(6) Fruit is een belangrijke bron van vitamines, sporenelementen en voedingsvezels, waaronder sinaasappels, appels, aardbeien, perziken en watermeloen. Eet dagelijks 3-4 liang (ongeveer 150-200 g); watermeloen kan worden verhoogd tot 9 liang (ongeveer 450 g) zodra de bloedglucosespiegels gedurende twee weken stabiel zijn, bij voorkeur twee uur na de maaltijd.
(7) Water is essentieel voor het behoud van normale fysiologische functies. Drink dagelijks 1500-2000 ml soep of water.
(8) Noten en gedroogd fruit, zoals pinda's, zonnebloempitten, pijnboompitten, cashewnoten en walnoten, bestaan voornamelijk uit vetten en mogen niet zomaar als tussendoortje worden gegeten (15 gram pinda's, ongeveer 27 pinda's, komt overeen met 10 gram bakolie, ongeveer één eetlepel).
(9) Rook niet, beperk alcoholgebruik en bescherm uzelf tegen de schadelijke effecten van passief roken.
(10) Maaltijdfrequentie en kookmethodes: Eet dagelijks drie of meer maaltijden op regelmatige tijdstippen en in afgemeten porties. Bereid voedsel met methodes waarbij zo min mogelijk olie nodig is, zoals stomen, koken, stoven, roerbakken of smoren. Beperk frituren en bakken tot een minimum.