Aké potraviny zmierňujú teplo v pľúcach? Suché jesenné počasie, charakteristické jesennou suchosťou, najviac zaťažuje pľúca. Človek môže ľahko dostať teplo v pľúcach a kašeľ. V takýchto prípadoch je na zmiernenie príznakov nevyhnutné konzumovať potraviny, ktoré čistia teplo v pľúcach. Aké potraviny čistia teplo v pľúcach?Nižšie odporúčame 10 potravín, ktoré vám pomôžu vyhnúť sa prehriatiu pľúc!
1. Huby strieborné ucho
Huby strieborné ucho, známe aj ako biele drevené ucho, majú jemne sladkú chuť, neutrálnu povahu a nie sú toxické. Prenikajú do pľúc, žalúdka a obličiek, podporujú produkciu tekutín, zvlhčujú pľúca, posilňujú čchi, stimulujú krvný obeh, vyživujú jin a posilňujú žalúdok a srdce. Sú vhodné pri kašli spôsobenom prehriatím pľúc, suchom kašli spôsobenom suchosťou pľúc, prehriatí čriev a zápche.
Sirup zo strieborného ucha a snehovej hrušky vyživuje jin, čistí teplo, zvlhčuje pľúca a zmierňuje kašeľ. Príprava je jednoduchá: hrušky vykrojte a nakrájajte na plátky, pridajte dostatok vody a varte spolu s namočeným strieborným uchom, kým nezhustne. Pred podávaním rozpustite kockový cukor.Majú významné účinky na doplnenie únavy spôsobené syndrómom nedostatku, vyživujú jin a krv, zvlhčujú pľúca a zlepšujú vzhľad pokožky. Sú vhodné pre ľudí zotavujúcich sa z choroby s fyzickou slabosťou, suchým kašľom, suchým hrdlom a bolesťou v krku, hypertenziou, hnačkou a úplavicou. Používajú sa na diafragmatické teplo, kašeľ, bolesť v krku a zuby.
Spôsoby prípravy kačacích vajec sa podobajú spôsobom prípravy slepačích vajec, zvyčajne sa smažia, varia alebo konzumujú s vriacou vodou a kameňovým cukrom. Môžu sa tiež dusit s kameňovým cukrom a bielou hubou. Vzhľadom na ich chladivú povahu by ich nemali konzumovať osoby s deficitom yang sleziny alebo studenou a vlhkou hnačkou.
3. Biela reďkev
Biela reďkev sa často používa v čínskych liečivých diétach. Najúčinnejšia je, keď sa konzumuje surová, pričom jej šťava má ešte väčšie účinky. Jej ostré zložky inhibujú abnormálne delenie buniek, čím pomáhajú predchádzať rakovine. Reďkev čistí pľúca; v tomto ročnom období je jej účinnosť porovnateľná s ženšenom. Osoby s oslabenou imunitou ju môžu konzumovať vo veľkom množstve, pretože sa ukázala ako vysoko účinná pri odstraňovaní hlienu a zmierňovaní kašľa.
Biela reďkev má rôzne kulinárske využitie: môže sa podávať studená, dusená v polievkach, vo forme šťavy s lotosovým koreňom alebo snehovými hruškami, alebo varená s rybou腥草 a kameňovým cukrom ako digestívny tonik, ktorý tiež zvlhčuje pľúca a zmierňuje kašeľ.Pri suchom alebo bolestivom hrdle rozdrvte reďkovku a zmiešajte ju so zázvorovou šťavou pred konzumáciou. Účinne zmierňuje faryngitídu, tonzilitídu a chrapot.
4. Olivy
Olivy majú vlastnosti, ktoré čistia pľúca, upokojujú hrdlo, vytvárajú tekutiny a detoxikujú. Cmúľanie zelených olív pri bolesti hrdla môže poskytnúť osviežujúcu úľavu, pričom ich účinnosť sa zvýši, ak sa uvaria s čerstvou reďkovkou. Destilovaná tekutina z olív, známa ako olivová rosa, sa používa na liečbu bolesti hrdla, kašľa a nepokoja.
Príprava polievky zo zelených olív, červenej reďkovky a bravčových kostí vyživuje jin, zvlhčuje pľúca a pomáha tráveniu. Je to výživný vývar vhodný pre všetky ročné obdobia.
5. Hrušky
Hrušky majú vlastnosti, ktoré vytvárajú tekutiny, zvlhčujú suchosť, čistia teplo a rozpúšťajú hlien. Sú vhodné na liečbu dehydratácie so smädom pri horúčkovitých ochoreniach, cukrovke, kašli vyvolanom teplom, hlienovo-tepelnej mánii, dysfágii, smäde so stratou hlasu, červených a opuchnutých očiach a poruchách trávenia.Hrušky sú najbežnejším potravinovým prostriedkom na čistenie pľúc. Môžu sa variť v pare, spracovať na polievku alebo rozmixovať na hruškovú pastu, čo má vynikajúce výsledky pri čistení pľúc a liečbe bolesti v krku.
Tradične sa hrušky ošúpajú, odstráni sa ich jadro a naplnia sa 1–3 gramami prášku Fritillaria cirrhosa, potom sa varia v pare nad vodou. Konzumujú sa dvakrát denne, jedna hruška na porciu. Alternatívne sa používa metóda zosnulého renomovaného lekára Pu Fuzhou, ktorý používa 3–5 gramov drvenej Ephedra sinica, ktorú vloží do dutiny hrušky a pred konzumáciou ju varí v pare.
6. Fritillariae Cirrhosae Bulbus (Chuanbei)
Chuanbei obsahuje rôzne alkaloidy, steroly a škrob. Je sladký, horký a mierne studený. Odstraňuje teplo, zvlhčuje pľúca a transformuje hlien, čím sa ukazuje ako vysoko účinný pri rôznych druhoch kašľa. Je to kľúčová bylina na rozpúšťanie hlienu a potlačenie kašľa.Preto sa nachádza v mnohých čínskych bylinných receptúrach a patentovaných čínskych liekoch na liečbu akútnej tracheitídy, bronchitídy a pľúcnej tuberkulózy, ako je sirup zo žraločej žlče a cibule fritillary a sirup z cibule fritillary a loquatu, čím zvyšuje terapeutickú účinnosť.
Pripravte 1 snehovú hrušku, 6 g cibule fritillary a 20 g kameňového cukru.Snehovú hrušku umyte, rozkrojte pozdĺžne na polovicu a odstráňte jadierko. Fritillaria rozdrvte na prášok, vložte do dutiny hrušky a tvar hrušky zaistite špáradlami. Hrušku vložte do misy, pridajte krupicový cukor a vodu a varte v pare nad vriacou vodou 30 minút. Tento liek lieči kašeľ spôsobený prehriatím pľúc.
7. Sterculia lychnophora
Tradičná čínska medicína považuje Sterculia lychnophora za sladkú a chladivú rastlinu, ktorá má vlastnosti na odstránenie tepla v pľúcach, upokojenie hrdla, detoxikáciu a zvlhčenie čriev na zmiernenie zápchy. Používa sa na chrapot spôsobený teplom v pľúcach, bolesť v krku, zápchu spôsobenú teplom a namáhanie hlasu nadmerným používaním. Ponúka tiež pomocnú účinnosť pri opuchu a bolesti hrdla spôsobených vonkajšími patogénmi, ako aj pri akútnej tonzilitíde.
Typická dávka je 3 až 5 semien, ktoré sa varia alebo konzumujú ako nálev. Klinicky sa používa pri ochoreniach, ako je stagnácia pľúcnej qi, kašeľ spôsobený hlienom a teplom, chrapot a bolesť v krku, a často sa kombinuje s bylinkami, ako je horký koreň platycodonu, surový koreň sladkého drievka, cikádia, mäta, kvet zimolezu a hľuza ophiopogonu.
8. Ophiopogon japonicus (McDong)
Ophiopogon japonicus, známy aj ako McDong, má sladkú a mierne horkú chuť a chladnú povahu. Vyživuje jin, zvlhčuje pľúca, prospieva žalúdku, vytvára tekutiny a čistí srdcový oheň, čím zmierňuje nepokoj. V lete sa často kombinuje s sladkým drievkom, aby zabránil poškodeniu pľúc suchým teplom. Pri použití spolu s Scrophularia ningpoensis, Salvia miltiorrhiza a Rehmannia glutinosa ďalej čistí srdcový oheň.
V klinickej praxi sa Ophiopogon často kombinuje s ženšenom a Schisandra, aby sa zvýšil jeho účinok na výživu jin a zvlhčenie suchosti. Táto formulácia lieči symptómy vyplývajúce z nedostatku jin v pľúcach, ako je svrbenie v krku, suchý kašeľ bez hlienu, smäd so suchým hrdlom a suchosť čriev so zápchou. Pripravte 10 g ženšenu a Ophiopogonu a 6 g Schisandry.Zalejte vriacou vodou a konzumujte často ako náhradu čaju. Alternatívne môžete tieto bylinky uvariť a užívať jednu dávku denne, rozdelenú na dve porcie. To poskytuje významnú úľavu od letného potenia, búšenia srdca a palpitácií.
9. Marhuľové jadrá
Marhuľové jadrá sa delia na južné a severné odrody, ktoré majú obe vlastnosti zvlhčujúce pľúca a zmierňujúce kašeľ, hoci sa ich povaha a účinky mierne líšia.Sladké mandle majú sladkú a ostrú chuť, zatiaľ čo horké mandle sú horké a teplé a majú miernu toxicitu. Južné mandle poskytujú úľavu pri suchom kašli bez hlienu a chronickom kašli spôsobenom nedostatočnou funkciou pľúc. Severné mandle zvlhčujú pľúca a zmierňujú sipot, čo sa ukazuje ako obzvlášť účinné pri príznakoch, ako je nadmerný hlien, kašeľ a dýchavičnosť spôsobená prechladnutím.
Keďže marhuľové jadrá vstupujú do pľúcneho meridiánu s rozptyľujúcimi a otvárajúcimi vlastnosťami, môžu sa kombinovať s rôznymi čínskymi bylinkami na liečbu rôznych pľúcnych kašľov a astmy. Pri kašli spôsobenom vetrom a chladom sa kombinujú s efedrou a sladkým drievkom, aby rozptýlili vietor a chlad, podporili funkciu pľúc a zmiernili sipot – ako v odvare San'ao. Pri kašli spôsobenom vetrom a teplom sa kombinujú s listami moruše a chryzantémou, aby rozptýlili vietor a teplo, podporili funkciu pľúc a potlačili kašeľ – ako v odvare z moruše a chryzantémy.Pri kašli spôsobenom suchým teplom sa kombinuje s listami moruše, cibuľkou fritillary a koreňom glehnia, aby sa odstránilo teplo z pľúc, zvlhčilo sucho a potlačilo kašeľ, ako je to v prípade odvaru z moruše a marhule.Tradičná čínska medicína považuje vodné gaštany za studené a sladké, ktoré vstupujú do pľúcnych a žalúdočných meridiánov. Verí sa, že tonizujú čchi a harmonizujú stredný ohrievač, čistia teplo a hasia smäd, stimulujú chuť do jedla a pomáhajú tráveniu, čistia hrdlo a zlepšujú zrak, transformujú vlhkosť a eliminujú hlien. Bežne sa používajú pri strate tekutín pri horúčkovitých ochoreniach, nepokoji a smäde, nevoľnosti a zvracaní, suchom kašli a suchých, tvrdých stoliciach.
Vodné gaštany majú príjemnú chuť, pri ich konzumácii je však potrebné dbať na hygienu. Keďže rastú v močaristých pôdach, na ich povrchu sa nachádza značné množstvo baktérií a vajíčok parazitov, najmä motolice pečene. Tí, ktorí ich preferujú surové, musia preto zabezpečiť dôkladné čistenie: pred konzumáciou ich opláchnuť pod tečúcou vodou, olúpať a blanšírovať vo vriacej vode.