Die früheste poetische Erwähnung von Poria findet sich in Chinas erster Anthologie, dem Buch der Lieder: „Sammelt Poria, sammelt Poria, auf dem Gipfel des ersten Schattens.“ Seine medizinische Verwendung wurde erstmals in der Göttlichen Bauernklassik der Materia Medica dokumentiert, in der es heißt, dass es „den Geist beruhigt, den Verstand nährt, den Hunger stillt und bei langfristiger Einnahme das Leben verlängert“. Aufzeichnungen über die Ernte von Poria reichen bis ins 3. oder 4. Jahrhundert v. Chr. zurück.In der Wei- und Jin-Dynastie war der Verzehr von Poria zur Verlängerung des Lebens weit verbreitet. Als Tao Hongjing, ein renommierter Gesundheitsbewahrer und Medizinwissenschaftler der südlichen Qi- und Liang-Dynastien, sein Amt niederlegte, um sich zur Ruhe zu setzen, verfügte Kaiser Wu von Liang, dass ihm „monatlich fünf Catties Poria und zwei Catties weißer Honig für seine medizinische Behandlung geschenkt werden sollten”. Tao selbst lobte es als ein Elixier, das „den Geist nährt und die Vitalität verwandelt, die Seele harmonisiert und die Essenz verfeinert”.Poria blieb während der gesamten Tang- und Song-Dynastien weit verbreitet. Die Brüder Su Shi und Su Zhe, Zeitgenossen von Huang Tingjian, waren ebenfalls begeisterte Befürworter seines Verzehrs. Su Zhe verfasste die Ode an den Verzehr von Poria. Su Shi dokumentierte in seinen „Verschiedenen Notizen aus Dongpo“ Methoden zur Zubereitung von Poria und demonstrierte dabei seine Meisterschaft in der Herstellung von Poria-Kuchen.Seine detaillierte Methode lautete: „Nehmen Sie neunmal gedämpfte Sesamsamen, vermischen Sie sie mit geschältem Poria und einer kleinen Menge weißem Honig zu Kuchen zum Verzehr. Mit der Zeit wird die Lebenskraft nicht nachlassen und hundert Beschwerden werden von selbst verschwinden. Das ist das wesentliche Geheimnis der Langlebigkeit.“ Su Dongpo lebte bis weit in seine Sechziger hinein bei robuster Gesundheit und bemerkenswertem Gedächtnis, was möglicherweise mit seinem langjährigen Verzehr von Poria-Kuchen zusammenhing.Bis in die Qing-Dynastie hinein blieb Poria ein geschätztes Elixier für Gesundheit und Langlebigkeit. Untersuchungen zur Langlebigkeitsformel der Kaiserinwitwe Cixi ergaben, dass sie regelmäßig 64 tonisierende Kräuter verwendete, wobei Poria am häufigsten zum Einsatz kam. Poria ist das Sklerotium des Pilzes Poria cocos, einer Polyporenart, die die Wurzeln von Kiefern wie Pinus densiflora oder Pinus massoniana parasitiert.Er wird zwischen Juli und September geerntet und durch Aufschichten zum Schwitzen gebracht, bevor er zum Trocknen in der Sonne ausgebreitet wird. Dieser Zyklus wird drei- bis viermal wiederholt, bevor das Endprodukt durch endgültiges Trocknen in der Sonne fertiggestellt wird, das in der Regel keine weitere Verarbeitung erfordert. Poria hat eine neutrale Natur und einen mild-süßen Geschmack. Die traditionelle chinesische Medizin schreibt ihm die Funktionen der Förderung der Diurese, der Ableitung von Feuchtigkeit, der Stärkung der Milz und der Beruhigung des Geistes zu. Klinisch wird es zur Behandlung verschiedener Formen von Ödemen, Milzschwäche-Syndromen und Beschwerden wie Herzklopfen und Schlaflosigkeit eingesetzt.Besonders bedeutend ist seine Wirksamkeit bei der Stärkung der Milz und der Beruhigung des Geistes.
Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Milz und Magen die Grundlage der erworbenen Konstitution bilden. Die normale Funktion dieser Organe bestimmt weitgehend das postnatale Wachstum, die Entwicklung und die konstitutionelle Robustheit eines Menschen. Als „Quelle der Umwandlung und Produktion” kann eine Schwäche von Milz und Magen zu einer Vielzahl von Beschwerden führen. Der Beitrag von Poria zur Langlebigkeit beruht maßgeblich auf seinen milzstärkenden Eigenschaften.
Aufgrund ihrer milden und unaufdringlichen Natur „stärkt Poria, ohne den Magen zu belasten, und entwässert, ohne Flüssigkeiten zu entziehen”. Daher ist sie für eine langfristige Anwendung geeignet. Ihre Fähigkeit, unabhängig davon eingesetzt zu werden, ob eine Erkrankung auf einen Mangel oder einen Überschuss zurückzuführen ist, ist ein wesentliches Merkmal ihrer beruhigenden Wirkung, wodurch sie durch viele andere Arzneimittel nicht zu ersetzen ist. So verbessert sie im Allgemeinen Schlafstörungen.
Moderne Forschungen identifizieren Poria-Polysaccharide als ihre Hauptbestandteile.Es enthält Fu-Ling-Säure, Proteine, Lecithin, Fette, Cholin und andere Substanzen. Der Hauptwirkstoff ist Fu-Ling-Polysaccharid, das die T-Lymphozyten-Funktion bei Mäusen verbessert, die humorale Immunität fördert, die Thymus-Lymphknoten vergrößert und die Anzahl der peripheren Blutzellen erhöht. Fu-Ling-Polysaccharid zeigt auch eine starke Antitumorwirkung, verlängert das Überleben von krebskranken Tieren und demonstriert damit seine bedeutenden gesundheitsfördernden Eigenschaften.
Poria cocos wird auf vielfältige Weise konsumiert. Das zuvor erwähnte „Su Dongpo Poria-Gebäck” ist ein Beispiel dafür, während der Text „Grundlagen der Ernährungstherapie” aus der Yuan-Dynastie Poria-Wein beschreibt, der durch Dämpfen von Reis mit Poria-Abkochung und Zugabe von fermentiertem Reis hergestellt wird, um einen süßen Wein zu erhalten.Li Shizhens Kompendium „Compendium of Materia Medica” aus der Ming-Dynastie empfiehlt, hundert Tage lang täglich ein Stück in Wein getränktes Poria zu verzehren, was „eine feuchte Haut, Langlebigkeit, Widerstand gegen Hunger und ein jugendliches Aussehen” verspricht. Poria kann auch als Congee oder gedämpfter Kuchen zubereitet werden.Historische Aufzeichnungen zeigen, dass die in Peking hergestellten Poria-Kuchen schneeweiß, hauchdünn und mit kandierten Früchten und Pinienkernen gefüllt waren. Sie waren köstlich süß und nahrhaft und wurden zu einer berühmten lokalen Spezialität.Man kann Poria-Kuchen (oder Gebäck) auch zu Hause zubereiten: Man nehme 40 % hochwertigen Japonica-Reis, 30 % Klebreis und mische diese mit 20 % Poria, Euryale-Samen, Lotus-Samenkernen und chinesischem Yamswurzelpulver. Füge kandierte Datteln und Nüsse hinzu und dämpfe die Mischung zu Kuchen oder Gebäck, um eine exquisite Delikatesse zu erhalten.
Einfaches Heilmittel: Poria- und Jujube-Brei
30 g Poria-Pulver, 60 g Japonica-Reis, 5 Jujuben, Zucker nach Geschmack. Entfernen Sie die Kerne aus den Jujuben. Weichen Sie den Reis mit den Jujuben ein und kochen Sie ihn dann in Wasser. Fügen Sie das Poria-Pulver hinzu, wenn er fast gar ist. 2-3 Mal täglich servieren.Dieses Gebräu stärkt die Milz, kräftigt den mittleren Brenner, fördert die Diurese und leitet Feuchtigkeit ab, sodass es für Kinder mit chronischem Durchfall aufgrund einer Milzschwäche geeignet ist. Es ist jedoch kontraindiziert für Personen, die unter Blähungen oder übermäßigem Wasserlassen leiden.