（6）果物はビタミン、微量元素、食物繊維の主要な供給源であり、オレンジ、リンゴ、イチゴ、桃、スイカなどが含まれる。1日3～4両（約150～240g）、スイカは9両（約450g）まで許容（血糖値が目標値に達し2週間安定した後、食後2時間に摂取可）。
（7）水は人体の正常な生理活動を維持するために不可欠な要素である。1日1500～2000mlのスープまたは水を摂取すること。
（8）ピーナッツ、ヒマワリの種、松の実、カシューナッツ、クルミなどのナッツ類やドライフルーツは主に油脂を含み、おやつとして無制限に摂取してはならない（ピーナッツ15gは約27粒、食用油10g（大さじ1杯）に相当）。
（9）禁煙・節酒を心がけ、受動喫煙の害にも注意する。
（10）食事の回数と調理法：1日3食以上を定時・定量で摂取。調理法は蒸す・煮る・燉る・和える・煮込むなど油の使用量が少ない方法を採用し、焼く・揚げるなどの方法は控える。