Eski bir atasözü şöyle der: "Yemekten sonra yürüyüş yapmak sizi doksan dokuz yaşına kadar sağlıklı tutar" ve "Yemekten sonra bir sigara içmek cennette olmak gibidir." Ancak, yemekten sonra yürüyüş yapmak ve sigara içmek sağlıksız alışkanlıklardır. Aşağıda yemekten sonra yapılmaması gereken on şey sıralanmıştır. Yemekten Sonra Yapılmaması Gereken On Şey? 1. Yemekten hemen sonra çay içmekten kaçının. Yemekten hemen sonra çay içmek mide suyunu seyreltir ve bağırsak sağlığını bozar.Ayrıca, çaydaki tanik asit, gıdalardaki proteinleri sindirilemeyen pıhtılaşmış maddelere dönüştürebilir, mideyi zorlayabilir ve protein emilimini bozabilir. Çay yaprakları, gıdalardaki demirle bağlanarak bağırsaklarda emilimini engelleyen yüksek düzeyde tanik asit içerir.Tanik asit ayrıca proteinlerle bağlanarak sıkılaştırıcı etkisi olan tanik protein oluşturur. Bu, bağırsak peristaltizmini yavaşlatarak bağırsaklarda dışkı tutulmasını uzatır. Bu sadece kabızlık olasılığını artırmakla kalmaz, aynı zamanda toksik ve kanserojen maddelerin vücut tarafından emilme riskini de artırır. Bu nedenle, yemekten hemen sonra çay içilmemelidir, özellikle de sert çay.
2. Yemekten hemen sonra meyve tüketmekten kaçının
Meyveler, genellikle ince bağırsakta emilen monosakkaritler açısından zengindir. Ancak, yemekten sonra, hemen ilerlemek yerine midede kalabilirler. Yiyeceklerin yavaşça dışarı atılabilmesi için midede 1-2 saat sindirilmesi gerekir. Uzun süre kalması, monosakkaritlerin fermente olmasına ve potansiyel olarak şişkinlik, ishal, aşırı asitlik veya kabızlığa neden olmasına neden olur.Meyveleri yemekten 2-3 saat sonra veya yemekten 1 saat önce tüketmek en iyisidir.
Balık veya karides tükettikten hemen sonra üzüm gibi asitli meyveleri yemekten kaçının. Bu deniz ürünleri yüksek düzeyde protein ve kalsiyum içerir ve bu meyvelerdeki tanik asit ile reaksiyona girerek sindirilemeyen bileşikler oluşturarak mide-bağırsak rahatsızlığına neden olabilir.İşlenmiş et ürünleri yedikten sonra portakal veya limon tüketmek faydalıdır. Bunun nedeni, bazı işlenmiş gıdaların koruyucu olarak sodyum nitrit içermesi, turunçgillerin ise sodyum nitrit sentezini etkili bir şekilde engelleyen ve böylece sağlığı destekleyen C vitamini açısından zengin olmasıdır.
3. Yemekten hemen sonra sigara içmekten kaçının
Yemekten sonra, gastrointestinal motilite artar, vücut ısısı yükselir ve organlar kan dolaşımının hızlanmasıyla heyecanlı bir duruma girer. Bu sırada sigara içmek, vücudun tütünden gelen toksik maddeleri emilimini en üst düzeye çıkarır.
4. Yemekten hemen sonra kemerinizi gevşetmeyin.
Bunu yapmak, karın basıncında ani bir düşüşe neden olarak sindirim sistemine verilen desteği zayıflatır. Bu, sindirim organları ve bağlar üzerindeki baskıyı artırır, gastrointestinal motiliteyi yoğunlaştırır ve bağırsak torsiyonu, tıkanıklığı veya mide ptosisine yol açabilir.
5. Yemekten hemen sonra masaya eğilmeyin
Yemekten hemen sonra masa başında çalışmak, sindirim organlarına kan akışını azaltarak besinlerin doğru şekilde emilimini engeller.
6. Yemekten hemen sonra dişlerinizi fırçalamayın
Bunu yapmak, yumuşamış diş minesini zarar verebilir.
7. Yemekten hemen sonra yürümekten kaçının
Yemekten sonra mide şişer. Hafif egzersizler bile mide titreşimine neden olarak gastrointestinal yükü artırabilir ve sindirimi bozabilir. Yemekten sonra, önemli miktarda kan akışı sindirim sisteminde yoğunlaşır, bu da beyin kan akışını nispeten azaltır ve hafif iskemiye neden olur. Bu durum uyuşukluğa neden olur ve özellikle yaşlılar için yürümeyi kazalara açık hale getirir.
Yemekten hemen sonra yürüyüş yapmak, koroner kalp hastalığı veya miyokard enfarktüsü olan kişilerde baş dönmesi, yorgunluk, vertigo veya uzuvlarda uyuşukluğa neden olabilir. Sindirim sistemi ülseri veya mide pitozu olan kişilerde ise semptomları şiddetlendirebilir. Aktiviteye başlamadan önce 30 dakika boyunca sessizce dinlenmek tavsiye edilir.
8. Hemen egzersiz yapmaktan kaçının
Yemekten sonraki yarım saat içinde, mide yutulan yiyecekler nedeniyle ağır bir yük altında kalır. Bu saatte açık havada egzersiz yapmak (yürüyüş gibi hafif aktiviteler bile), mideyi aşırı harekete maruz bırakarak sindirim fonksiyonunu bozar. Uzun süre maruz kalmak mide rahatsızlıklarını tetikleyebilir. Bu nedenle, yaşlılar yemekten sonra yarım saat dinlendikten sonra açık havada yürüyüş gibi hafif aktiviteler yapmalıdır.
9. Yemekten hemen sonra banyo yapmaktan kaçının
Banyo yapmak, periferik kan damarlarının genişlemesine ve kanın cilt yüzeyine çekilmesine neden olur. Bu, gastrointestinal sisteme giden kan akışını azaltır, sindirim sıvısı salgısını azaltır ve sindirimi bozar. Yemekten sonra sık sık banyo yapmak, gastrointestinal rahatsızlıklara neden olabilir. Ayrıca, koroner kalp hastalığı olan hastalarda anjina ve miyokard enfarktüsü riskini artırır ve hipertansiyon veya hiperlipidemi olanlar için özellikle tehlikelidir.Yemekten 1 ila 3 saat sonra banyo yapmak daha uygundur. 10. Hemen uzanmaktan kaçının Mide yiyeceklerle dolu ve sindirim faaliyeti devam ederken bu sırada uyumak mide sindirimini engeller ve besin emilimini zorlaştırır. Aynı zamanda, yemekten sonra beyne giden kan akışı azalır. Hemen uzanmak, lokalize serebral hipoperfüzyona neden olarak inme riskini artırabilir.Ayrıca, uyku sırasında vücudun metabolizma hızı düşer, bu da yiyeceklerden alınan kalorilerin yağa dönüşmesini kolaylaştırarak kilo alımına katkıda bulunur. Yemek sonrası alınması gereken bu on önlemi not ettiniz mi?