Домашний чай с медом и грейпфрутом Грейпфруты сейчас широко доступны. В сухую погоду люди склонны к внутреннему перегреву. Ежедневная чашка чая с грейпфрутом снимает перегрев, уменьшает воспаление и питает кожу.
Домашний чай с медом и грейпфрутом
1. Тщательно натрите поверхность грейпфрута солью в течение 5 минут, затем промойте теплой водой, чтобы удалить поверхностный воск.
3. Нарежьте кожуру тонкой соломкой и разделите мякоть на небольшие дольки. Отложите в сторону.
4. Замочите нарезанную кожуру в слегка подсоленной воде на один час, меняя воду один или два раза во время замачивания.
5. Поместите нарезанную кожуру, дольки мякоти и сахар-рафинад в кастрюлю. Добавьте достаточное количество воды.
6 Варите на медленном огне в течение 1 часа, периодически помешивая, чтобы не пригорело.
7 Когда смесь загустеет, а кожура станет золотистой и прозрачной, снимите с огня.
8 Дайте остыть, затем добавьте мед и хорошо перемешайте.
9 Перелейте в герметичную банку и храните в холодильнике 1-2 недели, затем разбавьте теплой водой и пейте.