнює перистальтику кишечника, подовжуючи затримку калу в кишечнику. Це не тільки збільшує ймовірність запорів, але й підвищує ризик всмоктування організмом токсичних і канцерогенних речовин. Тому чай не слід вживати відразу після їжі, особливо міцний чай.
2. Уникайте вживання фруктів відразу після їжі
Фрукти багаті на моносахариди, які зазвичай всмоктуються в тонкому кишечнику. Однак після їжі вони можуть затримуватися в шлунку, а не просуватися відразу. Їжа потребує 1-2 годин травлення в шлунку, перш ніж повільно виводитися. Тривале утримання дозволяє моносахаридам ферментуватися, що може спричинити здуття живота, діарею, гіперацидність або запор.Найкраще вживати фрукти через 2–3 години після їжі або за 1 годину до їжі.
Уникайте вживання кислих фруктів, таких як виноград, відразу після вживання риби або креветок. Ці продукти містять велику кількість білка і кальцію, які можуть вступати в реакцію з дубильною кислотою в таких фруктах, утворюючи неперетравлювані сполуки, що викликають дискомфорт у шлунково-кишковому тракті.Вживання апельсинів або лимонів після вживання м'ясних продуктів корисно для здоров'я. Це пов'язано з тим, що деякі оброблені продукти містять нітрит натрію як консервант, а цитрусові багаті на вітамін С, який ефективно пригнічує синтез нітриту натрію, тим самим сприяючи здоров'ю.
3. Уникайте куріння відразу після їжі
Після їжі моторика шлунково-кишкового тракту посилюється, температура тіла підвищується, а органи переходять у збуджений стан з прискореним кровообігом. Куріння в цей час максимізує засвоєння організмом токсичних речовин з тютюну.
4. Уникайте розпускання ременя відразу після їжі. Це призводить до різкого падіння тиску в черевній порожнині, що послаблює підтримку травного тракту. Це збільшує навантаження на органи травлення і зв'язки, посилює моторику шлунково-кишкового тракту і може призвести до перекруту кишечника, непрохідності або опущення шлунка.
5. Уникайте нахилятися над столом відразу після їжі
Робота за столом відразу після їжі зменшує кровопостачання органів травлення, перешкоджаючи нормальному засвоєнню поживних речовин.
6. Уникайте чищення зубів відразу після їжі
Це може пошкодити розм'якшену емаль зубів.
7. Уникайте ходьби відразу після їжі
Після їжі шлунок розтягується. Навіть легкі фізичні навантаження можуть викликати вібрацію шлунка, збільшуючи навантаження на шлунково-кишковий тракт і погіршуючи травлення. Після їжі значний приплив крові концентрується в травному тракті, відносно зменшуючи кровопостачання мозку і викликаючи легку ішемію. Це викликає сонливість, що робить ходьбу, особливо для літніх людей, схильною до нещасних випадків.
Прогулянка відразу після їжі може викликати запаморочення, втому, вертиго або оніміння кінцівок у осіб з ішемічною хворобою серця або інфарктом міокарда. У осіб з виразками шлунково-кишкового тракту або опущенням шлунка це може посилити симптоми. Перед початком активності рекомендується спокійно відпочити протягом 30 хвилин.
8. Уникайте негайних фізичних навантажень
Протягом півгодини після їжі шлунок відчуває значне навантаження від спожитої їжі. Фізичні навантаження на свіжому повітрі в цей час (навіть легкі, такі як прогулянка) піддають шлунок надмірним рухам, що погіршує травну функцію. Тривале перебування на свіжому повітрі може навіть спровокувати розлади шлунка. Тому літнім людям бажано відпочивати півгодини після їжі, перш ніж займатися легкими фізичними навантаженнями, такими як прогулянка на свіжому повітрі.
9. Уникайте купання відразу після їжі
Купання спричиняє розширення периферичних кровоносних судин, що призводить до припливу крові до поверхні шкіри. Це зменшує приплив крові до шлунково-кишкового тракту, знижує секрецію травних соків і погіршує травлення. Часте купання після їжі може спричинити розлади шлунково-кишкового тракту. Крім того, це збільшує ризик стенокардії та інфаркту міокарда у пацієнтів з ішемічною хворобою серця, що становить особливу небезпеку для осіб з гіпертонією або гіперліпідемією.Більш доцільно приймати ванну через 1-3 години після їжі. 10. Уникайте негайного ляганняКрім того, під час сну метаболізм організму сповільнюється, що сприяє перетворенню калорій з їжі в жир і збільшенню ваги. Ви взяли до уваги ці десять застережень після їжі?