Honning er uden tvivl velkendt for de fleste, da næsten alle husholdninger har en krukke stående klar. Mange mennesker drikker regelmæssigt honningvand, som har adskillige sundhedsmæssige fordele. Men hvad er disse fordele helt præcist? Lad os undersøge dette spørgsmål sammen!
Hvad er fordelene ved at drikke honningvand?
1. Antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber, der fremmer vævsregenerering.
Højkvalitets honning kan opbevares ved stuetemperatur i længere perioder uden at blive dårlig, hvilket viser dens fremragende konserverende egenskaber. Undersøgelser bekræfter, at honning stærkt hæmmer grampositive bakterier såsom streptokokker, stafylokokker og difteribaciller. Ved behandling af sår reducerer påføring af honning på de berørte områder ekssudation, lindrer smerter, fremskynder heling og forhindrer infektion.Dette kræver dog honning af høj kvalitet. Megen honning på markedet i dag indeholder kunstige tilsætningsstoffer og har derfor ingen gavnlig virkning på sår. Der tilrådes forsigtighed ved brug af sådanne produkter.
2. Lindrer tømmermænd. Honning indeholder en særlig type fruktose, som, når den kommer ind i kroppen, fremmer nedbrydningen og optagelsen af alkohol. For dem, der har drukket, kan indtagelse af honningvand hjælpe med at blive hurtigt ædru og også effektivt lindre hovedpine efter indtagelse af alkohol.
3. Hjælp til fordøjelsen.
Forskning viser, at honning regulerer mave-tarmfunktionen og normaliserer mavesyresekretionen. Dyreforsøg viser, at honning øger tarmens bevægelighed betydeligt og forkorter tarmbevægelsernes varighed.
4. Fugter lungerne og lindrer hoste.
Honning har fremragende egenskaber til at berolige lungerne og undertrykke hoste. I dagligdagen kombineres det ofte med snepærer for at øge effektiviteten. Ved hoste forårsaget af forkølelse kan indtagelse af honning og snepæresuppe give mærkbar lindring.
Er honningvand egnet for alle i betragtning af disse mange fordele?Hvem bør undgå honningvand?
Personer med diabetes må ikke drikke honningvand på grund af dets usædvanligt høje sukkerindhold – ca. 70 %. Sukkeret i honning er monosaccharider, hvilket betyder, at det absorberes direkte af kroppen uden at skulle omdannes. For diabetikere kan drikke af honningvand forårsage en betydelig stigning i blodsukkerniveauet, hvilket i alvorlig grad hindrer sygdomsbehandlingen.
Spædbørn under et år bør også undgå honningvand. Honning kan blive forurenet med Clostridium botulinum under indsamling, forarbejdning eller transport. For små spædbørn medfører indtagelse af honningvand en betydelig risiko for botulismeforgiftning.Spædbørn har et betydeligt svagere immunsystem end voksne. Mens en lille dosis botulinumtoksin kan være harmløs for voksne, udgør det en alvorlig risiko for spædbørn under et år, som er meget modtagelige for forgiftning. Der bør gøres alt for at forhindre dette.
Ovenstående beskriver de vigtigste fakta om honning. Selvom det har mange sundhedsmæssige fordele, bør det kun indtages under omstændigheder, der er egnede for den enkelte.
http：//www.qnong.com.cn/jiankang/jiaju/1904.html
http://www.kumifeng.com/zhuanti/fengmishui/1574.html
https://jingyan.baidu.com/article/afd8f4dea91a0034e286e9e9.html