Chytrý trik, jak zabránit vlhnutí pistácií. Pistácie bohaté na živiny jsou běžnou domácí pochoutkou, ale ty zakoupené v obchodě často během několika dní zvlhnou. Jak tedy řešit vlhké pistácie? Zde je několik tipů.
Paní Chen používá tuto metodu, aby zabránila vlhnutí a plesnivění ořechů. Zakoupené ořechy okamžitě přendá do vzduchotěsné plechovky. Do plechovky vloží sečuánský pepř zabalený v mušelínových sáčcích. Pokud používáte plastové sáčky, doporučuje volně zavázat otvor nebo před uzavřením víčka propíchnout několik malých otvorů jehlou, aby se dosáhlo ochrany před vlhkostí.
Pan Li používá tuto metodu: sušené ovoce zabalí do další vrstvy potravinářské fólie, aby zabránil pronikání vlhkosti. Vezměme si jako příklad pistácie: před přidáním ořechů a uzavřením víčka vyloží uzavřenou sklenici nebo dřevěnou krabičku potravinářskou fólií nebo papírem odolným proti vlhkosti.
Dále radí, že pokud ořechy navlhnou, nejlepším řešením je je znovu ohřát v troubě. Ohřívejte je na střední teplotu po dobu 15–20 sekund, poté je vyjměte a nechte vychladnout. Pokud nemáte troubu, použijte funkci pečení v mikrovlnné troubě nebo je osmažte na mírném ohni.Sáčky s vysoušedlem z jiných zakoupených potravin lze sbírat a umístit do sáčků na sušené ovoce, aby se zachovala suchost.
Tím končí naše tipy, jak zabránit vlhnutí pistácií. Doufáme, že vám tyto rady pomohou. Přejeme vám pevné zdraví a vše nejlepší v zimě.