Mida tuleks kopsude kuumuse korral süüa? Sügisene kuiv ilm, mida mõjutab hooajaline kuivus, koormab kopsusid kõige rohkem. Kergesti võib tekkida kopsude kuumus ja köha. Sellisel juhul on kopsude kuumuse leevendamiseks oluline süüa toite, mis puhastavad kopsusid. Millised toidud puhastavad kopsusid?Allpool soovitame toite, mis aitavad vältida kopsude kuumust!
1. Hõbekõrv-seen
Hõbekõrv-seen, tuntud ka kui valge puukõrv, on mahedalt magusa maitsega, neutraalse iseloomuga ja mürgivaba. See mõjutab kopsude, mao ja neerude meridiaane, soodustades vedeliku tootmist, niisutades kopsusid, tõstes qi-d, ergutades vereringet, toites yin-i ja tugevdades mao ja südame tööd. See sobib kopsude kuumuse köha, kopsude kuivusest tingitud kuiva köha, soole kuumuse ja kõhukinnisuse puhul.
Hõbekõrv ja lumepääre siirup toidab yini, puhastab kuumust, niisutab kopsusid ja leevendab köha. Valmistamine on lihtne: eemalda pääre südamik ja lõika viiludeks, lisa piisavalt vett ja keeda koos rehidreeritud hõbekõrvaga, kuni segu pakseneb. Lõpuks lahusta segu sisse kivisuhkur.
2. Pardimunad
Pardimunad on magusa ja jaheda iseloomuga, toidavad yini ja puhastavad kopsude kuumust, mõjutades kopsu- ja põrna meridiaane.Need pakuvad olulist kasu puudulikkuse sündroomist tingitud väsimuse leevendamisel, yini ja vere toitmisel, kopsude niisutamisel ja naha jume parandamisel. Sobivad haigusest taastuvatele inimestele, kellel on füüsiline nõrkus, kuiv köha, kuiv ja valus kurk, hüpertensioon, kõhulahtisus ja düsenteeria. Kasutatakse diafragmaatilise kuumuse, köha, valusa kurgi ja hambavalu puhul.
Pardimunade valmistamisviisid sarnanevad kanamunade omadega, tavaliselt praadides, keetes või tarbides koos keeva vee ja kivisuhkruga. Neid võib ka hautada kivisuhkru ja valge seene lisandiga. Kuna need on jahutava toimega, peaksid neid vältima inimesed, kellel on põrna yangi puudulikkus või külm-niiske kõhulahtisus.
3. Valge redis
Valget redist kasutatakse sageli traditsioonilise hiina meditsiini toitumisteraapias. Kõige tõhusam on see toores, kuid veelgi suuremat kasu annab selle mahl. Selle teravate ühendite abil pärsitakse ebanormaalset rakkude jagunemist, aidates seeläbi ennetada vähi teket. Redis puhastab kopsud; sel hooajal on selle tõhusus võrreldav ženšeniga. Immuunsüsteemiga probleeme põdevad inimesed võivad seda vabalt tarbida, kuna see on väga tõhus röga eemaldamisel ja köha leevendamisel.
Valget redist saab kasutada mitmel viisil: seda võib serveerida külmalt, hautada suppides, segada mahlas koos lootosejuure või lumepirnidega või keeta koos kalaga腥草 ja kivisuhkruga, et saada seedimist soodustav toonik, mis niisutab ka kopsusid ja leevendab köha.Kuiva või valusa kõri puhul purusta redis ja sega enne tarbimist ingverimahlaga. See leevendab tõhusalt farüngiiti, tonsilliiti ja kähedust.
4. Oliivid
Oliividel on kopsusid puhastavad, kurku rahustavad, vedelikku tekitavad ja mürgitustavad omadused. Roheliste oliivide imemine kurkkõõrva korral võib pakkuda värskendavat leevendust, mille tõhusust suurendab keetmine koos värske redisega. Oliividest destilleeritud vedelikku, mida tuntakse oliivikaste nime all, kasutatakse kurkkõõrva, köha ja rahutuse raviks.
Rohelistest oliividest, punasest redisest ja sealihast valmistatud supp toidab yini, niisutab kopsusid ja aitab seedimist. See on toitev puljong, mis sobib kõikideks aastaaegadeks.
5. Pirnid
Pirnidel on vedelikku tekitavad, kuivust niisutavad, kuumust alandavad ja röga lahustavad omadused. Need sobivad vedeliku kadu ja janu raviks palavikuga haiguste, diabeedi, kuumusest tingitud köha, röga-kuumuse maniakaalsuse, neelamishäirete, häälekaotuse ja janu, punaste ja paistes silmade ning seedehäirete korral.Pirnid on kõige levinum kopsupuhastav toit. Neid võib aurutada, suppiks keeta või pirnipüreeks purustada, et saavutada suurepäraseid tulemusi kopsude puhastamisel ja kurguvalu ravimisel.
Traditsiooniliselt kooritakse pirnid, eemaldatakse südamik ja täidetakse 1–3 grammi pulbrilise Fritillaria cirrhosa'ga, enne kui neid vee kohal aurutatakse. Seda tarbitakse kaks korda päevas, üks pirn portsjoni kohta. Alternatiivina kasutab hiljuti surnud kuulus arst Pu Fuzhou meetodit, kus 3–5 grammi purustatud Ephedra sinica't asetatakse pirni südamikku ja aurutatakse enne tarbimist.
6. Fritillariae Cirrhosae Bulbus (Chuanbei)
Chuanbei sisaldab mitmesuguseid alkaloide, sterooli ja tärklist. Selle maitse on magus, mõru ja veidi külm. See jahutab, niisutab kopsusid ja muudab röga, olles väga efektiivne mitmesuguste köhade puhul. See on oluline ravimtaim röga eemaldamiseks ja köha summutamiseks.Seetõttu sisaldub see paljudes hiina ravimtaimede retseptides ja patenteeritud hiina ravimites ägeda trahheiidi, bronhiidi ja kopsutuberkuloosi raviks, nagu näiteks Snake Gall and Fritillary Bulb Syrup ja Fritillary Bulb and Loquat Syrup, suurendades seeläbi ravitoimet.
Valmistage ette 1 lumepirn, 6 g fritillaria sibulat ja 20 g kivisuhkrut.Pese lumepirn, lõika pikuti pooleks ja eemalda südamik. Jahvata Fritillaria pulber, täida sellega pirni õõnsus ja kinnita pirni kuju hambaorkidega. Aseta pirn kaussi, lisa kivisuhkur ja vesi ning auru keeva vee kohal 30 minutit. See ravim ravib kopsu kuumusest tingitud köha.
7. Sterculia lychnophora
Traditsiooniline hiina meditsiin peab Sterculia lychnophora't magusa ja jahutava loodusega, millel on omadused puhastada kopsude kuumust, rahustada kurgu, detoksifitseerida ja niisutada sooli, et leevendada kõhukinnisust. Seda kasutatakse kopsude kuumusest tingitud käheduse, kurguvalu, kuumusest tingitud kõhukinnisuse ja hääle ülekoormusest tingitud häälepinge puhul. See pakub ka abistavat toimet väliste patogeenide põhjustatud kurgu turse ja valu ning ägeda mandlipõletiku puhul.
Tüüpiline annus on 3–5 seemet, mis keedetakse või tarbitakse infusioonina. Kliiniliselt kasutatakse seda selliste seisundite puhul nagu kopsu qi stagnatsioon, lima-kuumuse köha, kähedus ja kurguvalu, sageli kombineerituna selliste ravimtaimedega nagu mõru platycodoni juur, toores lagritsajuure, tsikaadi nahk, piparmünt, mesililleõis ja ophiopogoni mugul.
8. Ophiopogon japonicus (McDong)
Ophiopogon japonicus, tuntud ka kui McDong, on magusa ja kergelt mõrkja maitsega ning külma loomuga. See toidab yini, niisutab kopsusid, mõjub soodsalt maole, tekitab vedelikke ja puhastab südame tuld, leevendades rahutust. Suvel kombineeritakse seda sageli lagritsaga, et vältida kuiva kuumuse kahjulikku mõju kopsudele. Koos Scrophularia juure, Salvia juure ja Rehmannia juurega kasutades puhastab see veelgi südame tuld.
Kliiniliselt kombineeritakse Ophiopogon sageli Ginsengi ja Schisandraga, et tugevdada selle yini toitvat ja kuivust niisutavat toimet. See koostis ravib kopsude yini puudusest tingitud sümptomeid, nagu kurgu sügelus, kuiv köha ilma röga, janu ja kurgu kuivus ning soole kuivus ja kõhukinnisus. Valmistage ette 10 g Ginsengi ja Ophiopogoni ning 6 g Schisandrat.Keetke keeva veega ja tarbige sageli tee asemel. Alternatiivina võite need taimed keeta ja võtta ühe annuse päevas, jagatuna kaheks osaks. See leevendab oluliselt suvist higistamist, südamepekslemist ja südame kloppimist.
9. Aprikoosituumad
Aprikoosituumad jagunevad lõuna- ja põhja-sortideks, millel mõlemal on kopsu niisutavad ja köha leevendavad omadused, kuigi nende olemus ja toime on veidi erinevad.Magusad mandlid on magusa ja terava maitsega, samas kui mõrud mandlid on mõrud ja soojad ning sisaldavad veidi mürki. Lõunapoolsed mandlid leevendavad kuiva köha ilma röga ja kroonilist köha, mis on tingitud kopsude puudulikkusest. Põhjapoolsed mandlid niisutavad kopsusid ja leevendavad vilistamist, olles eriti efektiivsed selliste sümptomite puhul nagu liigne röga, köhimine ja külmetusest tingitud õhupuudus.
Kuna aprikoosituumad mõjutavad peamiselt kopsu meridiaani hajutava ja avava toimega, võib neid kombineerida mitmesuguste hiina ravimtaimedega, et ravida erinevaid kopsuköhut ja astmat. Tuulekülma köha ja hingelduse puhul kombineeritakse neid efedra ja lagritsaga, et hajutada tuulekülma, parandada kopsude funktsiooni ja leevendada hingeldust – nagu San'ao keetmisel. Tuulekuuma köha puhul kombineeritakse neid mooruspuu lehtede ja krüsanteemidega, et hajutada tuulekuuma, parandada kopsude funktsiooni ja leevendada köha – nagu mooruspuu ja krüsanteemi keetmisel.Kuiva kuuma köha puhul kombineeritakse neid mooruspuu lehtede, fritillaria sibula ja glehnia juurega, et puhastada kopsude kuumust, niisutada kuivust ja summutada köha, nagu on näha mooruspuu ja aprikoosi keetmisel.Traditsiooniline hiina meditsiin peab vesikastaneid looduselt külmaks ja maitselt magusaks, mis mõjutavad kopsu ja mao meridiaane. Usutakse, et need toniseerivad qi'd ja harmoniseerivad keskmist põletit, puhastavad kuumust ja kustutavad janu, stimuleerivad söögiisu ja aitavad seedimist, puhastavad kurgu ja parandavad nägemist ning muudavad niiskust ja eemaldavad lima. Neid kasutatakse tavaliselt palavikuga haiguste puhul vedeliku kadu, rahutuse ja janu, iivelduse ja oksendamise, kuiva kopsuköhvi ja kuiva, kõva väljaheite puhul.
Veekastanid on maitsvad, kuid nende tarbimisel tuleb esikohale seada hügieen. Kuna need kasvavad soisel pinnasel, on nende pinnal palju baktereid ja parasiitide mune, eriti maksa-kõõrdsete mune. Seetõttu peavad need, kes eelistavad neid toorelt süüa, tagama nende põhjaliku puhastamise: loputage neid voolava kraanivee all, koorige ja blanšeerige keevas vees enne tarbimist.