Té casero de miel y pomelo Los pomelos están ahora ampliamente disponibles. En climas secos, las personas son propensas al calor interno. Una taza diaria de té de pomelo elimina el calor, reduce la inflamación y nutre la tez.
Té casero de miel y pomelo
1. Frote bien la superficie del pomelo con sal durante 5 minutos y, a continuación, enjuáguelo con agua tibia para eliminar la cera de la superficie.
3. Corta la cáscara en tiras finas y separa la pulpa en gajos pequeños. Reserva.
4. Remoja la cáscara cortada en agua ligeramente salada durante una hora, cambiando el agua una o dos veces durante el remojo.
5. Coloca las tiras de cáscara, los gajos de pulpa y el azúcar en una olla. Añade agua suficiente.
6 Cocine a fuego lento durante 1 hora, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
7 Una vez que haya espesado y la cáscara se haya vuelto dorada y translúcida, retire del fuego.
8 Deje enfriar y añada la miel hasta que quede bien mezclado.
9 Transfiera a un frasco hermético y refrigere durante 1-2 semanas antes de diluir con agua tibia para su consumo.