Çiğ bal serinletici bir yapıya sahiptir, bu nedenle ısıyı giderir, yani öksürüğü hafifletir ve iç ısıyı azaltır.
İşlenmiş bal, rafine edildiği için orta qi'yi güçlendiren ısınma özelliğine sahiptir. Orta qi'miz güçlü olduğunda, birçok rahatsızlık kolayca giderilir.
Yumuşak ve nemlendirici özellikleri kuruluğu giderir ve kabızlığı giderir;
Dengeleyici etkisi tüm ilaçları dengeler, meyan kökü ile benzer şekilde çalışır. Birçok büyük bal hapı bal kullanılarak üretilir;
Tatlı ve nötr yapısı detoks etkisi gösterir. Bal toksinleri nötralize eder ve alkol zehirlenmesini önler, böylece karaciğeri de korur.
Evde bal nasıl saklanır?
Genel olarak, buzdolabında saklamak gerekli değildir, ancak tamamen kabul edilebilir. Doğrudan güneş ışığından uzak tutulduğu sürece oda sıcaklığı yeterlidir. Bal kolayca fermente olur, bu nedenle hava geçirmez bir kapta, ideal olarak cam veya seramik bir kapta saklandığından emin olun.
Balın birkaç özelliği vardır: Kapalı tutulmazsa kolayca seyreltilir ve zamanla giderek akıcı hale gelir. Ayrıca, çay yaprakları gibi kokuları kolayca emer. Bu nedenle, sıkıca kapatılmış ve serin, karanlık bir yerde saklanmalıdır.
Balın Sağlığı Güçlendiren Kombinasyonları
1. Bal ve Limon
Ticari içeceklerin sağlığa zararlı katkı maddeleri içerebileceğini bilerek, taze limon dilimleri kullanarak basit bir içecek hazırlayabiliriz. Limonun asitliği mideyi tahriş edebileceğinden, bal bunu nötralize ederek tatlı ve ekşi bir tat yaratır. Bu basit tarif, çocuklar için mükemmel bir içecektir.
2. Bal ve Zencefil
Zencefil suyunu bal ile birleştirmek, hayati enerjiyi yenilemeye ve vücut fonksiyonlarını düzenlemeye yardımcı olur ve özellikle orta yaşlı ve yaşlı bireyler için faydalıdır. Bu yöntem, zencefili ezip demledikten sonra süzerek suyunu çıkarmayı içerir. Bu zencefil suyunu bal ile karıştırarak bal-zencefil içeceği hazırlayabilirsiniz. Doğrudan yutulabilir, ancak en uygun yöntem dil altına damlatmaktır.
3. Bal ve Beyaz Turp
Bu mevsimde genellikle öksürük ve hırıltılı solunum görülür. Halk ilacı olarak, öksürüğe özellikle etkili olan beyaz turpu balda bekletmek önerilir. Turpu küçük küpler halinde kesin, bir kavanoza koyun ve bal ile kaplayın. Bir hafta sonra, her gün az miktarda turp ve balı birlikte tüketin. Bu, özellikle sonbahar ve kış aylarında öksürük ve hırıltılı solunumu önlemek ve tedavi etmek için uygundur.
4. Bal ve Arı Sütü
Bir ölçek arı sütü ile doksan dokuz ölçek balı karıştırarak %1 arı sütü balı çözeltisi hazırlayın. Bunu sekiz ölçek su ile seyreltin ve yüzünüze, ellerinize ve ayaklarınıza sürün. Bu, cildi güzelleştirip beslemekle kalmaz, aynı zamanda kışın cildin çatlamasını ve donmasını da önler. Arı sütü soğukta saklanmalıdır ve mümkün olduğunca taze hazırlanmalıdır.
5. Bal ile Demlenmiş Sarımsak
Bu ilaç birçok rahatsızlığa iyi gelir, özellikle kardiyovasküler veya serebrovasküler rahatsızlıkları olanlara fayda sağlar. Ayrıca sağlığı koruma faydaları da vardır; düzenli ve ölçülü tüketim, kan damarlarının tıkanıklığını gidermeye, trombozu önlemeye ve kanser önleyici özellikler sergilemeye yardımcı olabilir.
Bal ile Demlenmiş Sarımsak
1. Taze hasat edilmiş sarımsak tercih edilmelidir. Sağlığı korumak için, lezzeti daha iyi olduğu için yumuşak sarımsak önerilir. Beyaz dış kabuğunu soyun veya dişlere ayırın, ardından 1-2 gün soğuk suda bekletin, yarısında suyu değiştirerek acılığını giderin.
2. Islatılmış sarımsağı süzün, az miktarda tuz ekleyin ve bir gün boyunca kurutun. Tekrar süzün, ardından geniş ağızlı bir kavanoza aktarın ve üstte biraz boşluk bırakın.
3. İhtiyaçlarınıza uygun tek çiçek balı seçin. Bazı ballar, kardiyovasküler sağlığı destekleyen akasya balı gibi benzersiz özelliklere sahiptir.
4. Balın saf olduğundan ve tüm ulusal bal standartlarını karşıladığından emin olun. Kaliteli balı sarımsak kavanozuna dökün, iyice karışana kadar iyice karıştırın ve sarımsağın tamamen batırıldığından emin olun. Kavanozu sıkıca kapatın ve 1-2 ay bekletin. Yetişkinler için önerilen günlük alım miktarı 5-10 gramdır, bu da 2-3 dişe eşittir.
Kaliteli Bal Seçimi
Eski bir deyişin dediği gibi, şeker bal kadar tatlı değildir. Gerçek bal, doğal çiçek aromasına sahip olmalı ve yüksek tatlılık göstermelidir.
Bal seçerken, önce rengini ve parlaklığını inceleyin. Parlak, yarı saydam bal daha üstündür; sahte bal genellikle doğal olmayan yoğun bir parlaklık gösterir.
Balda bazen kristalleşme meydana gelir, ancak bu balın kalitesini etkilemez. Bununla birlikte, kristalleşme şekilleri balın gerçekliğini ortaya çıkarabilir: elinize bir kristal alın. Vücut ısısı, gerçek kristallerin temas halinde doğal olarak erimesine neden olurken, sahte kristaller bozulmadan ve erimeden kalır.