Sena paruna saka: „Pastaiga pēc vakariņām saglabā veselību līdz deviņdesmit deviņiem gadiem” un „Cigarete pēc ēdienreizes ir paradīze uz zemes”. Tomēr gan pastaiga pēc ēdienreizes, gan smēķēšana ir neveselīgi ieradumi. Zemāk ir uzskaitīti desmit galvenie tabu pēc ēdienreizes. Desmit galvenie tabu pēc ēdienreizes? 1. Izvairieties no tējas dzeršanas uzreiz pēc ēdienreizes. Tējas dzeršana uzreiz pēc ēdienreizes atšķaida kuņģa sulas, pasliktinot zarnu veselību.Turklāt tējā esošā tanīnskābe var pārvērst pārtikas proteīnus par nesagremojamām koagulētām vielām, apgrūtinot kuņģi un pasliktinot proteīnu uzsūkšanos.
Tējas lapās ir daudz tanīnskābes, kas saistās ar pārtikas dzelzi, kavējot tās uzsūkšanos zarnās.Tanīnskābe saistās arī ar olbaltumvielām, veidojot tanīna olbaltumvielas, kurām ir savelkoša iedarbība. Tas palēnina zarnu peristaltiku, pagarinot fekāļu uzturēšanos zarnās. Tas ne tikai palielina aizcietējuma iespējamību, bet arī paaugstina risku, ka organisms uzsūc toksiskas un kancerogēnas vielas. Tāpēc tēju nevajadzētu dzert uzreiz pēc ēšanas, jo īpaši stipru tēju.
2. Izvairieties no augļu lietošanas uzreiz pēc ēdienreizes
Augļi ir bagāti ar monosaharīdiem, kas parasti uzsūcas tievajā zarnā. Tomēr pēc ēdienreizes tie var palikt kuņģī, nevis tikt uzsūkti uzreiz. Pārtikai ir nepieciešamas 1–2 stundas, lai tiktu sagremota kuņģī, pirms tā tiek lēnām izvadīta. Ilgstoša uzturēšanās kuņģī ļauj monosaharīdiem fermentēties, kas var izraisīt vēdera uzpūšanos, caureju, paaugstinātu skābumu vai aizcietējumus.Augļus vislabāk ēst 2–3 stundas pēc ēdienreizes vai 1 stundu pirms ēšanas.
Izvairieties no skābu augļu, piemēram, vīnogu, ēšanas uzreiz pēc zivju vai garneļu ēšanas. Šie produkti satur daudz proteīnu un kalcija, kas var reaģēt ar šādu augļu tanīnskābi, veidojot nesagremojamus savienojumus, kas izraisa gremošanas trakta diskomfortu.Apelsīnu vai citronu patēriņš pēc pārstrādātu gaļas produktu ēšanas ir labvēlīgs. Tas ir tāpēc, ka daži pārstrādāti pārtikas produkti satur nātrija nitrītu kā konservantu, bet citrusaugļi ir bagāti ar C vitamīnu, kas efektīvi kavē nātrija nitrīta sintēzi, tādējādi veicinot veselību.
3. Izvairieties no smēķēšanas uzreiz pēc ēdienreizes
Pēc ēdienreizes palielinās gremošanas trakta kustīgums, paaugstinās ķermeņa temperatūra un orgāni nonāk uzbudinātajā stāvoklī ar paātrinātu asinsriti. Smēķēšana šajā laikā palielina organisma toksisko vielu uzsūkšanos no tabakas.
4. Izvairieties no jostas atlaišanas uzreiz pēc ēšanas. Tas izraisa pēkšņu vēdera spiediena pazemināšanos, vājinot gremošanas trakta atbalstu. Tas palielina gremošanas orgānu un saišu slodzi, pastiprina gremošanas trakta kustīgumu un var izraisīt zarnu savīšanos, obstrukciju vai kuņģa ptozi.
5. Izvairieties no tūlītējas noliecšanās pār galdu
Darbs pie galda tūlīt pēc ēšanas samazina asins pieplūdi gremošanas orgāniem, traucējot pareizu uzturvielu uzsūkšanos.
6. Izvairieties no tūlītējas zobu tīrīšanas
Tas var bojāt mīkstināto zobu emalju.
7. Izvairieties no staigāšanas uzreiz pēc ēšanas
Pēc ēšanas kuņģis ir uzpampis. Pat vieglas fiziskas aktivitātes var izraisīt kuņģa vibrāciju, palielinot gremošanas trakta slodzi un traucējot gremošanu. Pēc ēšanas ievērojama asins plūsma koncentrējas gremošanas traktā, relatīvi samazinot smadzeņu asins apgādi un izraisot vieglu išēmiju. Tas izraisa miegainību, padarot staigāšanu — īpaši gados vecākiem cilvēkiem — bīstamu.
Tūlītēja pastaiga pēc ēdienreizes var izraisīt reiboni, nogurumu, vertigo vai ekstremitāšu nejutīgumu cilvēkiem ar koronāro sirds slimību vai miokarda infarktu. Cilvēkiem ar gremošanas trakta čūlām vai kuņģa ptozi tas var saasināt simptomus. Pirms fiziskas aktivitātes ir ieteicams 30 minūtes atpūsties.
8. Izvairieties no tūlītējas fiziskas slodzes
Pusstundas laikā pēc ēšanas kuņģis kļūst ievērojami smags no pārtikas. Šajā laikā ārpus telpām veiktas fiziskas aktivitātes — pat vieglas aktivitātes, piemēram, pastaigas — pakļauj kuņģi pārmērīgām kustībām, traucējot gremošanas funkcijas. Ilgstoša iedarbība var pat izraisīt kuņģa darbības traucējumus. Tāpēc gados vecākiem cilvēkiem ieteicams pēc ēšanas pusstundu atpūsties, pirms uzsākt vieglas aktivitātes, piemēram, pastaigas ārpus telpām.
9. Izvairieties no peldēšanās uzreiz pēc ēšanas
Peldēšanās izraisa perifēro asinsvadu paplašināšanos, piesaistot asinis uz ādas virsmu. Tas samazina asins plūsmu uz gremošanas traktu, samazina gremošanas šķidrumu sekrēciju un traucē gremošanu. Bieža peldēšanās pēc ēšanas var izraisīt gremošanas traucējumus. Turklāt tas palielina stenokardijas un miokarda infarkta risku koronāro sirds slimību pacientiem, radot īpašu apdraudējumu cilvēkiem ar hipertensiju vai hiperlipidēmiju.Peldēties ir piemērotāk 1–3 stundas pēc ēšanas. 10. Izvairieties no tūlītējas guļus stāvokļa ieņemšanas. Tā kā kuņģis ir pilns un gremošanas aktivitāte ir paaugstināta, gulēšana tūlīt pēc ēšanas traucē kuņģa gremošanu un kavē uzturvielu uzsūkšanos. Vienlaikus pēc ēšanas samazinās asins pieplūde smadzenēm; tūlītēja guļus stāvokļa ieņemšana var izraisīt lokālu smadzeņu hipoperfūziju, palielinot insulta risku.Turklāt miega laikā organisma vielmaiņas ātrums samazinās, tādējādi kalorijas no pārtikas vieglāk pārvēršas taukos, veicinot svara pieaugumu. Vai esat ievērojuši šos desmit piesardzības pasākumus pēc ēšanas?