Obwohl Wind-Kälte-Erkältungen im Winter häufig auftreten, halten sich moderne Menschen häufig in Innenräumen mit Heizung oder Klimaanlage auf, wo stagnierende Luft zu Wind-Hitze-Erkältungssymptomen wie geistiger Trägheit, Mundtrockenheit und Halsschmerzen, Fieber und Kopfschmerzen führen kann. Bei Husten, der durch Wind-Hitze-Erkältungen verursacht wird, kann die häufig verzehrte Frucht Sternfrucht Linderung verschaffen.
Zubereitung: 100 g frische Sternfrüchte zerdrücken und den Saft auspressen, nach Belieben Kandiszucker hinzufügen und vor dem Verzehr köcheln lassen; oder 2-3 Mal täglich 1-2 Stück frische Sternfrüchte essen.Die Sternfrucht ist eine der bekanntesten Früchte aus Lingnan. Sie gilt als süß-sauer im Geschmack, kühl in ihrer Natur und wirkt auf die Meridiane von Lunge, Magen und Dünndarm. Sie klärt Hitze, erzeugt Flüssigkeiten, fördert die Harnausscheidung und entgiftet. Sie kann bei Wind-Hitze-Husten, Halsschmerzen, Durst, Harnsteinen, Mund- und Zungenentzündungen, Zahnschmerzen, Malaria und Alkoholvergiftungen eingesetzt werden.Im Kompendium der Materia Medica ist verzeichnet, dass Sternfrucht „in erster Linie Wind-Hitze-Zustände behandelt, Flüssigkeit bildet und den Durst stillt“. In den Lingnan-Aufzeichnungen über die Sammlung von Heilmitteln heißt es: „Sie stillt den Durst, lindert Reizbarkeit und vertreibt Hitze. Sie fördert die Harnausscheidung, und (ihr Saft) ist bei topischer Anwendung hochwirksam bei Mundgeschwüren bei Kindern.“Da sie reich an Zucker, Vitaminen und organischen Säuren ist – essenziellen Substanzen für wichtige Körperfunktionen –, ergänzt ihr regelmäßiger Verzehr die Ernährung und stärkt die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Sie vertreibt innere Hitzeansammlungen, beseitigt Trockenheit, befeuchtet den Darm und fördert die Darmtätigkeit, was sie zu einer idealen hitzeabführenden Frucht für Menschen mit Lungen- oder Magenhitze macht. Ihre reichhaltigen flüchtigen Verbindungen und karotinoidähnlichen Substanzen beugen wind-hitze-bedingten Zahnschmerzen vor und lindern gleichzeitig Pharyngitis und Mundgeschwüre.
Es ist zu beachten, dass Sternfrüchte eine kalte Natur haben. Personen mit Milz-Magen-Schwäche, schwachen Lungen, Appetitlosigkeit oder Durchfall sollten sie nur in Maßen verzehren.