Найдавніше поетичне згадування про порію з'являється в першій китайській антології «Книга пісень»: «Збирайте порію, збирайте порію на вершині першої тіні». Її медичне застосування вперше було задокументовано в «Класиці матерії медичної божественного фермера», де зазначено, що «при тривалому вживанні вона заспокоює дух, живить розум без голоду і продовжує життя». Записи про збір порії датуються III або IV століттям до нашої ери.До часів династій Вей і Цзінь вживання порії для довголіття стало широко поширеною практикою. Коли Тао Хунцзин, відомий прихильник здорового способу життя і медичний вчений династій Південна Ці і Лян, залишив свою офіційну посаду, щоб піти на пенсію, імператор У з династії Лян видав указ, згідно з яким йому щомісяця надавали «п'ять каттів порії і два катти білого меду для його лікувального режиму». Сам Тао прославляв її як еліксир, який «живить дух і перетворює життєву силу, гармонізує душу і очищає сутність».Порія залишалася широко використовуваною протягом династій Тан і Сун. Брати Су Ши і Су Чже, сучасники Хуан Тінцзяня, також були палкими прихильниками її вживання. Су Чже склав «Оду вживанню порії». Су Ши описав методи приготування порії у своїх «Різних нотатках з Донгпо», продемонструвавши майстерність у виготовленні коржів з порії.Його детальний метод описував: «Візьміть дев'ять разів пропарені насіння кунжуту, змішайте з очищеною порією і невеликою кількістю білого меду, щоб сформувати коржі. Щоденне вживання цього засобу зберігає бадьорість і позбавляє від недуг — це і є суть довголіття». Міцне здоров'я і чудова пам'ять Су Дунпо в шістдесятих роках, можливо, були наслідком тривалого вживання цих коржів.У династії Цін порія залишалася цінним еліксиром здоров'я і довголіття. Дослідження рецепту довголіття імператриці-вдови Цісі показало, що вона регулярно вживала 64 тонізуючі трави, серед яких найчастіше використовувалася порія. Порія — це склероцій гриба Poria cocos, поліпорного гриба, який паразитує на коренях сосен, таких як Pinus densiflora або Pinus massoniana.Збирається в період з липня по вересень, проходить процес укладання в купи для виведення вологи, а потім розкладається для сушіння на сонці. Цей цикл повторюється три-чотири рази, після чого остаточне сушіння на сонці дає готовий продукт, який зазвичай не потребує подальшої обробки. Порія має нейтральний характер і м'який солодкуватий смак. Традиційна китайська медицина приписує їй функції сприяння сечовиділенню, виведення вологи, зміцнення селезінки та заспокоєння духу. Клінічно вона застосовується для лікування різних форм набряків, синдромів недостатності селезінки та таких станів, як серцебиття та безсоння.Особливо важливою є її ефективність у зміцненні селезінки та заспокоєнні духу.
Традиційна китайська медицина вважає, що селезінка та шлунок є основою набутої конституції. Нормальне функціонування цих органів значною мірою визначає післяпологовий ріст, розвиток та конституційну міцність людини. Як «джерело перетворення та виробництва», недостатність селезінки та шлунка може спричинити безліч захворювань. Внесок порії у довголіття значною мірою зумовлений її властивостями зміцнювати селезінку.
Завдяки своїй м'якій і невибагливій природі, порія «тонізує, не обтяжуючи шлунок, і виводить рідину, не виснажуючи організм». Отже, вона підходить для тривалого застосування. Її здатність застосовуватися незалежно від того, чи є стан дефіцитом або надлишком, є ключовою характеристикою її заспокійливого ефекту, що робить її незамінною для багатьох інших ліків. Таким чином, вона загалом покращує безсоння.
Сучасні дослідження визначають полісахариди порії як її основні складові.Він містить фулінгову кислоту, білки, лецитин, жири, холін та інші речовини. Основним активним компонентом є фулінговий полісахарид, який посилює функцію Т-лімфоцитів у мишей, сприяє гуморальному імунітету, збільшує лімфатичні вузли тимуса та підвищує кількість клітин периферичної крові. Фулінговий полісахарид також виявляє потужну протипухлинну дію, подовжуючи виживання тварин, хворих на рак, тим самим демонструючи свої значні оздоровчі властивості.
Poria cocos можна вживати різними способами. Одним із прикладів є згаданий вище «Торт Су Донгпо з порією», а в тексті династії Юань «Основи дієтотерапії» описується вино з порією, яке готують шляхом пропарювання рису з відваром порією та додаванням ферментованого рису для отримання солодкого вина.У збірнику «Компендіум матерії медичної» династії Мін, складеному Лі Шичженом, рекомендується щодня протягом ста днів вживати шматочок просоченого вином поріа, що обіцяє «зволожену шкіру, довголіття, стійкість до голоду та молодість обличчя». Поріа також можна готувати у вигляді каші або парових тістечок.Історичні записи свідчать, що коржі з порією, виготовлені в Пекіні, були білосніжними, тонкими як папір і наповненими цукатами та кедровими горіхами. Смачні, солодкі та поживні, вони стали відомим місцевим делікатесом.Кекси (або тістечка) з порією можна приготувати і вдома: візьміть 40% високоякісного рису японського сорту, 30% клейкого рису і змішайте з 20% порією, насінням евріале, ядрами насіння лотоса і порошком китайського ямсу. Додайте цукати з фініків і горіхи, а потім приготуйте на пару кекси або тістечка — вийде вишуканий делікатес.
Простий засіб: каша з порією і жужубом
30 г порошку поріа, 60 г рису японського, 5 жужубів, цукор за смаком. Видаліть кісточки з жужубів. Замочіть рис з жужубами, а потім відваріть у воді. Додайте порошок поріа, коли каша буде майже готова. Вживайте 2-3 рази на день.Цей засіб зміцнює селезінку, підсилює середній вогонь, сприяє діурезу та виводить вологу, тому підходить дітям із хронічною діареєю, спричиненою недостатністю селезінки. Однак він протипоказаний тим, хто страждає на здуття живота або надмірне сечовипускання.