Uue aasta lähenedes on tulemas pidude ja naudingute aeg, mil paratamatult kaasnevad rasvased toidud. Puuviljade saabumine tundub nagu päästja ilmumine.Ühel hetkel kuuleme, et puuviljade söömine enne sööki aitab kaalust alla võtta, järgmisel hetkel, et nende söömine tühja kõhuga kahjustab mao tervist, ja siis, et puuviljade söömine pärast sööki aitab seedimist!
Ausalt öeldes on see väsitav!
Millal on siis parim aeg puuvilju süüa, et aidata seedimist ja vältida mao ärritust?
Vastus on üsna otsekohene: kui teil ei ole eelnevaid maoprobleeme ega muret veresuhkru taseme pärast, siis millal on puuviljade söömine ebatervislik?Kas puuviljade söömine tühja kõhuga kahjustab mao tervist? See mure tuleneb peamiselt hirmust, et puuviljade tanniinid ja happesus võivad mao ärritada! Kuid kui teil ei ole liigset maohapet ega tarbi tühja kõhuga tanniinirikkaid puuvilju, nagu kaki, pole tõesti vaja muretseda, et see kahjustab teie mao tervist! Kas puuviljade söömine pärast sööki takistab seedimist?
Kuulujutud väidavad, et puuviljade söömine pärast sööki jääb koos eelneva toiduga maos kinni, põhjustades potentsiaalselt puhitus või kõhukinnisust! Tegelikult ei ole olukord sugugi nii tõsine, kui te pole liigselt söönud ja seejärel tarbinud suuri koguseid puuvilju.Puuviljad koosnevad peamiselt veest ja suhkrutest, mis imenduvad kergemini kui valgud ja rasvad!
Kas puuviljade söömine õhtul koguneb toksiine?
Kuulujuttude kohaselt jäävad õhtul söödud puuviljad seedimata, mis võib koguneda toksiine ja koormata mao ja maksa.
See arvamus on täiesti põhjendamatu. Seedevõime on seotud soole liikuvusega, mitte söögiaegadega. Kui päevane töögraafik ei võimalda puuviljade söömist, võite neid vabalt nautida õhtul.
Soovitus: puuviljade söömise ajal ei ole rangeid tabusid. Eelistage seda, mis sobib teile ja teie kehale, ning kohandage seda oma elustiiliga.
Hommik: Kuna enamik inimesi hooletseb hommikusöögiga, miks mitte nautida apelsini või õuna hommikusöögil või hommikupoolikul?
Söögikordade vahel: Kui tekib nälg või unisus, valige puuviljad kaloririkkamate alternatiivide, nagu piimtee, küpsised või koogid asemel. Puuviljad rahuldavad nälga ja aitavad vältida ülesöömist!
Kuigi puuviljad on kasulikud, võib nende liigne tarbimine kaasa tuua kaalutõusu.
Me kõik tunnistame puuviljade toiteväärtust – need on rikkad vitamiinide, mineraalide, toidukiudude ja tervist edendavate antioksüdantide, nagu polüfenoolide ja flavonoidide poolest. Kuid nagu iga toidu puhul, võib liigne tarbimine kaasa tuua kaalutõusu!
Paljudel on ekslik arusaam, et puuviljad ei saa kaalutõusu põhjustada.Selle tagajärjel langetavad paljud oma valvsuse ja söövad liiga palju!
Hiina toitumisjuhised soovitavad tarbida päevas 200–350 grammi värskeid puuvilju. See kaal viitab söödavale osale, välja arvatud koor ja kivid!
Lihtsalt öeldes vastab see umbes ühele keskmise suurusega õunale ja ühele mandariinile!Kui serveerite viilutatud puuvilju, piirduge päevas ühe lõunasöögikarbi suurusega portsjoniga! Loomulikult võite puuvilju rohkem süüa, kui need teile eriti maitsevad, kuid tasakaalustage seda põhitoidu tarbimise vähendamisega!
Millised puuviljad on parimad?
Millised puuviljad on parimad? Selle pärast ei pea te eriti muretsema. Erinevad puuviljad pakuvad erinevaid toiteväärtusi ja unikaalseid maitseid! Valige lihtsalt oma isiklike eelistuste järgi!
Soovitus:Valige hooajalised tooted, varieerige valikut vastavalt isiklikule maitsele ja vahetage erinevaid puuvilju! Hooajaväliseid puuvilju ei soovitata mitte tervisekaalutlustel, vaid pigem sellepärast, et need on kallid!
Kui te ei armasta puuvilju süüa, kas siis mahla joomine on vastuvõetav?
Seda lähenemist ei soovitata, kuna mahla valmistamisel kaovad mõned toitained ja antioksüdandid – isegi kõrgklassi mahlapressid ei suuda seda vältida!Lisaks puuduvad mahlast tervete puuviljade kontsentreeritud toitained, kuid säilivad kõik suhkrud ja kalorid! Näiteks ühe klaasi värskelt pressitud apelsinimahla valmistamiseks on vaja umbes kolme kuni nelja apelsini. Tavaliselt annab ühe apelsini söömine päris täisoleku tunde, samas kui klaasi apelsinimahla joomine ei paku sama koguse tarbimise juures peaaegu mingit täiskõhutunnet!
Soovitus: Teatavas mõttes vähendab mahl puuviljade tarbimise takistusi. Õigesti tarbides võib see tõepoolest olla mõistlik viis puuviljade söömiseks! Kui teile meeldib mahl, valige kodus valmistatud puuvilja- ja köögiviljasegud: hoidke puuviljade kogused päevase normi piires ja tarbige neid tervelt koos köögiviljadega, sealhulgas viljalihaga! Kaubanduses müüdavaid puuviljajooke ei ole soovitatav tarbida – enamik neist on sisuliselt suhkrune vesi, milles on minimaalselt puuvilju, seega on neid parem vältida!