Poria: Nejlepší bylina pro posílení sleziny a zklidnění mysli
Encyclopedic
PRE
NEXT
Nejstarší poetická zmínka o Poria se objevuje v první čínské antologii, Knize písní: „Sbírejte Poria, sbírejte Poria, na vrcholu prvního stínu.“ Jeho léčebné použití bylo poprvé zdokumentováno v Božské farmářské klasice Materia Medica, kde se uvádí, že „uklidňuje ducha, vyživuje mysl, zahání hlad a při dlouhodobém užívání prodlužuje život.“ Záznamy o sklizni Poria sahají až do 3. nebo 4. století před naším letopočtem.V dynastiích Wei a Jin se konzumace porie pro dlouhověkost stala široce rozšířenou praxí. Když Tao Hongjing, renomovaný odborník na zachování zdraví a lékařský učenec dynastií Jižní Qi a Liang, rezignoval na svůj úřední post a odešel do důchodu, císař Wu z Liangu nařídil, aby mu „bylo každý měsíc darováno pět catties porie a dvě catties bílého medu pro jeho léčebnou kúru“. Tao sám ji oslavoval jako elixír, který „vyživuje ducha a transformuje vitalitu, harmonizuje duši a zušlechťuje esenci“.Poria zůstala široce používána po celou dobu dynastií Tang a Song. Bratři Su Shi a Su Zhe, současníci Huang Tingjiana, byli také horlivými zastánci její konzumace. Su Zhe složil Ódu na užívání porie. Su Shi zdokumentoval metody přípravy porie ve svých Různých poznámkách z Dongpo, kde prokázal mistrovství v přípravě poriových koláčů.Jeho podrobný postup popisoval: „Vezměte devětkrát napařené sezamové semínko, smíchejte s oloupanou porií a malým množstvím bílého medu a vytvořte koláče k konzumaci. Časem vaše síla neochabne a stovky nemocí samy zmizí. To je základní tajemství dlouhověkosti.“ Su Dongpo se dožil šedesáti let s robustním zdravím a pozoruhodnou pamětí, což bylo možná spojeno s jeho dlouhodobou konzumací poriových koláčů.V dynastii Čching zůstala poria ceněným elixírem pro zdraví a dlouhověkost. Výzkum režimu dlouhověkosti císařovny vdovy Cixi odhalil, že používala 64 tonizujících bylin, z nichž poria byla nejčastěji používaná.
Poria je sklerotium houby Poria cocos, druhu polypory, která parazituje na kořenech borovic, jako jsou Pinus densiflora nebo Pinus massoniana.Sklízí se mezi červencem a zářím a prochází procesem hromadění, aby se vyvolalo pocení, a následně se rozprostře na slunci, aby uschla. Tento cyklus se opakuje třikrát až čtyřikrát, než konečné sušení na slunci přinese hotový produkt, který obvykle nevyžaduje žádné další zpracování. Poria má neutrální povahu a mírně sladkou chuť. Tradiční čínská medicína jí přisuzuje funkce podporující diurézu, odvod vlhkosti, posílení sleziny a uklidnění ducha. Klinicky se používá k léčbě různých forem otoků, syndromů nedostatečnosti sleziny a stavů, jako jsou palpitace a nespavost.Jeho účinnost při posilování sleziny a uklidňování ducha je obzvláště významná.
Tradiční čínská medicína zastává názor, že slezina a žaludek tvoří základ získané konstituce. Normální fungování těchto orgánů do značné míry určuje postnatální růst, vývoj a konstituční robustnost jedince. Jako „zdroj transformace a produkce“ může nedostatečná slezina a žaludek vyvolat nesčetné množství onemocnění. Příspěvek porie k dlouhověkosti významně vyplývá z jejích vlastností posilujících slezinu.
Díky své mírné a nenápadné povaze Poria „tonizuje, aniž by zatěžovala žaludek, a odvodňuje, aniž by vyčerpávala tekutiny“. Je proto vhodná pro dlouhodobé užívání. Její schopnost být použita bez ohledu na to, zda se jedná o stav nedostatku nebo přebytku, je klíčovou charakteristikou jejího uklidňujícího účinku, díky čemuž je nenahraditelná mnoha jinými léky. Obecně tak zlepšuje nespavost.
Moderní výzkum identifikuje polysacharidy Poria jako její hlavní složky.Obsahuje kyselinu fu ling, bílkoviny, lecitin, tuky, cholin a další látky. Primární aktivní složkou je polysacharid fu ling, který u myší posiluje funkci T-lymfocytů, podporuje humorální imunitu, zvětšuje lymfatické uzliny brzlíku a zvyšuje počet periferních krvinek. Polysacharid fu ling také vykazuje silné protinádorové účinky, prodlužuje přežití u zvířat s rakovinou, čímž prokazuje své významné zdraví prospěšné vlastnosti.
Poria cocos se konzumuje mnoha způsoby. Jedním z příkladů je již zmíněný „Su Dongpo Poria Cake“, zatímco text z dynastie Yuan Essentials of Dietary Therapy popisuje víno Poria, které se vyrábí vařením rýže s odvarem Poria a přidáním fermentované rýže, čímž vzniká sladké víno.Li Shizhen ve svém kompendiu z dynastie Ming „Compendium of Materia Medica“ doporučuje konzumovat každý den po dobu sta dnů kousek porie namočené ve víně, což slibuje „hydratovanou pleť, dlouhověkost, odolnost proti hladu a mladistvý vzhled“. Poria se také může připravovat jako kaše nebo dušené koláče.Historické záznamy uvádějí, že koláče z porie vyráběné v Pekingu byly sněhově bílé, tenké jako papír a plněné kandovaným ovocem a piniovými oříšky. Byly lahodně sladké a výživné a staly se proslulou místní specialitou.Koláče (nebo pečivo) z porie si můžete připravit i doma: vyberte 40 % kvalitní rýže japonica, 30 % lepkavé rýže a smíchejte s 20 % porie, semeny euryale, jádry lotosových semen a práškem z čínského jamu. Přidejte kandované datle a ořechy, pak vařte v páře, až vzniknou koláče nebo pečivo, které jsou vynikající pochoutkou.
Jednoduchý lék: Kaše z porie a jujuby
30 g prášku z porie, 60 g rýže japonica, 5 jujub, cukr podle chuti. Odstraňte pecky z jujub. Namočte rýži s jujubami a poté vařte ve vodě. Když je téměř hotová, přidejte prášek z porie. Podávejte 2-3krát denně.Tento přípravek posiluje slezinu, posiluje střední spalovač, podporuje diurézu a odvádí vlhkost, takže je vhodný pro děti s chronickým průjmem způsobeným nedostatečnou funkcí sleziny. Je však kontraindikován pro osoby trpící nadýmáním nebo nadměrným močením.
PRE
NEXT