(6) Owoce są głównym źródłem witamin, pierwiastków śladowych i błonnika pokarmowego, w tym pomarańcze, jabłka, truskawki, brzoskwinie i arbuzy. Spożywaj 3–4 liang (ok. 150–200 g) dziennie; spożycie arbuza można zwiększyć do 9 liang (ok. 450 g), gdy poziom glukozy we krwi będzie stabilny przez dwa tygodnie, najlepiej dwie godziny po posiłku.
(7) Woda jest niezbędna do utrzymania prawidłowych funkcji fizjologicznych. Spożywaj 1500–2000 ml zupy lub wody dziennie.
(8) Orzechy i suszone owoce, takie jak orzeszki ziemne, nasiona słonecznika, orzeszki piniowe, orzechy nerkowca i orzechy włoskie, składają się głównie z tłuszczów i nie powinny być spożywane jako przekąski (15 g orzeszków ziemnych, około 27 ziaren, odpowiada 10 g oleju spożywczego, czyli mniej więcej jednej łyżce stołowej).
(9) Powstrzymaj się od palenia tytoniu, ogranicz spożycie alkoholu i chroń się przed szkodliwym wpływem biernego palenia.
(10) Częstotliwość posiłków i metody gotowania: Spożywaj trzy lub więcej posiłków dziennie o regularnych porach i w odmierzonych porcjach. Przygotowuj potrawy przy użyciu metod wymagających minimalnej ilości oleju, takich jak gotowanie na parze, gotowanie, duszenie, smażenie lub pieczenie. Ogranicz do minimum techniki smażenia i głębokiego smażenia.