Uudenvuoden lähestyessä juhla- ja herkuttelukauden aika on tulossa, mikä tuo mukanaan väistämättä rasvaisia ruokia. Hedelmien saapuminen tuntuu pelastukselta.Yhtenä hetkenä kuulemme, että hedelmien syöminen ennen ateriaa auttaa laihtumaan, seuraavana hetkenä, että niiden syöminen tyhjään vatsaan vahingoittaa vatsaa, ja sitten, että hedelmien syöminen aterian jälkeen auttaa ruoansulatusta!
Rehellisesti sanottuna, se on uuvuttavaa!
Joten milloin on paras aika syödä hedelmiä ruoansulatuksen helpottamiseksi ja vatsavaivojen välttämiseksi?
Vastaus on melko suoraviivainen: jos sinulla ei ole ennestään vatsavaivoja eikä huolta verensokeritasosta, milloin hedelmien syöminen on epäterveellistä?Vahingoittaako hedelmien syöminen tyhjään vatsaan vatsaa? Tämä huoli johtuu pääasiassa siitä, että hedelmien tanniinit ja happamuus saattavat ärsyttää vatsaa! Ellei sinulla kuitenkaan ole liikaa mahahappoa tai syö tanniinipitoisia hedelmiä, kuten kaki, tyhjään vatsaan, sinun ei todellakaan tarvitse huolehtia siitä, että se vahingoittaisi vatsaasi! Haittaako hedelmien syöminen aterioiden jälkeen ruoansulatusta?
Huhujen mukaan hedelmien syöminen aterian jälkeen jää vatsaan edellisen aterian kanssa, mikä voi aiheuttaa turvotusta tai ummetusta! Todellisuudessa tilanne ei ole läheskään niin vakava, ellei ole syönyt liikaa ja syö sitten suuria määriä hedelmiä.Hedelmät koostuvat pääasiassa vedestä ja sokereista, jotka imeytyvät paljon helpommin kuin proteiinit tai rasvat!
Kertyvätkö myrkyt, jos syöt hedelmiä illalla?
Huhujen mukaan illalla syödyt hedelmät jäävät sulamattomiksi, mikä voi kerryttää myrkkyjä ja rasittaa vatsaa ja maksaa.
Tämä käsitys on täysin perusteeton. Ruoansulatuksen kapasiteetti liittyy suoliston liikkuvuuteen, ei aterioiden ajoitukseen. Jos päivittäinen työaikataulu estää hedelmien syömisen, voit nauttia niitä iltaisin.
Suositus: Hedelmien syömisen ajankohdasta ei ole tiukkoja tabuja. Aseta etusijalle se, mikä sopii sinulle ja kehollesi, ja sovita se elämäntyyliisi.
Aamu: Koska useimmat ihmiset laiminlyövät aamiaisen, miksi et nauttisi appelsiinia tai omenaa aamiaisella tai aamupäivällä?
Aterioiden välillä: Kun nälkä tai uneliaisuus iskee, valitse hedelmät korkeakaloristen vaihtoehtojen, kuten kuplateen, keksien tai kakkujen sijaan. Hedelmät tyydyttävät nälän ja estävät ylensyöntiä!
Vaikka hedelmät ovat hyödyllisiä, niiden liiallinen kulutus voi johtaa painonnousuun.
Me kaikki tunnustamme hedelmien ravintoarvon – ne ovat runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita, ravintokuitua ja terveyttä edistäviä antioksidantteja, kuten polyfenoleja ja flavonoideja. Kuitenkin kuten minkä tahansa ruoan kohdalla, liiallinen kulutus johtaa painonnousuun!
Monet uskovat virheellisesti, että hedelmät eivät voi aiheuttaa painonnousua.Tämän seurauksena monet laskevat varuillaan ja syövät liikaa!
Kiinan ravitsemussuositukset suosittelevat 200–350 gramman päivittäistä tuoreiden hedelmien kulutusta. Tämä paino viittaa syötävään osaan, ilman kuorta ja kiviä!
Yksinkertaisesti sanottuna tämä vastaa noin yhtä keskikokoista omenaa ja yhtä mandariinia!Jos tarjoat hedelmiä viipaloituna, rajoita päivittäinen saanti enintään yhteen lounaslaatikon annokseen! Luonnollisesti, jos pidät erityisesti hedelmistä, voit syödä enemmän, mutta tasapainota tämä vähentämällä peruselintarvikkeiden saantia!
Mitkä hedelmät ovat parhaita?
Mitkä hedelmät ovat parhaita? Tämän ei tarvitse olla suuri huolenaihe. Eri hedelmät tarjoavat erilaisia ravitsemuksellisia etuja ja ainutlaatuisia makuja! Valitse vain omien mieltymystesi mukaan!
Suositus:Valitse sesongin mukaisia tuotteita, vaihdele valikoimaasi henkilökohtaisen maun mukaan ja kierrä erilaisia hedelmiä! Syy, miksi sesongin ulkopuolisia hedelmiä ei suositella, ei ole terveydellinen, vaan se, että ne ovat kalliita!
Jos et pidä hedelmien syömisestä, voiko juoda mehua?
Tätä lähestymistapaa ei suositella, koska mehun valmistaminen aiheuttaa tiettyjen ravintoaineiden ja antioksidanttien menetyksen – edes korkealaatuiset mehustimet eivät voi välttää tätä ongelmaa!Lisäksi mehussa ei ole hedelmän sisältämiä tiivistettyjä ravintoaineita, mutta siinä on kaikki sokeri ja kalorit! Esimerkiksi yksi lasillinen tuoretta appelsiinimehua vaatii noin 3–4 appelsiinia! Yleensä yhden appelsiinin syöminen täyttää vatsan, mutta lasillinen appelsiinimehua ei juurikaan täytä, vaikka sen määrä on sama!
Suositus: Tavallaan mehu madaltaa hedelmien kulutuksen kynnystä. Oikein kulutettuna se voi todellakin olla kelvollinen tapa syödä hedelmiä! Jos pidät mehusta, valitse kotitekoisia hedelmä- ja vihannesmehuja: pidä hedelmäannokset päivittäisten rajojen sisällä ja kuluta ne kokonaisina vihannesten kanssa, myös hedelmäliha mukaan lukien! Kaupallisesti saatavia mehujuomia ei suositella. Useimmat ovat pohjimmiltaan sokerivettä, jossa on vain vähän hedelmiä, joten niitä on parasta välttää!