所謂蜂蜜白醋組合，係指將蜂蜜與白醋按特定比例調製的飲品。此組合具顯著減重功效，蜂蜜作為營養豐富的天然滋補食品，乃最普及的強身補品之一。其功效涵蓋滋養補益、潤燥解毒、美白美容、潤腸通便等。白醋所含的胺基酸能消耗體內脂肪，促進糖類與蛋白質等新陳代謝。實驗證實，肥胖者每日攝取15～20毫升醋液，一個月可減重約3～6公斤。欲深入了解蜂蜜白醋功效，請參閱家庭醫師線上平台。
【蜂蜜與白醋功效】
醋的食品原理：酸性食品能減少脂肪並防止堆積。
優劣：適量食醋有益健康，但未必具減重效果，過量攝取易引發胃部不適。
蜂蜜的食品原理：增強免疫系統、穩定內分泌、具抗菌抗炎作用、促進腸道活動、美容功效、改善睡眠品質、傷口護理、富含維生素與礦物質。
兩者皆無法保證直接減重效果。
【蜂蜜白醋減肥法】
1、蜂蜜白醋減肥效果與原理：白醋所含胺基酸能消耗體內脂肪，促進糖類與蛋白質等新陳代謝。實驗證實，肥胖者每日攝取15～20毫升醋液，一個月可減重3～6公斤。
2、白醋選購要點：避免工業用醋，應選擇以米、高粱、大豆等為原料的產品。蜂蜜與白醋比例可依個人喜好調整！添加蜂蜜的蘋果醋風味更佳，但果實醋屬保健醋，減重效果較弱。胃部敏感者可使用。
3、維持日常飲食節奏，以蜂蜜與白醋1：4比例調配，每日服用三次。具體方法：
1. 早餐前20分鐘空腹飲用：飲用後若感到胃部輕微灼熱不適，請多喝水緩解。
2. 午晚餐後立即飲用：此舉可減輕胃部負擔
4. 初次服用建議增加蜂蜜比例、減少白醋用量。混合時雖有特殊刺激氣味，但持續飲用至關重要。若實在難以忍受可加水稀釋。日常應避免暴飲暴食，並減少攝取油膩、高糖分及高鹽分食物。
蜂蜜與白醋的組合確實具有多重功效。因此使用時可參考上述方法，但需特別注意：務必遵守適量原則。若無節制地使用，可能對健康造成負擔甚至危害身體。