A méz kétségkívül ismerős a legtöbb ember számára, szinte minden háztartásban van egy üveg. Sokan szokásosan mézes vizet isznak, amely számos egészségügyi előnnyel jár. De pontosan mik ezek az előnyök? Vizsgáljuk meg együtt ezt a kérdést!
Milyen előnyei vannak a mézes víz fogyasztásának?
1. Antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságok, elősegítik a szövetek regenerálódását.
A kiváló minőségű méz szobahőmérsékleten hosszú ideig tárolható romlás nélkül, ami kiváló tartósító tulajdonságait bizonyítja. Tanulmányok igazolják, hogy a méz erősen gátolja a Gram-pozitív baktériumokat, mint például a streptococcusok, staphylococcusok és diftéria bacillusok. Sebek kezelésekor a méz felvitele az érintett területekre csökkenti a váladékot, enyhíti a fájdalmat, gyorsítja a gyógyulást és megakadályozza a fertőzést.Ehhez azonban kiváló minőségű mézre van szükség. A mai piacon kapható mézek nagy része mesterséges adalékanyagokat tartalmaz, ezért nem fejtenek ki jótékony hatást a sebekre. Az ilyen termékek használatakor óvatosságra van szükség.
2. Enyhíti a másnaposságot. A méz egy speciális típusú fruktózt tartalmaz, amely a szervezetbe jutva elősegíti az alkohol lebontását és felszívódását. Azok számára, akik alkoholt fogyasztottak, a mézes víz fogyasztása segíthet a gyors kijózanodásban, és hatékonyan enyhíti az ivás utáni fejfájást is.
3. Emésztés elősegítése.
Kutatások szerint a méz szabályozza a gyomor-bélrendszer működését, normalizálja a gyomorsav-elválasztást. Állatkísérletek kimutatták, hogy a méz jelentősen növeli a bélmozgást és csökkenti a bélmozgás idejét.
4. Nedvesíti a tüdőt és csillapítja a köhögést.
A méz kiváló tulajdonságokkal rendelkezik a tüdő nedvesítésére és a köhögés enyhítésére. A mindennapi életben gyakran kombinálják hógyümölccsel a hatékonyság fokozása érdekében. A megfázás okozta köhögés esetén a méz és a hógyümölcs leves fogyasztása jelentős enyhülést hozhat.
Tekintettel ezekre a számos előnyre, a mézes víz mindenki számára alkalmas?Kiknek nem ajánlott a mézes víz?
A cukorbetegek nem fogyaszthatnak mézes vizet, mivel annak cukortartalma rendkívül magas, körülbelül 70%. A mézben található cukrok monoszacharidok, vagyis a szervezet közvetlenül felszívja őket, átalakulás nélkül. Cukorbetegek számára a mézes víz fogyasztása jelentősen megemelheti a vércukorszintet, ami súlyosan megnehezíti a betegség kezelését.
Az egy év alatti csecsemőknek is kerülniük kell a mézes vizet. A méz a gyűjtés, feldolgozás vagy szállítás során Clostridium botulinummal fertőződhet. Csecsemők esetében a mézes víz fogyasztása jelentős botulizmus-mérgezés kockázatot jelent.A csecsemők immunrendszere lényegesen gyengébb, mint a felnőtteké. Míg egy kis adag botulinum toxin felnőttek számára ártalmatlan lehet, egy év alatti csecsemők számára, akik rendkívül érzékenyek a mérgezésre, komoly kockázatot jelent. Minden tőlünk telhetőt meg kell tenni ennek megelőzése érdekében.
A fentiak a mézzel kapcsolatos legfontosabb tényeket foglalják össze. Bár számos egészségügyi előnnyel jár, csak az egyén számára megfelelő körülmények között szabad fogyasztani.
http://www.qnong.com.cn/jiankang/jiaju/1904.html
>http://www.kumifeng.com/zhuanti/fengmishui/1574.html
https://jingyan.baidu.com/article/afd8f4dea91a0034e286e9e9.html