Tuulen ja lämmön aiheuttama yskä: Haudutettu tähtikivihedelmä ja kidesokeri
Encyclopedic
PRE
NEXT
Vaikka tuulen kylmät flunssat ovat yleisiä talvella, nykyajan ihmiset viettävät paljon aikaa sisätiloissa, joissa on lämmitys tai ilmastointi, ja seisova ilma voi aiheuttaa tuulen kuumuuden oireita, kuten hämärtynyttä mieltä, suun kuivumista, kurkkukipua, kuumetta ja päänsärkyä. Tuulen kuumuuden aiheuttamaan yskään voi helpotusta tuoda yleisesti syötävä hedelmä, tähtikivi.
Valmistusohje: Ota 100 g tuoretta tähtikarpaloa, murskaa ja purista mehu, lisää maun mukaan kidesokeria ja hauduta ennen nauttimista; tai syö tuoretta tähtikarpaloa 2–3 kertaa päivässä, 1–2 kappaletta kerrallaan.Tähtikivihedelmä on yksi Lingnanin tunnetuimmista hedelmistä. Sen maku on makea ja hapan, luonne kylmä, ja se vaikuttaa keuhkojen, vatsan ja ohutsuolen meridiaaneihin. Se poistaa kuumuutta, tuottaa nesteitä, edistää virtsaamista ja puhdistaa elimistöä. Sitä voidaan käyttää tuulen ja lämmön aiheuttamaan yskään, kurkkukipuun, janoon, virtsakiviin, suun ja kielen haavaumiin, hammassärkyyn, malariaan ja alkoholimyrkytykseen.Materia Medica -kokoelmassa todetaan, että tähtikivihedelmä "hoitaa ensisijaisesti tuulen ja lämmön aiheuttamia vaivoja, tuottaa nesteitä ja sammuttaa janon". Lingnanin lääkekokoelmassa todetaan: "Se sammuttaa janon, lievittää ärtyneisyyttä ja poistaa kuumuuden. Se edistää virtsaamista, ja (sen mehu) on erittäin tehokas lasten suun haavaumien hoitoon, kun sitä levitetään paikallisesti."Se sisältää runsaasti sokereita, vitamiineja ja orgaanisia happoja, jotka ovat elintärkeitä aineita kehon toiminnoille. Säännöllinen kulutus täydentää ravitsemusta ja vahvistaa vastustuskykyä. Se poistaa sisäisen lämmön kertymisen, lievittää kuivuutta, kosteuttaa suolistoa ja helpottaa suoliston toimintaa, mikä tekee siitä sopivimman lämmön poistavan hedelmän niille, joilla on keuhkojen tai vatsan kuumuutta. Sen korkea pitoisuus haihtuvia yhdisteitä ja karotenoidien kaltaisia aineita ehkäisee tuulen ja lämmön aiheuttamaa hammassärkyä ja lievittää nielutulehdusta ja suun haavaumia.
On huomattava, että tähtikivihedelmä on luonteeltaan kylmä. Niiden, joilla on perna-maha-puutos-kylmä, heikot keuhkot, huono ruokahalu tai ripuli, tulisi nauttia sitä säästeliäästi.
PRE
NEXT