Domácí medový čaj z grapefruitu Grapefruity jsou dnes široce dostupné. V suchém počasí jsou lidé náchylní k vnitřnímu přehřátí. Denní šálek čaje z grapefruitu odvádí teplo, snižuje záněty a vyživuje pleť.
Domácí medový čaj z grapefruitu
1. Povrch grapefruitu důkladně otřete solí po dobu 5 minut, poté opláchněte teplou vodou, abyste odstranili povrchový vosk.
3. Kůru nakrájejte na jemné proužky a dužinu rozdělte na malé kousky. Odložte stranou.
4. Nakrájenou kůru namočte na 1 hodinu do mírně osolené vody a během namáčení vodu jednou nebo dvakrát vyměňte.
5. Nakrájenou kůru, kousky dužiny a kostkový cukr vložte do hrnce. Přidejte dostatečné množství vody.
6 Vařte na mírném ohni po dobu 1 hodiny a občas promíchejte, aby se směs nepřichytila.
7 Jakmile směs zhoustne a kůra získá zlatavou barvu a průsvitnost, odstavte z ohně.
8 Nechte vychladnout a poté vmíchejte med, dokud se dobře nepropojí.
9 Přemístěte do vzduchotěsné nádoby a nechte 1–2 týdny v lednici, než směs zředíte teplou vodou a vypijete.