Det gamle ordtaket sier: «En spasertur etter middagen holder deg frisk til du er nittini», og «En sigarett etter et måltid er himmel på jord». Imidlertid er både spaserturer og røyking etter måltider usunne vaner. Nedenfor er de ti viktigste tabuene etter måltider. De ti viktigste tabuene etter måltider? 1. Unngå å drikke te umiddelbart etter å ha spist. Å drikke te rett etter et måltid fortynner magesyren og svekker tarmhelsen.Dessuten kan tanninsyren i te omdanne proteiner i maten til ufordøyelige koagulerte stoffer, noe som belaster magen og svekker proteinopptaket.
Teblader inneholder betydelige mengder tanninsyre, som binder seg til jern i maten og hemmer jernopptaket i tarmene.Tanninsyre binder seg også til proteiner og danner tanninprotein, som har en snerpende effekt. Dette bremser tarmperistaltikken og forlenger oppholdstiden til avføring i tarmene. Dette øker ikke bare sannsynligheten for forstoppelse, men øker også risikoen for at giftige og kreftfremkallende stoffer blir absorbert av kroppen. Derfor bør te ikke drikkes umiddelbart etter måltider, spesielt ikke sterk te.
2. Unngå å spise frukt umiddelbart etter måltider
Frukt er rik på monosakkarider, som vanligvis absorberes i tynntarmen. Etter et måltid kan de imidlertid bli liggende i magen i stedet for å gå videre umiddelbart. Mat trenger 1–2 timer på å fordøyes i magen før den sakte skilles ut. Langvarig oppholdstid gjør at monosakkarider kan gjære, noe som kan forårsake oppblåsthet, diaré, hyperaciditet eller forstoppelse.Det er best å spise frukt 2–3 timer etter et måltid eller 1 time før du spiser.
Unngå å spise sure frukter som druer umiddelbart etter å ha spist fisk eller reker. Disse matvarene inneholder høye nivåer av protein og kalsium, som kan reagere med tanninsyren i slike frukter og danne ufordøyelige forbindelser, noe som kan forårsake ubehag i mage-tarmkanalen.Det er gunstig å spise appelsiner eller sitroner etter å ha spist bearbeidede kjøttprodukter. Dette skyldes at noen bearbeidede matvarer inneholder natriumnitritt som konserveringsmiddel, mens sitrusfrukter er rike på vitamin C, som effektivt hemmer syntesen av natriumnitritt og dermed fremmer helsen.
3. Unngå å røyke umiddelbart etter måltider
Etter måltider øker mage- og tarmbevegeligheten, kroppstemperaturen stiger og organene går inn i en opphisset tilstand med akselerert blodsirkulasjon. Røyking på dette tidspunktet maksimerer kroppens opptak av giftige stoffer fra tobakk.
4. Unngå å løsne beltet umiddelbart
Dette fører til et plutselig fall i buktrykket, noe som svekker støtten til fordøyelseskanalen. Dette øker belastningen på fordøyelsesorganene og leddbåndene, intensiverer mage-tarm-motiliteten og kan føre til tarmvridning, obstruksjon eller gastrisk ptose.
5. Unngå å bøye deg over et skrivebord umiddelbart
Å jobbe ved et skrivebord rett etter å ha spist reduserer blodtilførselen til fordøyelsesorganene, noe som hindrer riktig næringsopptak.
6. Unngå å pusse tennene umiddelbart
Dette kan skade myknet tannemalje.
7. Unngå å gå umiddelbart etter å ha spist
Magen er oppblåst etter et måltid. Selv lett trening kan forårsake gastrisk vibrasjon, øke belastningen på mage-tarmkanalen og svekke fordøyelsen. Etter et måltid konsentreres en betydelig blodstrøm i fordøyelseskanalen, noe som relativt reduserer blodtilførselen til hjernen og forårsaker mild iskemi. Dette induserer døsighet, noe som gjør det lettere å komme ut for ulykker når man går, spesielt for eldre.
Å gå umiddelbart etter et måltid kan forårsake svimmelhet, tretthet, vertigo eller nummenhet i lemmer hos personer med koronar hjertesykdom eller hjerteinfarkt. For de med magesår eller gastrisk ptose kan det forverre symptomene. Det anbefales å hvile i 30 minutter før du begynner med aktivitet.
8. Unngå umiddelbar fysisk anstrengelse
Innen en halv time etter å ha spist blir magen betydelig tyngre av maten. Utendørs trening på dette tidspunktet (selv lette aktiviteter som å gå tur) utsettes magen for overdreven bevegelse, noe som svekker fordøyelsesfunksjonen. Langvarig eksponering kan til og med utløse magesykdommer. Derfor bør eldre helst hvile i en halv time etter måltider før de begynner med lette aktiviteter som å gå tur utendørs.
9. Unngå å bade umiddelbart etter å ha spist
Bading får perifere blodkar til å utvide seg, noe som trekker blod til hudoverflaten. Dette reduserer blodstrømmen til mage-tarmkanalen, reduserer sekresjonen av fordøyelsesvæske og svekker fordøyelsen. Hyppig bading etter måltider kan forårsake mage-tarmlidelser. I tillegg øker det risikoen for angina og hjerteinfarkt hos pasienter med koronar hjertesykdom, noe som utgjør en særlig fare for personer med høyt blodtrykk eller hyperlipidemi.Det er mer hensiktsmessig å bade 1–3 timer etter å ha spist. 10. Unngå å legge deg ned umiddelbart Etter at magen er full av mat og fordøyelsesaktiviteten pågår, hindrer søvn på dette tidspunktet magefordøyelsen og næringsopptaket. Samtidig reduseres blodtilførselen til hjernen etter å ha spist. Å legge seg ned umiddelbart kan forårsake lokal cerebral hypoperfusjon, noe som øker risikoen for hjerneslag.I tillegg reduseres kroppens metabolisme under søvn, noe som gjør det lettere for kalorier fra maten å omdannes til fett, noe som bidrar til vektøkning. Har du notert deg disse ti forholdsreglene etter måltider?