蜂蜜の効能
1、蜂蜜水を飲むと肝臓を保護できる
蜂蜜の肝臓保護作用は、肝臓の代謝活動にエネルギーを供給し、肝組織の再生を刺激して損傷を修復する効果があります。
用法：慢性肝炎や肝機能不良の方は、蜂蜜を常食することで肝機能を改善できます。
2、蜂蜜水を飲むと倦怠感や疲労に効果的
蜂蜜に含まれる果糖とブドウ糖は素早く吸収・利用され、血液の栄養状態を改善します。疲労時に蜂蜜を摂取すると、15分で疲労症状が顕著に軽減されます。
用法：頭脳労働者や夜更かしする人は、蜂蜜水を飲むことで活力が湧きます。アスリートは試合15分前に蜂蜜を摂取すると、体力向上に役立ちます。
3、はちみつ水は子供の成長発育を促進する
東京大学の研究者による大規模臨床実験では、はちみつを追加摂取した幼児は砂糖を追加摂取した幼児と比べ、体重・身長・胸囲・皮下脂肪の増加が早く、肌がよりつややかで、下痢・気管支炎・結膜炎・口内炎などの疾患にかかりにくいことが示された。
用法：虚弱体質で病気の多い子供は蜂蜜を多めに摂取できる。くる病の就学前児童は、1日2～3回30～50gの蜂蜜を摂取することで症状改善が期待できる。風邪をひいた子供は、1日2回、毎回蜂蜜水を一杯飲むことで回復を促進できる。睡眠の悪い子供は、就寝30分前に温かい蜂蜜水を一杯飲むと、すぐに安らかに眠りにつくことができます。生後1年未満の乳児には蜂蜜の摂取は適していません。