Tilberedningen af Poria-kage er enkel, hvilket gør den til en almindelig ret i opskrifter mod nervøs udmattelse. Det mest lækre resultat afhænger dog af personlige smagspræferencer og mindre justeringer. Nedenfor guider vi dig gennem processen med at lave Poria-kage.
Køkken og fordele: Opskrifter, der nærer milten, Opskrifter mod søvnløshed, Opskrifter mod nervøs udmattelse Metode: Stegt på pande
Ingredienser til Poria-kage:Hovedingredienser: 50 g poria, 200 g glutinøst rismel
Krydderier: 10 g hvidt sukker
Fremgangsmåde:
1. Bland alle ingredienser i en lille skål, tilsæt tilstrækkelig vand til at danne en tyk pasta.Smør en tynd pandekage på en flad pande ved lav varme; spis efter behov.
Sundhedsmæssige fordele: Styrker milten og øger qi; harmoniserer maven og beroliger ånden.
Velegnet til neurastheni, der stammer fra miltinsufficiens med overdreven fugtighed, med symptomer som urolig søvn, appetitløshed, træthed i lemmerne, overdreven slim med trykken for brystet, svimmelhed, tunghed i hovedet eller løs afføring;Erstatning af poria i denne opskrift med poria med fyrretræsrod (den naturligt fyrretræsrodsindlejrede hvide kerne af Poria cocos sclerotium) forstærker dens beroligende og åndsberoligende virkning.
Fødevareuforeneligheder: Poria er uforenelig med hvid alun og er kontraindiceret med østershat, kinesisk yam, realgar, Gentiana macrophylla og skildpaddeskæl. Undgå riseddike.
Dette afslutter vores introduktion til tilberedning af Poria-kage. Vi er overbeviste om, at du nu har en god forståelse af processen. Til sidst ønsker vi dig af hele vores hjerte god sundhed og lykke.