Vanha sananlasku sanoo: "Kävely aterian jälkeen pitää sinut terveenä 99-vuotiaaksi" ja "Tupakka aterian jälkeen on taivas maan päällä". Kuitenkin sekä aterian jälkeinen kävely että tupakointi ovat epäterveellisiä tapoja. Alla on kymmenen tärkeintä aterian jälkeistä tabua. Kymmenen tärkeintä aterian jälkeistä tabua? 1. Vältä teen juomista heti aterian jälkeen. Teen juominen heti aterian jälkeen laimentaa mahahappoja ja heikentää suoliston terveyttä.Lisäksi teen tanniinihappo voi muuttaa ruoan proteiinit sulamattomiksi hyytyneiksi aineiksi, mikä rasittaa vatsaa ja heikentää proteiinien imeytymistä.
Teelehdet sisältävät runsaasti tanniinihappoa, joka sitoutuu ruoan rautaan ja estää raudan imeytymistä suolistossa.Tanniinihappo sitoutuu myös proteiineihin muodostaen tanniiniproteiinia, jolla on supistava vaikutus. Tämä hidastaa suoliston peristaltiikkaa ja pidentää ulosteiden viipymistä suolistossa. Tämä lisää paitsi ummetuksen todennäköisyyttä myös myrkyllisten ja karsinogeenisten aineiden imeytymisen riskiä elimistöön. Siksi teetä, etenkin vahvaa teetä, ei tulisi juoda heti aterian jälkeen.
2. Vältä hedelmien syömistä heti aterian jälkeen
Hedelmät sisältävät runsaasti monosakkarideja, jotka imeytyvät yleensä ohutsuolessa. Aterian jälkeen ne voivat kuitenkin jäädä vatsaan sen sijaan, että ne etenisivät välittömästi. Ruoka vaatii 1–2 tuntia sulatusta vatsassa, ennen kuin se poistuu hitaasti. Pitkäaikainen viipyminen aiheuttaa monosakkaridien käymisen, mikä voi aiheuttaa turvotusta, ripulia, liikahappoisuutta tai ummetusta.Hedelmät on parasta syödä 2–3 tuntia aterian jälkeen tai 1 tunti ennen ateriaa.
Vältä syömästä happamia hedelmiä, kuten viinirypäleitä, heti kalan tai katkarapujen syömisen jälkeen. Nämä elintarvikkeet sisältävät runsaasti proteiinia ja kalsiumia, jotka voivat reagoida tällaisten hedelmien tanniinihapon kanssa muodostaen sulamattomia yhdisteitä, jotka aiheuttavat vatsavaivoja.Oranssien tai sitruunoiden syöminen jalostettujen lihatuotteiden jälkeen on hyödyllistä. Tämä johtuu siitä, että jotkut jalostetut elintarvikkeet sisältävät säilöntäaineena natriumnitriittiä, kun taas sitrushedelmät ovat runsaasti C-vitamiinia, joka estää tehokkaasti natriumnitriitin synteesiä ja edistää siten terveyttä.
3. Vältä tupakointia heti aterian jälkeen
Aterian jälkeen ruoansulatuskanavan liikkuvuus lisääntyy, kehon lämpötila nousee ja elimet siirtyvät kiihottuneeseen tilaan, jossa verenkierto kiihtyy. Tupakointi tällä hetkellä maksimoi kehon imeytymisen tupakan myrkyllisistä aineista.
4. Vältä vyön löysäämistä heti aterian jälkeen. Tämä aiheuttaa äkillisen vatsapaineen laskun, mikä heikentää ruoansulatuskanavan tukea. Tämä lisää ruoansulatuselinten ja nivelsiteiden rasitusta, voimistaa ruoansulatuskanavan liikkuvuutta ja voi johtaa suoliston kiertymiseen, tukkeutumiseen tai mahalaukun laskeutumiseen.
5. Vältä kumartumista pöydän yli heti aterian jälkeen.
Työskentely pöydän ääressä heti aterian jälkeen vähentää verenkiertoa ruoansulatuselimissä, mikä haittaa ravinteiden imeytymistä.
6. Vältä hampaiden harjaamista heti aterian jälkeen.
Se voi vahingoittaa pehmennyttä hammaskiillettä.
7. Vältä kävelyä heti syömisen jälkeen
Vatsa on aterian jälkeen turvonnut. Jopa kevyt liikunta voi aiheuttaa mahalaukun värähtelyä, mikä lisää ruoansulatuskanavan kuormitusta ja heikentää ruoansulatusta. Aterian jälkeen merkittävä osa verenkierrosta keskittyy ruoansulatuskanavaan, mikä vähentää suhteellisesti aivojen verenkiertoa ja aiheuttaa lievää iskemiaa. Tämä aiheuttaa uneliaisuutta, mikä tekee kävelystä – erityisesti ikääntyneille – riskialtista ja onnettomuusherkkää.
Heti aterian jälkeen kävely voi aiheuttaa huimausta, väsymystä, pyörrytystä tai raajojen puutumista henkilöillä, joilla on sepelvaltimotauti tai sydäninfarkti. Ruoansulatuskanavan haavaumia tai mahalaukun ptosisia sairastavilla se voi pahentaa oireita. On suositeltavaa levätä rauhallisesti 30 minuuttia ennen aktiivisen toiminnan aloittamista.
8. Vältä välitöntä fyysistä rasitusta
Puolen tunnin kuluessa aterian jälkeen vatsa on huomattavan raskas ruoasta. Ulkona liikkuminen tällä hetkellä (jopa kevyt liikunta, kuten kävely) altistaa vatsan liialliselle liikkeelle, mikä heikentää ruoansulatusta. Pitkäaikainen altistuminen voi jopa laukaista mahalaukun häiriöitä. Siksi ikääntyneiden tulisi mieluiten levätä puoli tuntia aterian jälkeen ennen kuin ryhtyvät kevyeen liikuntaan, kuten ulkona kävelyyn.
9. Vältä kylpemistä heti syömisen jälkeen
Kylpeminen aiheuttaa ääreisverisuonten laajenemisen, mikä vetää verta ihon pintaan. Tämä vähentää verenkiertoa ruoansulatuskanavassa, heikentää ruoansulatuksen eritystä ja haittaa ruoansulatusta. Usein toistuva kylpeminen aterian jälkeen voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä. Lisäksi se lisää sepelvaltimotaudin potilaiden angina pectoris- ja sydäninfarktin riskiä, mikä on erityisen vaarallista verenpainetautia tai hyperlipidemiaa sairastaville.Kylpeminen 1–3 tuntia aterian jälkeen on sopivampaa. 10. Vältä makuulle menemistä heti aterian jälkeen. Koska vatsa on täynnä ruokaa ja ruoansulatus on käynnissä, nukkuminen tällä hetkellä haittaa mahalaukun ruoansulatusta ja estää ravinteiden imeytymistä. Samalla aivojen verenkierto vähenee aterian jälkeen. Heti makuulle meneminen voi aiheuttaa paikallista aivojen verenkierron heikkenemistä, mikä lisää aivohalvauksen riskiä.Lisäksi unen aikana kehon aineenvaihdunta hidastuu, jolloin ruoasta saadut kalorit muuttuvat helpommin rasvaksi, mikä lisää painonnousua. Oletko ottanut huomioon nämä kymmenen ruokailun jälkeistä varotoimenpidettä?