Пория: най-доброто биле за укрепване на далака и успокояване на ума
 Encyclopedic 
 PRE       NEXT 
Най-ранното поетично споменаване на Poria се появява в първата антология на Китай, „Книгата на песните“: „Събирайте Poria, събирайте Poria, на върха на първата сянка.“ Лечебното му приложение е документирано за пръв път в „Класиката на Божествения фермер за лекарствени материали“, където се посочва, че „успокоява духа при продължителна употреба, подхранва ума без глад и удължава живота“. Записите за събирането на Poria датират от 3-ти или 4-ти век пр.н.е.По времето на династиите Уей и Джин консумацията на пория за дълголетие се е превърнала в широко разпространена практика. Когато Тао Хонджин, известен лекар и експерт по здравеопазване от династиите Южна Ци и Лианг, се оттеглил от държавната служба, за да живее в уединение, император У от Лианг постановил, че „всяка месец да му се дават пет кати пория и две кати бял мед за неговия еликсир“. Самият Тао я провъзгласил за безсмъртна билка, която „подхранва духа и преобразува жизнеността, хармонизира душата и усъвършенства същността“.Poria продължава да се използва широко през династиите Тан и Сун. Братята Су Ши и Су Же, съвременници на Хуан Тинджиан, също са били горещи привърженици на консумацията му. Су Же написва „Ода за приемането на Poria“. Су Ши документира методите за приготвяне на poria в „Разнообразни бележки от Донгпо“, демонстрирайки майсторство в изработването на poria кексове.В подробния си метод той описва: „Вземете девет пъти парени сусамови семена, смесете ги с обелена пория и малко бял мед, за да оформите кексове за консумация. С течение на времето жизнеността ви няма да намалее и стотици болести ще изчезнат от само себе си. Това е основната тайна на дълголетието.“ Су Донгпо е живял до шестдесетте си години с добро здраве и забележителна памет, състояние, което вероятно е свързано с дългогодишната му консумация на кексове от пория.По време на династията Цин пория остава ценен еликсир за здраве и дълголетие. Изследвания на режима за дълголетие на императрица вдовица Циси разкриват, че тя е използвала 64 тонизиращи билки, като пория е най-често използваната.
Пория е склеротиумът на гъбата Poria cocos, вид полипор, който паразитира върху корените на борови дървета като Pinus densiflora или Pinus massoniana.Събира се между юли и септември, преминава през процес на натрупване, за да се предизвика изпотяване, след което се разстила, за да изсъхне на слънце. Този цикъл се повтаря три до четири пъти, преди окончателното сушене на слънце да доведе до крайния продукт, който обикновено не изисква допълнителна обработка. Poria притежава неутрален характер с леко сладък вкус. Традиционната китайска медицина му приписва функции за стимулиране на диурезата, отводняване на влагата, укрепване на далака и успокояване на духа. Клинично се използва за лечение на различни форми на оток, синдроми на недостатъчност на далака и състояния като сърцебиене и безсъние.Ефективността му при укрепване на далака и успокояване на духа е особено значителна.
Традиционната китайска медицина счита, че далакът и стомахът съставляват основата на придобитата конституция. Нормалното функциониране на тези органи до голяма степен определя постнаталния растеж, развитие и конституционална здравина на индивида. Като „източник на трансформация и производство“, недостатъчният далак и стомах могат да предизвикат безброй заболявания. Приносът на Poria за дълголетието произтича в значителна степен от неговите свойства за укрепване на далака.
Благодарение на своята мека и скромна природа, Poria „тонизира, без да натоварва стомаха, и дренира, без да изчерпва течностите“. Следователно, тя е подходяща за дългосрочна употреба. Способността ѝ да се използва независимо от това дали състоянието е дефицит или излишък е определяща характеристика на успокояващия ѝ ефект, което я прави незаменима от много други лекарства. По този начин тя като цяло подобрява безсънието.
Съвременните изследвания идентифицират полизахаридите на Poria като основни съставки.Той съдържа фу линг киселина, протеини, лецитин, мазнини, холин и други вещества. Основният активен компонент е фу линг полизахарид, който подобрява функцията на Т-лимфоцитите при мишки, стимулира хуморалния имунитет, уголемява тимусните лимфни възли и увеличава броя на периферните кръвни клетки. Фу линг полизахаридът проявява и мощни антитуморни ефекти, удължавайки преживяемостта при животни с рак, като по този начин демонстрира значителните си свойства за подобряване на здравето.
Poria cocos се консумира по много начини. По-рано споменатият „Su Dongpo Poria Cake” е един от примерите, а текстът от династията Юан „Essentials of Dietary Therapy” описва Poria вино, произведено чрез задушаване на ориз с отвара от Poria и добавяне на ферментирал ориз за получаване на ферментирала спиртна напитка.В сборника „Compendium of Materia Medica“ на Ли Шижен от династията Мин се препоръчва ежедневното консумиране на парче пория, напоено с вино, в продължение на сто дни, което обещава „хидратирана кожа, дълголетие, устойчивост на глада и младежки вид“. Порията може да се приготви и като каша или парени кексове.Историческите записи сочат, че кексовете с пория, произвеждани в Пекин, са били снежнобели, тънки като хартия и пълни с захаросани плодове и борови ядки. Вкусни, сладки и питателни, те са се превърнали в известен местен специалитет.Кексовете (или сладкишите) с пория могат да се приготвят и у дома: изберете 40% висококачествен ориз japonica, 30% лепкав ориз и смесете с 20% пория, семена от евриале, ядки от лотос и прах от китайски ямс. Добавете захаросани фурми и ядки, след което ги пригответе на пара като кексове или сладкиши за изтънчен деликатес.
Просто лекарство: каша от пория и ююба
30 г прах от пория, 60 г ориз японика, 5 ююби, захар на вкус. Отстранете костилките от ююбите. Накиснете ориза с ююбите, след което ги сварете във вода. Добавете праха от пория, когато са почти готови. Сервирайте 2-3 пъти дневно.Тази смес укрепва далака, засилва средния горещ, стимулира диурезата и разсейва влагата, което я прави подходяща за деца с хронична диария, дължаща се на недостатъчност на далака. Тя обаче е противопоказана за хора, страдащи от подуване на корема или прекомерно уриниране.
 PRE       NEXT 

rvvrgroup.com©2017-2026 All Rights Reserved