(6) Les fruits sont la principale source de vitamines, d'oligo-éléments et de fibres alimentaires, notamment les oranges, les pommes, les fraises, les pêches et les pastèques. Consommez 3 à 4 liang (environ 150 à 240 g) par jour ; la consommation de pastèque peut être augmentée à 9 liang (environ 450 g) une fois que le taux de glycémie est stabilisé pendant deux semaines, de préférence deux heures après les repas.
(7) L'eau est essentielle au maintien des fonctions physiologiques normales. Consommez 1 500 à 2 000 ml de soupe ou d'eau par jour.
(8) Les noix et les fruits secs tels que les cacahuètes, les graines de tournesol, les pignons de pin, les noix de cajou et les noix sont principalement composés de graisses et ne doivent pas être consommés sans modération comme en-cas (15 g de cacahuètes, soit environ 27 graines, équivalent à 10 g d'huile de cuisson, soit environ une cuillère à soupe).
(9) Abstenez-vous de fumer, limitez votre consommation d'alcool et protégez-vous des effets nocifs du tabagisme passif.
(10) Fréquence des repas et méthodes de cuisson : consommez au moins trois repas par jour à des heures régulières et en portions mesurées. Préparez les aliments en utilisant des méthodes nécessitant un minimum d'huile, telles que la cuisson à la vapeur, à l'eau, à l'étouffée, au wok ou à l'étuvée. Réduisez au minimum les techniques de friture et de friture profonde.