（6）水果是維生素、微量元素及膳食纖維的主要來源，包含柳橙、蘋果、草莓、水蜜桃、西瓜等。每日攝取量為3～4兩（約150～240克），西瓜可達9兩（約450克）（血糖值達標且穩定兩週後，可於餐後兩小時食用）。
（7）水是維持人體正常生理活動不可或缺的要素。每日需攝取1500～2000毫升湯品或清水。
（8）花生、葵花籽、松子、腰果、核桃等堅果類及果乾主要含油脂，不可作為點心無限量食用（15克花生約27粒，相當於10克食用油／1大匙）。
（9）務必戒菸節酒，並警惕二手菸危害。
（10）進食頻率與烹調方式：每日三餐以上需定時定量攝取。烹調方式應採用蒸、煮、燉、拌、燜等低油量手法，避免燒烤、油炸等烹調方式。