Alimentos que alivian el estreñimiento: cómo comer papaya para resolver el estreñimiento
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Pregunta: Sufro de estreñimiento desde hace más de un mes. Un vecino me sugirió que comiera papaya para solucionarlo, concretamente consumiendo 1-2 rodajas en ayunas antes del desayuno. Este remedio parece bastante simplista; agradecería la valoración de un experto sobre su eficacia.Comentario del experto: La papaya tiene cierta eficacia para aliviar el estreñimiento causado por la indigestión. La base teórica principal radica en que la papaya contiene una enzima proteolítica, la papaína, que es una sustancia esencial para mantener las funciones corporales normales. Favorece la digestión y la absorción de los alimentos, ayuda a la reparación de los tejidos y contribuye a la descomposición de los tres nutrientes principales: proteínas, carbohidratos y grasas. Es especialmente eficaz para eliminar las heces acumuladas, eliminar las toxinas intestinales y descomponer la grasa abdominal.La papaya es tanto un alimento delicioso como un medicamento botánico, lo que ejemplifica el concepto de la comida como medicina. Sin embargo, es importante señalar que las personas con diabetes o intolerancia a la glucosa deben abstenerse de utilizar este remedio. Además, el estreñimiento puede tener numerosas causas. Se recomienda a las personas que sufren estreñimiento prolongado que acudan al médico a tiempo y se sometan a las pruebas pertinentes, si es necesario, para que los médicos puedan identificar la causa subyacente y proporcionar el tratamiento adecuado.
Además, estos alimentos también pueden ayudar a prevenir el estreñimiento:
En primer lugar, incorpore a su dieta alimentos de textura más gruesa, como la calabaza, las patatas y el maíz. Aumente el consumo de verduras y frutas como el apio, los puerros, las espinacas, los plátanos y los caquis.Minimice o evite los alimentos picantes. Aunque las cocinas de estilo Shanghái, Hunan y Sichuan son muy populares actualmente, se recomienda a las mujeres con mala función intestinal que las eviten. Cuando cocine en casa, procure reducir el uso de aceite, sal y glutamato monosódico.A medida que aumentan las temperaturas primaverales, es recomendable consumir con moderación alimentos que calientan, como el cordero y la carne de perro. Los trabajadores de oficina suelen trabajar muchas horas y dependen de grandes tazas de café para mantenerse despiertos, mientras que las reuniones sociales implican frecuentes brindis y consumo de alcohol. Estos estimulantes son desencadenantes habituales de la acumulación de toxinas.
La terapia dietética también puede ayudar a la desintoxicación, como el consumo de congee. Los congees con propiedades tonificantes del qi incluyen:
1. Congee de semillas de casia. Envuelva 15 g de semillas de casia en una gasa (también se puede utilizar agua de semillas de casia) y cuézalo a fuego lento con arroz. Este congee favorece el movimiento intestinal, elimina el calor y es beneficioso para la prevención y el tratamiento de las hemorroides.
2. Gachas de habas: 100 g de habas frescas y 100 g de arroz cocidos juntos. Estas gachas favorecen el tránsito intestinal, reponen el qi y fortalecen el bazo y el estómago.
Otros ingredientes adecuados para las gachas son: ñame chino, raíz de loto, lágrimas de Job y astrágalo.
Las gachas con propiedades nutritivas para la sangre incluyen: gachas de dátiles rojos, gachas de Polygonum multiflorum y gachas de bayas de Goji.
Las gachas de los tres tesoros combinan la tonificación del qi y la sangre: prepare gachas con lágrimas de Job, lentejas y dátiles rojos.
Si la desintoxicación y el movimiento intestinal siguen siendo difíciles, considere la «fórmula laxante de tres semillas» patentada por el Dr. Xu, centrada en la semilla de plátano. Esto ayuda principalmente a las personas con deficiencia de qi y sangre a humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento.
Más allá de la dieta, el masaje de puntos de acupuntura puede aliviar el estreñimiento. Para el estreñimiento derivado de la indigestión, se recomienda a los pacientes que se masajeen los puntos Zhigou (ST3) y Dàichángshù (BL25). Esto estimula la motilidad gastrointestinal y ayuda al movimiento intestinal. Zhigou se encuentra 3 cun por encima del centro del pliegue de la muñeca, en el dorso de la mano.El método específico consiste en aplicar presión hacia abajo con las yemas de los dedos o realizar movimientos circulares de masaje. El punto Shu del intestino grueso se encuentra aproximadamente a 1,5 cun (un poco más ancho que el pulgar) lateralmente a la apófisis espinosa de la cuarta vértebra lumbar. El método específico consiste en aplicar presión hacia abajo con las yemas de los dedos o realizar movimientos circulares de masaje.
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