川貝蒸梨的製作方法與功效
風熱咳嗽主要表現為咳嗽、咳聲粗急、痰色黃稠、痰出困難，並伴隨發熱、惡風、頭痛、發汗、口渴、黃涕等症狀。治療原則為散風清熱、宣肺止咳。
川貝蒸梨功效
適用於頻繁劇烈咳嗽、氣聲粗啞、喉嚨乾燥疼痛、痰液黏稠難出、痰液呈黃色或黏稠狀、舌苔薄黃等症狀。此為針對咳嗽症狀的代表性民間療法。
川貝蒸梨做法
將梨子蒂頭側橫切，挖除果核後放入冰糖2～3粒與川貝母5～6粒（川貝母需研磨成粉，藥局有售）。將梨子重新組裝後置於器皿中，以蒸籠蒸約30分鐘。分兩次服用。