材料：烏骨雞半隻、黃耆10克、黨參10克、紅棗6顆、鹽與水適量。
作法：烏骨雞洗淨切塊，黃耆與黨參洗淨備用。紅棗洗淨去核備用。將所有材料放入土鍋，加水至完全浸沒食材，以中火燜煮1.5小時。取出後以少許鹽調味即成。
功效：黃耆性甘溫，歸肺、脾、肝、腎經，主治陰虛盜汗、陽氣虛弱、肺氣虛等症。對急慢性腎炎所致浮腫亦有療效。
2、川貝母海蜇豬肉湯
材料：川貝母12克、海蜇皮80克、豬瘦肉200克、生薑2片。
作法：川貝母與海蜇皮分別洗淨，略浸水後瀝乾。豬瘦肉洗淨後無需切塊。將上述材料連同生薑放入土鍋，注入清水1750毫升（約7杯量）。大火煮沸後轉小火慢燉約1.5小時，以適量鹽調味。
功效：以漢方藥材川貝母與海蜇皮燉煮豬瘦肉，湯色清澈散發淡雅藥香，有助改善打鼾現象。兼具化痰止咳、消痰潤肺之效。
3、銀耳梨湯
材料：銀耳（乾）20克、梨子200克、川貝母5克、冰糖30克。
作法：水泡發的銀耳去除根部雜質，洗淨撕成小片。梨子洗淨去皮，挖除果核籽粒後切小丁。川貝母洗淨備用。將處理好的銀耳、梨子、川貝母放入蒸籠，加入冰糖與一杯清水，以蒸鍋蒸約1小時。取出即成。
功效：銀耳能滋陰養肺、潤燥生津。雪梨能清熱生津、潤肺化痰。川貝母具補肺清熱、化痰止咳之效。三者合用可發揮卓越的清熱、補肺、止咳、化痰功效，特別適用於老年人因肺虛、肺氣腫、肺功能衰退所致的胸悶氣短、乾咳無痰，或伴有痰液的咳嗽、咳血等症狀。
肺氣虛食療
四、冰糖沙參粥
材料：沙參15～30克（鮮沙參30～60克）、粳米100克、冰糖適量。
作法：先取沙參15～30克煎煮取汁，濾除藥渣。加入粳米煮成粥，待粥煮開後加入冰糖，煮成稀粥狀。
功效：養胃潤肺、化痰止咳。適用於肺熱肺燥所致乾咳少痰，或肺氣不足、肺胃陰虛所致長期無痰咳嗽、咽喉乾渴，以及熱病後津液損傷導致口渴。
5、山藥紅豆粥
材料：山藥、紅豆、薏仁、冰糖。
作法：山藥洗淨去皮切塊。其餘材料浸水發軟。所有材料入鍋煮成粥，待紅豆軟爛後加入冰糖拌勻，再煮約十分鐘即可。
功效：紅豆具優異補氣血功效，常食可有效滋養氣血。肺氣虛者易消化功能減退、體質衰弱，適量攝取紅豆粥極具益處。
6、薏仁山藥粥
材料：生薏仁60克、生山藥60克、柿霜30克。
作法：先將薏仁煮軟，再將山藥磨成泥，切碎柿霜加入，一同煮至粥狀。
功效：補肺健脾養胃。適用於陰虛內熱、勞咳（消耗性咳嗽）、腹瀉、食慾不振等脾肺氣虛所致之諸症。
肺氣虛食療
七、高麗人參蛤蜥鶉湯
材料：蛤蜥200克、山鶉250克、高麗人參12克、陳皮5克、鹽4克、生薑4克。
作法：山鶉剃除羽毛、去除內臟後切塊。蜥蜴去除頭爪鱗片，洗淨後切塊。高麗人參與陳皮分別以清水洗淨。高麗人參切除根部後薄切。土鍋注入適量清水，大火煮沸。放入材料，轉中火燉煮3小時。以鹽調味即成。
功效：補肺腎、化痰平氣、止喘止咳。適用於肺腎氣虛、咳痰多、氣逆喘促、動則氣促、精神疲乏、無力倦怠、中氣不足等症狀。
8、山藥龍眼粥
材料：山藥100克、龍眼肉15克、荔枝肉3顆、五味子3克、砂糖適量。
作法：山藥去皮切薄片。將山藥、龍眼肉、荔枝肉、五味子一同燉煮，煮熟後加入砂糖即成。
功效：此粥能補中益氣、滋養肺部、固精強筋骨、促進肌肉生長。山藥所含的澱粉酶等營養成分對氣虛體質者尤為有益。