Bienfaits du miel
1. L'eau au miel protège le foie
L'effet protecteur du miel sur le foie fournit des réserves d'énergie pour l'activité métabolique, stimule la régénération des tissus hépatiques et répare les dommages.
Utilisation : les personnes souffrant d'hépatite chronique ou d'insuffisance hépatique peuvent consommer régulièrement du miel pour améliorer leur fonction hépatique.
2. L'eau additionnée de miel combat la fatigue et l'épuisement
Le fructose et le glucose contenus dans le miel sont rapidement absorbés et utilisés, améliorant ainsi la nutrition sanguine. La consommation de miel en cas de fatigue peut considérablement atténuer les symptômes en moins de 15 minutes.
Utilisation : les travailleurs intellectuels et les noctambules peuvent trouver l'eau additionnée de miel revitalisante. Les athlètes qui prennent du miel 15 minutes avant une compétition peuvent constater une amélioration de leurs performances physiques.
3. L'eau additionnée de miel favorise la croissance et le développement des enfants
Des essais cliniques à grande échelle menés par des chercheurs de l'université de Tokyo indiquent que les nourrissons supplémentés en miel présentent une augmentation plus rapide de leur poids, de leur taille, de leur tour de poitrine et de leur graisse sous-cutanée que ceux qui reçoivent du sucre. Ils ont également une peau plus éclatante et présentent une incidence réduite de maladies telles que la dysenterie, la bronchite, la conjonctivite et la stomatite.
Utilisation : les enfants qui sont souvent malades ou qui ont une constitution plus fragile peuvent consommer du miel plus fréquemment. Les enfants d'âge préscolaire atteints de rachitisme peuvent prendre 30 à 50 g de miel deux à trois fois par jour pour soulager leurs symptômes. Les enfants enrhumés peuvent boire une tasse d'eau additionnée de miel deux fois par jour pour faciliter leur guérison.Les enfants qui dorment mal peuvent boire une tasse d'eau chaude additionnée de miel 30 minutes avant le coucher, ce qui leur permettra de s'endormir paisiblement peu après s'être couchés. Les nourrissons de moins d'un an ne doivent pas consommer de miel.