După cum se spune, „O plimbare după cină te menține sănătos până la 99 de ani” și „O țigară după masă este raiul pe pământ”. Cu toate acestea, atât plimbarea după masă, cât și fumatul sunt obiceiuri nesănătoase. Mai jos sunt prezentate cele mai importante zece tabuuri după masă. Cele mai importante zece tabuuri după masă? 1. Evitați să beți ceai imediat după masă. Consumul de ceai imediat după masă diluează sucurile gastrice, afectând sănătatea intestinală.Mai mult, acidul tanic din ceai poate transforma proteinele din alimente în substanțe coagulate nedigerabile, împovărând stomacul și afectând absorbția proteinelor.
Frunzele de ceai conțin o cantitate substanțială de acid tanic, care se leagă de fierul din alimente, inhibând absorbția fierului în intestine.Acidul tanic se leagă și de proteine, formând proteine tanice, care au un efect astringent. Acest lucru încetinește peristaltismul intestinal, prelungind retenția fecalelor în intestine. Acest lucru nu numai că crește probabilitatea de constipație, dar și riscul de absorbție a substanțelor toxice și cancerigene de către organism. Prin urmare, ceaiul nu trebuie consumat imediat după masă, în special ceaiul puternic.
2. Evitați consumul de fructe imediat după masă
Fructele sunt bogate în monozaharide, care sunt de obicei absorbite în intestinul subțire. Cu toate acestea, după masă, ele pot rămâne în stomac în loc să progreseze imediat. Alimentele necesită 1-2 ore de digestie în stomac înainte de a fi expulzate lent. Retenția prelungită permite fermentarea monozaharidelor, putând provoca balonare, diaree, hiperaciditate sau constipație.Cel mai bine este să consumați fructe la 2-3 ore după masă sau cu 1 oră înainte de a mânca. Evitați să consumați fructe acide, cum ar fi strugurii, imediat după consumul de pește sau creveți. Aceste produse din fructe de mare conțin niveluri ridicate de proteine și calciu, care pot reacționa cu acidul tanic din astfel de fructe pentru a forma compuși nedigerabili, provocând disconfort gastro-intestinal.Consumul de portocale sau lămâi după consumul de produse din carne procesată este benefic. Acest lucru se datorează faptului că unele alimente procesate conțin nitrit de sodiu ca conservant, în timp ce fructele citrice sunt bogate în vitamina C, care inhibă în mod eficient sinteza nitritului de sodiu, promovând astfel sănătatea.
3. Evitați să fumați imediat după masă
După masă, motilitatea gastrointestinală crește, temperatura corpului crește, iar organele intră într-o stare de excitație, cu accelerarea circulației sanguine. Fumatul în acest moment maximizează absorbția de către organism a substanțelor toxice din tutun.
4. Evitați să vă slăbiți cureaua imediat
Acest lucru provoacă o scădere bruscă a presiunii abdominale, slăbind sprijinul pentru tractul digestiv. Acest lucru crește presiunea asupra organelor digestive și ligamentelor, intensifică motilitatea gastrointestinală și poate duce la torsiune intestinală, obstrucție sau ptoză gastrică.
5. Evitați să vă aplecați imediat peste birou
Lucrul la birou imediat după masă reduce aportul de sânge către organele digestive, împiedicând absorbția corespunzătoare a nutrienților.
6. Evitați să vă spălați imediat pe dinți
Acest lucru poate deteriora smalțul dinților înmuiat.
7. Evitați să mergeți imediat după masă
Stomacul este distins după masă. Chiar și exercițiile fizice ușoare pot provoca vibrații gastrice, crescând sarcina gastrointestinală și afectând digestia. Fluxul sanguin se concentrează în tractul digestiv după masă, reducând relativ aportul de sânge cerebral și provocând ischemie ușoară, ceea ce duce la somnolență. Mersul pe jos în acest moment, în special pentru persoanele în vârstă, crește riscul de accidente.
Plimbarea imediat după masă poate provoca amețeli, oboseală, vertij sau amorțeală a membrelor la persoanele cu boli coronariene sau infarct miocardic. Pentru cei cu ulcere ale tractului digestiv sau ptoză gastrică, aceasta poate agrava simptomele. Este recomandabil să vă odihniți în liniște timp de 30 de minute înainte de a vă angaja în activități.
8. Evitați exercițiile fizice imediat după masă
În jumătate de oră după masă, stomacul este plin de alimente. Exercițiile fizice în aer liber în acest moment (chiar și activități ușoare, cum ar fi mersul pe jos) supun stomacul la mișcări excesive, afectând funcția digestivă. Expunerea prelungită poate declanșa chiar tulburări gastrice. Prin urmare, persoanele în vârstă ar trebui să se odihnească ideal o jumătate de oră după masă înainte de a se angaja în activități ușoare, cum ar fi mersul pe jos în aer liber.
9. Evitați să faceți baie imediat după masă
Baia determină dilatarea vaselor de sânge periferice, atrăgând sângele la suprafața pielii. Acest lucru reduce fluxul sanguin către tractul gastro-intestinal, diminuează secreția digestivă și afectează digestia. Baia frecventă după masă poate induce tulburări gastro-intestinale. În plus, crește riscul de angină și infarct miocardic la pacienții cu boli coronariene, reprezentând un pericol deosebit pentru cei cu hipertensiune arterială sau hiperlipidemie.Este mai indicat să faceți baie la 1-3 ore după masă. 10. Evitați să vă întindeți imediat După ce stomacul este plin de alimente și activitatea digestivă este în curs, dormitul în acest moment împiedică digestia gastrică și îngreunează absorbția nutrienților. În același timp, după masă, aportul de sânge către creier este redus. Întinderea imediat după masă poate provoca hipoperfuzie cerebrală localizată, crescând riscul de accident vascular cerebral.În plus, în timpul somnului, rata metabolică a organismului scade, facilitând transformarea caloriilor din alimente în grăsimi, ceea ce contribuie la creșterea în greutate. Ați luat notă de aceste zece precauții după masă?