Ябълките са най-полезни сутрин
1. Най-подходящи за сутринта: ябълки, круши, грозде
Когато консумирате плодове, сутрешният прием предлага най-голяма ефективност за човешкото тяло, като максимизира хранителната стойност и генерира вещества, полезни за здравето.
Това се дължи на факта, че след нощния сън храносмилателната система все още се реактивира и функционира с намалена мощност. Въпреки това тялото се нуждае от достатъчно хранителни вещества. Консумацията на лесно смилаеми плодове по това време осигурява необходимите хранителни вещества за сутрешната работа или учене.
Консумацията на плодове сутрин не само подпомага храносмилането и насърчава редовността, но и освежава сетивата с сладко-киселия си вкус, задавайки тона за един бодър ден.След нощния сън храносмилателната система все още се реактивизира и не функционира напълно.
Затова плодове, които не са прекалено кисели или стипчиви, като ябълки, круши и грозде, са много подходящи.
II. Избягвайте преди хранене: чери домати, портокали, плодове от глог, банани, каки
Плодовете, подходящи за консумация преди хранене, трябва да са леко кисели и да не са прекалено стипчиви, като ябълки, круши, банани и грозде. Хората с лоша функция на стомашно-чревния тракт трябва да се въздържат от ядене на плодове по това време.
Някои плодове никога не трябва да се консумират на празен стомах преди хранене, включително чери домати, портокали, плодове от глог и банани. Чери доматите съдържат разтворими танини, които, когато се приемат без храна, реагират с стомашната киселина и повишават стомашното налягане, причинявайки подуване и дискомфорт.
Портокалите съдържат високи нива на органични киселини, които могат да причинят подуване на корема и киселинен рефлукс, когато се консумират на празен стомах. Плодовете на глог, които са кисели, могат да предизвикат стомашни болки, когато се консумират без храна. Бананите са богати на калий и магнезий; консумирането им на празен стомах може да повиши нивата на магнезий в кръвта, което потенциално може да потисне сърдечно-съдовата функция.
Какито имат стягащи свойства; когато се срещнат със стомашната киселина, те образуват каки камъни, които не се усвояват и не преминават през храносмилателния тракт. Консумацията на големи количества на празен стомах може да предизвика гадене и повръщане.
III. Препоръчителни избори след хранене: Ананас, папая, киви, мандарини, плодове от глог
Ананасът съдържа бромелаин, който подпомага усвояването на протеините, допълва недостатъчните храносмилателни ензими в организма и подобрява храносмилателната функция. Ли Шижен потвърждава в своето „Компендиум на лекарствените средства“, че ананасът укрепва далака и стомаха, като същевременно консолидира жизнената енергия.
Консумацията на ананас след хранене може да стимулира апетита, да регулира потока на чи, да премахне мазния вкус и да подпомогне храносмилането. Ензимите папаин в папаята помагат на организма да разгражда месните протеини; консумацията на малко количество след хранене може да помогне за предотвратяване на стомашни язви, гастроентерит и лошо храносмилане.
Кивито, портокалите, плодовете на глог и подобни плодове са богати на органични киселини, които подобряват активността на храносмилателните ензими, спомагат разграждането на мазнините и подпомагат храносмилането.
IV. Успокояващи нощни закуски: плодът лонган
Консумацията на плодове като късна вечерна закуска затруднява храносмилането и, поради високото си съдържание на захар, може да доведе до излишък на калории и наддаване на тегло.
Консумацията на плодове с високо съдържание на фибри преди лягане може да доведе до препълнен стомах, което да наруши съня, особено вредно за хората с чувствителна храносмилателна система.
Въпреки това, ако имате проблеми със съня, консумацията на няколко лонгана може да се окаже полезна. Известни със своите успокояващи и сънотворни свойства, те могат да ви помогнат да постигнете по-спокоен сън.
Плодовете са една от най-често консумираните храни в ежедневието, които пазят здравето ни. Знаете ли, че корите на различните плодове имат уникални ползи за организма? Нека разгледаме кои кори на плодове осигуряват съществена защита за здравето ни!
Кора от ябълка: антиоксидантни свойства
Кората на ябълката е богата на диетични фибри, които подпомагат храносмилането.Почти половината от витамин С в ябълката се намира точно под кората. Кората на ябълката притежава по-силни антиоксидантни свойства от самата плът. Кората на круша: прочиства сърцето и овлажнява белите дробове Кората на круша прочиства сърцето, овлажнява белите дробове, намалява вътрешната топлина и спомага за производството на течности. Измиването и нарязването на кората на круша на ситно, след което задушаването й с каменна захар във вода, може да облекчи кашлицата. Добавянето на кора от круша при приготвянето на домашни туршии подобрява хрупкавостта и вкуса. Кората на мандарина: стимулира апетита и разтваря храчките Кората на мандарина е богата на витамин С, каротин, протеини и други хранителни вещества, което я прави идеална за приготвянето на различни деликатеси. Кашата от кора на мандарина е ароматна и вкусна, като същевременно лекува подуване на гърдите и корема.
Кората на мандарината стимулира апетита и разтваря храчките
Богата на витамин С, каротин, протеини и други хранителни вещества, кората на мандарината се използва в много вкусни ястия. Кашата с кора от мандарина е ароматна и вкусна, а също така лекува подуване на гърдите и корема или кашлица с прекомерно количество храчки.
Накиснат във вода или чай, кората от мандарина придава освежаващ аромат, като същевременно стимулира апетита, подпомага храносмилането и тонизира сетивата. Накиснат във вино, той прочиства белите дробове и разтваря храчките.
Кората от диня прочиства топлината и облекчава летните жеги
Богата на захари, минерали и витамини, кората от диня прочиства топлината, облекчава летните жеги, намалява възпаленията, успокоява раздразнителността и понижава кръвното налягане. Може да се сервира студена в салати, запържена с месо или да се използва в супи.
Кората на зимния пъпеш стимулира диурезата и намалява отоците
Кората на зимния пъпеш съдържа не само различни витамини и минерали, но и множество летливи съединения. Тя стимулира диурезата и намалява отоците, като предлага особени ползи за диабетиците. Затова е най-добре да се приготвя супа от зимния пъпеш с кората.Консумацията на краставици с кората им не само осигурява пълно усвояване на витамин С, но и подпомага организма в ефективната детоксикация. Освен това кората на краставицата притежава антибактериални и противовъзпалителни свойства. Кората на доматите предпазва от рак Ликопенът, най-мощният естествен антиоксидант, открит досега, помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и рак. Той е най-концентриран в кората на доматите. Ето защо консумацията на домати с кората им осигурява най-голяма хранителна полза.
Кората на патладжана предпазва сърдечно-съдовата система
Патладжаните са отличен избор за хранене за хора със сърдечно-съдови заболявания, тъй като кората им е богата на хранителни вещества. Обелването на патладжаните не само намалява ползите им за здравето, но и затруднява усвояването на желязо от организма.