Chá caseiro de mel e toranja As toranjas estão agora amplamente disponíveis. Em climas secos, as pessoas são propensas ao calor interno. Uma chávena diária de chá de toranja elimina o calor, reduz a inflamação e nutre a tez.
Chá caseiro de mel e toranja
1. Esfregue bem a superfície da toranja com sal durante 5 minutos e, em seguida, enxague com água morna para remover a cera da superfície.
3. Corte a casca em tiras finas e separe a polpa em pequenos gomos. Reserve.
4. Mergulhe as tiras de casca em água levemente salgada por uma hora, trocando a água uma ou duas vezes durante esse período.
5. Coloque as tiras de casca, os gomos de polpa e o açúcar mascavo em uma panela. Adicione água suficiente.
6 Cozinhe em lume brando por 1 hora, mexendo ocasionalmente para evitar que grude.
7 Quando engrossar e a casca ficar dourada e translúcida, retire do lume.
8 Deixe arrefecer e, em seguida, acrescente o mel e mexa até ficar bem incorporado.
9 Transfira para um frasco hermético e leve ao frigorífico por 1 a 2 semanas antes de diluir em água morna para consumo.