Akciğer ısısı için ne tüketilmelidir? Mevsimsel kuruluktan etkilenen sonbaharın kuru havası, akciğerlere en büyük yükü getirir. Akciğer ısısı ve öksürük kolayca gelişebilir. Böyle durumlarda, semptomları hafifletmek için akciğer ısısını gideren yiyecekler tüketmek tavsiye edilir. Peki, hangi yiyecekler akciğer ısısını giderir?Aşağıda, akciğer ısısını önlemeye yardımcı olacak yiyecekler öneriyoruz!
1. Gümüş Kulak Mantarı
Beyaz odun kulağı mantarı olarak da bilinen gümüş kulak mantarı, hafif tatlı bir tada sahiptir, nötr bir yapıya sahiptir ve toksik değildir. Akciğer, mide ve böbrek meridyenlerine girerek sıvı üretimini teşvik eder, akciğerleri nemlendirir, qi'yi güçlendirir, kan dolaşımını canlandırır, yin'i besler ve mide ile kalbi güçlendirir. Akciğer ısısı öksürüğü, akciğer kuruluğuna bağlı kuru öksürük, bağırsak ısısı ve kabızlık için uygundur.
Gümüş Kulak ve Kar Armut Şurubu yin'i besler, ısıyı giderir, akciğerleri nemlendirir ve öksürüğü hafifletir. Hazırlanması basittir: Armutları çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin, yeterli miktarda su ekleyin ve ıslatılmış gümüş kulakla koyulaşana kadar kaynatın. Servis yapmadan önce kaya şekerini eritin.Yetersizlik sendromu yorgunluğunu gidermek, yin ve kanı beslemek, akciğerleri nemlendirmek ve cilt rengini iyileştirmek için önemli faydalar sağlarlar. Fiziksel zayıflık, kuru öksürük, boğaz kuruluğu ve boğaz ağrısı, hipertansiyon, ishal ve dizanteri gibi hastalıklardan iyileşenler için uygundur. Diyafragma ısısı, öksürük, boğaz ağrısı ve diş ağrısı için kullanılır.
Ördek yumurtalarının hazırlanma yöntemleri tavuk yumurtalarınınkine benzer, genellikle kızartma, haşlama veya kaynar su ve kaya şekeri ile tüketme şeklindedir. Kaya şekeri ve beyaz mantar ile de haşlanabilirler. Soğutucu özellikleri nedeniyle, dalak yang eksikliği veya soğuk-nemli ishal olan kişiler tüketmekten kaçınmalıdır.
3. Beyaz Turp
Beyaz turp, TCM diyet terapisinde sıklıkla kullanılır. Çiğ olarak tüketildiğinde en etkili olur ve suyu daha da fazla fayda sağlar. Keskin bileşikleri anormal hücre bölünmesini engeller ve böylece kanserin ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olur. Turp, akciğerleri temizler; bu mevsimde, etkinliği ginseng ile rekabet eder. Bağışıklığı zayıflamış kişiler, balgam gidermede ve öksürüğü hafifletmede oldukça etkili olduğu için bolca tüketebilirler.
Beyaz turp, çeşitli yemeklerde kullanılabilir: soğuk olarak servis edilebilir, çorbalarda haşlanabilir, lotus kökü veya kar armudu ile suyu sıkılabilir veya balık腥草 ve kaya şekeri ile kaynatılarak akciğerleri nemlendiren ve öksürüğü yatıştıran bir sindirim toniki haline getirilebilir.Boğaz kuruluğu veya ağrısı için turpu ezip zencefil suyu ile karıştırarak tüketebilirsiniz. Bu, farenjit, bademcik iltihabı ve ses kısıklığını etkili bir şekilde hafifletir.
4. Zeytin
Zeytin, akciğerleri temizleyen, boğazı yatıştıran, sıvı üreten ve detoks etkisi olan özelliklere sahiptir. Boğaz ağrısı olduğunda yeşil zeytin emmek ferahlatıcı bir rahatlama sağlar ve taze turp ile kaynatıldığında etkisi artar. Zeytinden elde edilen damıtılmış sıvı, zeytin çiği olarak bilinir ve boğaz ağrısı, öksürük ve huzursuzluğu tedavi etmek için kullanılır.
Yeşil zeytin, kırmızı turp ve domuz kemiği ile hazırlanan çorba, yin'i besler, akciğerleri nemlendirir ve sindirime yardımcı olur. Bu, tüm mevsimlere uygun besleyici bir çorbadır.
5. Armutlar
Armutlar sıvı üreten, kuruluğu nemlendiren, ısıyı gideren ve balgamı çözen özelliklere sahiptir. Ateşli hastalıklar, diyabet, ısı kaynaklı öksürük, balgam-ısı manisi, yutma güçlüğü, ses kaybı ile birlikte susuzluk, kırmızı ve şişmiş gözler ve hazımsızlık gibi sıvı kaybının tedavisinde uygundur.Armutlar, akciğerleri temizleyen en yaygın besindir. Buharda pişirilebilir, çorba yapılabilir veya püre haline getirilebilir ve akciğerleri temizlemek ve boğaz ağrısını tedavi etmek için mükemmel sonuçlar verir.
Geleneksel olarak, armutlar soyulur, çekirdekleri çıkarılır ve 1-3 gram toz Fritillaria cirrhosa ile doldurulur, ardından su üzerinde buharda pişirilir. Bu, günde iki kez, her porsiyonda bir armut olacak şekilde tüketilir. Alternatif olarak, merhum ünlü hekim Pu Fuzhou'nun yöntemi, 3-5 gram ezilmiş Ephedra sinica'nın armut boşluğuna yerleştirilip buharda pişirilmesinden sonra tüketilmesidir.
6. Fritillariae Cirrhosae Bulbus (Chuanbei)
Chuanbei çeşitli alkaloidler, steroller ve nişasta içerir. Tatlı, acı ve hafif soğuk bir yapıya sahiptir. Isıyı giderir, akciğerleri nemlendirir ve balgamı dönüştürür, çeşitli öksürükler için oldukça etkilidir. Balgamı gidermek ve öksürüğü bastırmak için önemli bir bitkidir.Bu nedenle, akut trakeit, bronşit ve akciğer tüberkülozu tedavisinde kullanılan birçok Çin bitkisel formülünde ve tescilli Çin ilaçlarında, örneğin Yılan Safra Kesesi ve Fritillary Bulb Şurubu ile Fritillary Bulb ve Loquat Şurubu'nda yer alır ve böylece terapötik etkinliği artırır.
1 kar armudu, 6 g fritillary bulb ve 20 g kaya şekeri hazırlayın.Kar armutunu yıkayın, uzunlamasına ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın. Fritillaria tozunu öğütün, armutun boşluğuna doldurun, ardından armutun şeklini kürdanlarla sabitleyin. Armutları bir kaseye koyun, kaya şekeri ve su ekleyin ve kaynar su üzerinde 30 dakika buharda pişirin. Bu ilaç, akciğer ısısından kaynaklanan öksürüğü tedavi eder.
7. Sterculia lychnophora
Geleneksel Çin tıbbı, Sterculia lychnophora'nın tatlı ve serinletici bir yapıya sahip olduğunu, akciğer ısısını giderme, boğazı yatıştırma, detoksifikasyon ve bağırsakları nemlendirerek kabızlığı giderme özelliklerine sahip olduğunu kabul eder. Akciğer ısısından kaynaklanan ses kısıklığı, boğaz ağrısı, ısı kaynaklı kabızlık ve aşırı kullanımdan kaynaklanan ses yorgunluğu için kullanılır. Ayrıca, dış patojenlerin neden olduğu boğaz şişmesi ve ağrısı ile akut bademcik iltihabı için yardımcı etkinlik sağlar.
Tipik dozaj 3 ila 5 tohumdur, kaynatılarak veya infüzyon olarak tüketilir. Klinik olarak akciğer qi'sinin durgunluğu, balgamlı öksürük, ses kısıklığı ve boğaz ağrısı gibi durumlarda kullanılır ve genellikle acı platycodon kökü, çiğ meyan kökü, ağustosböceği kabuğu, nane, hanımeli çiçeği ve ophiopogon yumrusu gibi bitkilerle birlikte kullanılır.
8. Ophiopogon japonicus (McDong)
McDong olarak da bilinen Ophiopogon japonicus, soğuk bir yapıya sahip, tatlı ve hafif acı bir tada sahiptir. Yin'i besler, akciğerleri nemlendirir, mideye fayda sağlar, sıvı üretir ve huzursuzluğu gidermek için kalp ateşini temizler. Yaz aylarında, kuru sıcağın akciğerlere zarar vermesini önlemek için sık sık meyan kökü ile birlikte kullanılır. Scrophularia ningpoensis, Salvia miltiorrhiza ve Rehmannia glutinosa ile birlikte kullanıldığında, kalp ateşini daha da temizler.
Klinik olarak, Ophiopogon, yin besleyici ve kuruluğu nemlendirici etkilerini artırmak için sıklıkla Ginseng ve Schisandra ile birlikte kullanılır. Bu formülasyon, boğaz kaşıntısı, balıksız kuru öksürük, boğaz kuruluğu ile susuzluk ve kabızlık ile bağırsak kuruluğu gibi akciğer yin eksikliğinden kaynaklanan semptomları tedavi eder. 10 g Ginseng ve Ophiopogon ile 6 g Schisandra hazırlayın.Kaynar su ile demleyin ve çay yerine sık sık tüketin. Alternatif olarak, bu bitkileri kaynatın ve günde bir doz, iki porsiyona bölerek alın. Bu, yaz terlemesi, çarpıntı ve kalp çarpıntısı için önemli bir rahatlama sağlar.
9. Kayısı Çekirdekleri
Kayısı çekirdekleri, Güney veya Kuzey çeşitleri olarak sınıflandırılır ve her ikisi de akciğer nemlendirici ve öksürük giderici özelliklere sahiptir, ancak yapıları ve etkileri biraz farklıdır.Tatlı bademler tatlı ve keskin bir tada sahipken, acı bademler acı ve sıcak bir yapıya sahiptir ve hafif bir toksisite taşır. Güney bademleri, balgamsız kuru öksürük ve akciğer yetmezliğine bağlı kronik öksürükleri hafifletir. Kuzey bademleri akciğerleri nemlendirir ve hırıltıyı hafifletir, özellikle soğuk algınlığının neden olduğu aşırı balgam, öksürük ve nefes darlığı gibi semptomlarda etkilidir.
Kayısı çekirdekleri, dağıtır ve açar özellikleriyle öncelikle akciğer meridyenine girerler, bu nedenle çeşitli Çin bitkileriyle birleştirilerek farklı akciğer öksürüğü ve astım rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılabilirler. Rüzgar soğuğu öksürüğü ve hırıltılı solunum için, San'ao Kaynatma'da olduğu gibi, rüzgar soğuğunu dağıtmak, akciğer fonksiyonunu desteklemek ve hırıltılı solunumu hafifletmek için efedra ve meyan kökü ile birleştirilirler. Rüzgar ısısı öksürüğü için, Dut ve Krizantem Kaynatma'da olduğu gibi, rüzgar ısısını dağıtmak, akciğer fonksiyonunu desteklemek ve öksürüğü bastırmak için dut yaprağı ve krizantem ile birleştirilirler.Kuru-sıcak öksürük için, dut yaprağı, fritillary soğanı ve glehnia kökü ile birleştirilerek akciğer ısısını giderir, kuruluğu nemlendirir ve öksürüğü bastırır, dut ve kayısı kaynatma formülünde olduğu gibi.Geleneksel Çin tıbbı, su kestanesinin doğası gereği soğuk ve tadı tatlı olduğunu, akciğer ve mide meridyenlerine girdiğini kabul eder. Su kestanesinin qi'yi güçlendirdiği ve orta yakıcıyı uyumlu hale getirdiği, ısıyı temizlediği ve susuzluğu giderdiği, iştahı açtığı ve sindirime yardımcı olduğu, boğazı temizlediği ve görmeyi iyileştirdiği, nemi dönüştürdüğü ve balgamı ortadan kaldırdığına inanılır. Su kestanesi genellikle ateşli hastalıklarda sıvı kaybı, huzursuzluk ve susuzluk, mide bulantısı ve kusma, kuru akciğer öksürüğü ve kuru, sert dışkı için kullanılır.
Su kestaneleri hoş bir tada sahiptir, ancak tüketilirken hijyen öncelikli olmalıdır. Bataklık toprağında yetişen bu bitkilerin yüzeylerinde, özellikle karaciğer kurdu olmak üzere önemli miktarda bakteri ve parazit yumurtası bulunur. Bu nedenle, çiğ olarak tüketenler, tüketimden önce iyice temizlediklerinden emin olmalıdır: akan musluk suyu altında durulayın, soyun ve kaynar suda haşlayın.