A régi mondás szerint „a vacsora utáni séta egészségesnek tart kilencvenkilenc éves korig”, és „a vacsora utáni cigaretta a földi mennyország”. Azonban mind a vacsora utáni séta, mind a dohányzás egészségtelen szokás. Az alábbiakban bemutatjuk a vacsora utáni tíz legfontosabb tabut. A vacsora utáni tíz legfontosabb tabu? 1. Kerülje a tea fogyasztását közvetlenül étkezés után. A vacsora utáni tea fogyasztás hígítja a gyomornedveket, rontva a bél egészségét.Ráadásul a tea tanninsavja az ételekben található fehérjéket emészthetetlen koagulált anyagokká alakíthatja, ami megterheli a gyomrot és rontja a fehérje felszívódását. A tealevelek jelentős mennyiségű tanninsavat tartalmaznak, amely az ételekben található vashoz kötődik, gátolva a vas felszívódását a belekben.A tanninsav a fehérjékkel is kötődik, és tanninfehérjét képez, amely összehúzó hatással bír. Ez lassítja a bélmozgást, és meghosszabbítja a széklet bélben való tartózkodását. Ez nemcsak a székrekedés valószínűségét növeli, hanem a mérgező és rákkeltő anyagok szervezetbe való felszívódásának kockázatát is. Ezért étkezés után nem szabad azonnal teát fogyasztani, különösen erős teát.
2. Kerülje a gyümölcsök étkezés utáni fogyasztását
A gyümölcsök gazdagok monoszacharidokban, amelyek általában a vékonybélben szívódnak fel. Étkezés után azonban előfordulhat, hogy a gyomorban maradnak, ahelyett, hogy azonnal továbbhaladnának. Az ételnek 1-2 órára van szüksége a gyomorban az emésztéshez, mielőtt lassan kiürül. A hosszabb tartózkodás lehetővé teszi a monoszacharidok erjedését, ami puffadást, hasmenést, savtúltengést vagy székrekedést okozhat.A gyümölcsöket leginkább étkezés után 2–3 órával vagy étkezés előtt 1 órával érdemes fogyasztani. Kerülje a savanyú gyümölcsök, például a szőlő fogyasztását közvetlenül hal vagy garnéla elfogyasztása után. Ezek az ételek magas fehérje- és kalciumtartalommal rendelkeznek, amelyek reakcióba léphetnek az ilyen gyümölcsökben található tanninsavval, és emészthetetlen vegyületeket képezhetnek, ami gyomor-bélrendszeri panaszokat okozhat.A feldolgozott húsipari termékek fogyasztása után jótékony hatással bír a narancs vagy a citrom fogyasztása. Ennek oka, hogy egyes feldolgozott élelmiszerek tartósítószerként nátrium-nitritet tartalmaznak, míg a citrusfélék gazdagok C-vitaminban, amely hatékonyan gátolja a nátrium-nitrit szintézisét, ezáltal elősegítve az egészséget.
3. Kerülje a dohányzást közvetlenül étkezés után
Étkezés után a gyomor-bélrendszer mozgékonysága nő, a test hőmérséklete emelkedik, és a szervek izgatott állapotba kerülnek, a vérkeringés felgyorsul. Ilyenkor a dohányzás maximálisra növeli a szervezetben a dohányból származó mérgező anyagok felszívódását.
4. Kerülje az öv azonnali meglazítását
Ez hirtelen csökkenést okoz a hasi nyomásban, gyengítve az emésztőrendszer támaszát. Ez megnöveli az emésztőszervek és az ínszalagok terhelését, fokozza a gyomor-bélrendszer mozgékonyságát, és bélcsavarodáshoz, elzáródáshoz vagy gyomorptózishoz vezethet.
5. Kerülje el, hogy étkezés után azonnal lehajoljon az asztal fölé
Az étkezés után azonnal az asztalnál végzett munka csökkenti az emésztőszervek vérellátását, ami akadályozza a tápanyagok megfelelő felszívódását.
6. Kerülje el, hogy étkezés után azonnal fogat mosson
Ez károsíthatja a megpuhult fogzománcot.
7. Kerülje az étkezés utáni azonnal történő sétát
Étkezés után a gyomor kitágul. Még a könnyű testmozgás is gyomorrezgést okozhat, ami növeli a gyomor-bélrendszer terhelését és rontja az emésztést. Étkezés után a véráramlás jelentős része az emésztőrendszerbe koncentrálódik, ami viszonylag csökkenti az agy vérellátását és enyhe ischaemiát okoz. Ez álmosságot vált ki, ami – különösen idősek esetében – balesetekhez vezethet.
Az étkezés utáni azonnali séta szédülést, fáradtságot, vertigót vagy végtagzsibbadást okozhat azoknál, akik koszorúér-betegségben vagy miokardiális infarktusban szenvednek. Azoknál, akik emésztőrendszeri fekélyekkel vagy gyomorptózissal küzdenek, a tünetek súlyosbodhatnak. Javasolt 30 percig nyugodtan pihenni, mielőtt bármilyen tevékenységbe kezdene.
8. Kerülje az étkezés utáni azonnali testmozgást
Étkezés után fél órával a gyomor erősen megterhelt az elfogyasztott ételtől. A szabadban végzett testmozgás (még a könnyű tevékenységek, például a séta is) túlzott mozgásnak teszi ki a gyomrot, ami rontja az emésztési funkciókat. Hosszabb ideig tartó kitettség akár gyomorpanaszokat is kiválthat. Ezért az időseknek ideális esetben étkezés után fél órát pihenniük kell, mielőtt könnyű tevékenységeket, például sétát végeznek a szabadban.
9. Kerülje az étkezés utáni azonnali fürdést
A fürdés a perifériás erek tágulását okozza, ami a vérnek a bőr felszínére vonzását eredményezi. Ez csökkenti a gyomor-bél traktus vérellátását, csökkenti az emésztőnedv-elválasztást és rontja az emésztést. A gyakori étkezés utáni fürdés gyomor-bélrendszeri rendellenességeket okozhat. Ezenkívül növeli az angina és a szívinfarktus kockázatát a koszorúér-betegségben szenvedő betegeknél, ami különösen veszélyes a magas vérnyomásban vagy hiperlipidémiában szenvedők számára.Az étkezés után 1–3 órával történő fürdés megfelelőbb. 10. Kerülje az étkezés utáni azonnal fekvést. Mivel a gyomor tele van étellel és az emésztés folyamatban van, az alvás ebben az időben akadályozza a gyomor emésztését és gátolja a tápanyagok felszívódását. Ugyanakkor étkezés után csökken az agy vérellátása. Az étkezés utáni azonnal fekvés helyi agyi hipoperfúziót okozhat, ami növeli a stroke kockázatát.Ezenkívül alvás közben a test anyagcseréje lelassul, így a táplálékból származó kalóriák könnyebben alakulnak zsírrá, ami hozzájárul a súlygyarapodáshoz. Megjegyezte ezt a tíz étkezés utáni óvintézkedést?