Il motivo per cui alcune persone pensano di avere sempre più capelli grigi è dovuto alla diminuzione della melanina nel corpo e, dopo aver strappato un capello grigio, ciò che cresce da quel follicolo sarà ancora bianco. Allo stesso tempo, anche i capelli che crescono da altri follicoli appaiono bianchi, per cui a colpo d'occhio sembra che ci siano più capelli grigi e si tratta di un'illusione. Non è consigliabile strappare i capelli grigi in modo indiscriminato, perché lo strappo può danneggiare le radici dei capelli.

　　I capelli nascono dal follicolo e il loro colore è determinato dalla melanina secreta dalle cellule madri del follicolo. Quando le particelle di melanina sono in gran numero e ad alta densità, il capello è nero, e viceversa è di colore chiaro.

　　Ci sono molte ragioni che influenzano la secrezione di melanina, ad esempio la melanina prodotta dai melanociti diminuisce gradualmente dopo i 40 anni, e anche fattori genetici, malnutrizione, stress mentale, mancanza di sonno e cattiva digestione influiscono sulla secrezione di melanina.

　　Per le persone con la testa meno bianca, una categoria è quella congenita, con una storia genetica familiare. L'altra categoria è quella acquisita, causata da una cattiva alimentazione e dalla mancanza di proteine e vitamine.

　　Inoltre, l'uso eccessivo del cervello, l'eccessiva ansia possono rendere i capelli grigi prematuri. Questo tipo di capelli grigi è "reversibile": se il bambino riesce a garantire un sonno adeguato, a ridurre lo stress, a integrare in modo appropriato le vitamine e gli oligoelementi e a praticare il massaggio del cuoio capelluto, il numero di questi capelli grigi si ridurrà gradualmente fino a scomparire.

　　Si raccomanda di analizzare i capelli bianchi in base alla propria situazione e di adeguarsi; si raccomanda inoltre di consumare più fagioli neri, semi di sesamo, noci, gelsi, bacche di lupo e altri alimenti nei giorni feriali, in modo da rallentare la crescita dei capelli bianchi.

　　Le persone di mezza età possono consumare più giuggiole, fagioli rossi, patate dolci, ecc. e gli anziani, con una maggiore carenza di fegato e reni, possono consumare più gelsi, bacche di lupo e altri alimenti per i reni.

　　La situazione è diversa per ogni persona, in base alle indicazioni del medico per l'identificazione e il trattamento.

　　Cosa posso mangiare per evitare che i capelli diventino grigi?

　　Le persone di mezza età e anziane possono mangiare spesso riso viola, fagioli neri, fagioli rossi, fagioli verdi, diamanti rossi, semi di sesamo nero, noci e altri prodotti di base, ma anche mangiare più pollo, manzo e agnello, fegato di maiale, tartaruga, pesce a carne scura, cetrioli di mare e altre carni. Inoltre, le persone di mezza età e gli anziani dovrebbero mangiare anche carote, spinaci, ravanelli viola, cavoli viola, funghi shiitake, funghi neri e così via.

　　1, castagna

　　Alcune persone non sono ancora entrate nella mezza età per quanto riguarda il numero di capelli bianchi, che oltre alle cause genetiche, e la mancanza di nutrienti per i capelli hanno una relazione importante. La borsa del pastore è ricca di proteine, carotene, fibre grezze, vitamine, ferro, calcio, fosforo e altri nutrienti, e può svolgere un ruolo di prevenzione dell'effetto dei capelli grigi precoci dopo il consumo.

　　2, sesamo nero

　　I capelli secchi, facili da strappare, con doppie punte, bianchi e altre condizioni, possono essere migliorati mangiando sesamo nero. Il sesamo nero contiene molto acido oleico, acido folico, proteine, acido palmitico, vitamina E e calcio e molti altri nutrienti necessari per la cura dei capelli.

　　3, fungo della testa di scimmia

　　Il fungo della testa di scimmia è uno dei migliori per la cura e la bellezza dei capelli, e mangiarlo regolarmente aiuta a promuovere la crescita dei capelli. I funghi della testa di scimmia sono ricchi di proteine e forniscono una ricca fonte di vitamine e minerali per la cura dei capelli.

　　4. Carpa

　　La carpa è un pesce relativamente facile da acquistare; mangiarla può far sì che i capelli diventino scuri e lucenti, per prevenire l'ingiallimento dei capelli.